الثوم
إن للثوم فوائد عديدة وهامة، لذلك يكاد لا يخلو أي بيت من الثوم نظراً لاستخداماته المتعددة، في العلاجات الصحية، والطبخ، إذ إنّ الثوم ذو قيمة غذائية عالية فهو يحتوي على فيتامين (ج)، والريبوفلافين، والبروتين، والكربوهيدرات، والزنك، والكالسيوم، والفوسفور، والمانجنيز، والحديد، والنحاس وغيرها، وإذا ما سألت عن الموطن الأصلي لنبات الثوم فإن الإجابة هي آسيا الوسطى ومن ثم انتشرت زراعته في كل أنحاء العالم،وفي مقالنا هذا سنعطي أهم فوائد الثوم بشكل عام ومن ثمّ سنركّز في حديثنا على فوائد الثوم للتنحيف والتخسيس بشكل خاص.
الفوائد العامة للثوم
- يحمي الثوم من الإصابة بأمراض تصلب الشرايين فهو يخفض نسبة الكولسترول في الدم.
- يحمي الجسم ويقيه من الإصابة بسرطانات خطيرة مثل سرطان القولون وسرطان المعدة بسبب احتوائه على مواد كبريتية.
- ينشط الثوم خلايا المخ والذاكرة وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الفسفور.
- يعمل الثوم كمضاد حيوي بسبب وجود مادة الايسين فيه وهي التي تسبب رائحة الثوم المعروفة عنه.
- يقوي مناعة الجسم ويقاوم الجراثيم لذلك فهو يقي من نزلات الإنفلونزا.
- يعالج الثوم الكآبة فهو مفيد إذن من الناحية النفسية.
- يحد بشكل كبير من الإصابة بشلل الأطفال.
- يعالج الرشح بشكل سريع إذا ما تمّ تناول 3 فصوص ثوم في اليوم الواحد.
- يحمي الثوم من مضاعفات مرض السكري إذا ما حرص المريض على تناول الثوم.
- يعالج تقيح اللثة وذلك من خلال عمل تدليك للثة بمستخرج من الثوم.
- يطهّر المعدة وكذلك الأمعاء فله دور كبير في قضائه على الديدان.
- يعالج السعال وكذلك التهاب الحلق.
- يعالج الربو فهو يسهم في التخلص من المواد الضارّة العالقة بالرئتين.
- يسهم الثوم في علاج تساقط الشعر.
- يعالج زيت الثوم حالات التهاب الأذن.
- يعالج الثوم مشكلات دهون الكبد.
- يقلل عملية عسر الهضم.
- ينشّط الأمعاء الغليظة وبالتالي فهو يساعد علي الوقاية من الإمساك.
- يقلل الثوم من نسبة مخاطر تسمم الحمل، ويحسّن أوزان المواليد.
- يفيد الثوم القلب نتيجة احتوائه على مواد كبريتية تؤثر بشكل إيجابي.
فوائد الثوم للتنحيف بشكل خاص
يعد الثوم أحد الوصفات الطبيعية التي توصف من أجل تخيف الوزن والتخلص من السمنة الزائدة في منطقة البطن، فوجود مادة الأليسين في الثوم تقلل من مستوى الدهون الثلاثة في الدم، وإذا ما تمّ بلع فص بماء على معدة فارغة بشكل يومي فإنّ هذه الوصفة البسيطة كفيلة بحرق الدهون وتخلصك من الكرش بشكل نهائي.