البابونج
اسم بابونج هو اسم مشتقّ من الفارسية، وتحتوي زهرة البابونج على بتلات بيضاء اللون تتحوّل بعد التخزين إلى اللون الأصفر وزهيرات على شكل قرص أصفر اللون، تنبعث من زهرة البابنوج رائحة قوية، وتزهر هذه النبتة بعد ثمانية أسابيع من الإنبات وهو من النباتات العشبية الحولية، أمّا الموطن الأصلي لزهرة البابونج أمريكا الشّمالية وآسيا وأوربا وأستراليا، وهي أزهار موسمية إذ إنّ موسمها خلال بداية فصل الصيف، وتنمو في الحقول وعلى أطراف الأودية وفي بعض حدائق المنازل وعلى سفوح الجبالو، واستخدم البابونج منذ القدم في علاج الكثير من الأمراض، وهناك نوعين شهيرين من البابونج هما البابونج الألماني والبابونج الروماني.
العناصر الغذائية للبابونج
يحتوي زهر البابونج على عدد من الزيوت الطيارة، مثل: الفايسبولو، وبايسابول، وبيتا ترانس فارنسين ويحتوي أيضاً على فلافونيرات، مثل: فلافون جلاكيزويد، واجلايكون ايجتين، ليوتيولين، كريزوريول وهو غني بمركبات هيدروكسي كومارين، مثل: امبيليفيرون، هيرنيارين ويحتوي أيضاً على مواد هلامية وأحماض أمينية وتتواجد بكثرة في البابونج مادة الإزولين.
فوائد البابونج
- يزيل الاكتئاب.
- يهدّيء آلام الدورة الشهرية عند النساء.
- علاج جيد للحروق عن طريق وضع كمادات البابونج على مكان الحرق.
- جيد للعناية بالشعر.
- يدخل في صناعة مستحضرات التجميل.
- غني بالمواد المضادة للأكسدة.
- يحافظ على الأسنان ويحمي اللثة عن طريق الغرغرة بمغلي البابونج.
- مهديء فعال للأعصاب.
- مساعد جيد للنوم والاسترخاء عن طريق شرب البابونج مثل الشاي.
- يطرد الغازات بشرب كاسةً من البابونج.
- مضاد حيوي للالتهابات.
- خافض للحرارة.
- مفيد جداً لوجع الكبد.
- يعالج اليرقان.
- يدر البول
- يفتت الحصى الموجودة في المسالك البولية.
- يخفف من التشنجات التي تصيب المعدة والمرارة والأمعاء.
- يساعد ويسرع من شفاء الجروح غير الملتئمة عن طريق كمادات البابونج.
- يخفف الاسهال ويمنع المغص بشرب شاي البابونج.
- يخفف الرشح والزكام وجيد للمجاري التنفسية عن طريق عمل تبخيرة من البابونج.
- يقاوم الالتهابات المهبلية عن طريق مغاطس البابونج.
- يخفف من لدغات ولسعات الحشرات بوضع كمادات من البابونج.
- طريقة عمل شاي البابونج: نحضر ماء مغلي ونأتي بازهار البابونج ونصب الماء المغلي عليها ونتركها فترة من الوقت، ثم نصفي المحلول وعندها يكون شاي البابونج جاهز للشرب أو لعمل كمادات منه.
فوائد البابونج للتخسيس
هناك عدّة وصفات تحمل في طياتها عن فائدة البابونج للتخيسيس وسنذكر أهمّ هذه الوصفات.
وصفة البابونج مع إكليل الجبل والزيزفون
نحضر لتراً من الماء، مع ملعقة من أزهار البابونج، وملعقة من إكليل الجبل، وملعقة من الزيزفون، نخلط هذه الأعشاب مع بعضها البعض، ونسخّن لتر الماء حتى يغلي، ثمّ نضع الأعشاب فوق الماء ويترك الخليط حتى يبرد، ثم يصفى ويؤخذ مقدار فنجان قبل الوجبات الثلاث، إذ يعمل هذا الخليط على تنحيف منطقة البطن (الكرش).
وصفة البابونج والروزماري و الميرمية
نحضر ملعقة كبيرة من أزهار البابونج، وملعقة من الميرمية، والروزماري ونخلط الأعشاب مع بعضها ونحضر لتر من الماء المغلي ونصبّ الماء على مكوّنات الأعشاب ونترك الخليط ليبرد، ثم نصفيه ويتم شرب فنجان كل يوم في الصباح على الريق، ويؤدّي هذا الخليط الى تنحيف الأرداف.
أمّا عن أضرار البابونج فهو يسبّب حدةً في المزاج، الدوار والدوخة، ويسبب الميل إلى التقيؤ وثقل في الرأس وكثر استخدام البابونج يسبب الخمول.