الحلبة
تُعتبر الحلبة من الموادّ الغذائيّة الموجودة في الطبيعة ولها استخدامات وفوائد متعدّدة، ومن أهمّ هذه الفوائد معالجة مرض الربو وأمراض الصدر والسعال، بالإضافة إلى أنّها تطرد الديدان من البطن عند تناولها مع ملعقة من العسل، كما أنّها يمكن أن تستخدم لزيادة كتلة الجسم، عند الأشخاص الذين يعانون من النحافة الشديدة، قد يُعتبر الأمر غريباً حيث إنّ معظم الناس يستعملون الحلبة لغايات تخفيف الوزن، وسنعرض لك في هذا الموضوع طريقة استخدام الحلبة لزيادة الوزن.
خطوات اكتساب الوزن
- القيام بشرب كمّيّات كبيرة من الماء في نفس الوقت الذي تستهلك فيه الحلبة، فعندما تتناول الكثير من الحلبة مع كمّيّة من الماء، تُفتح شهيتك لأكل كمّيّات كبيرة من الطعام، ذلك بسبب أنّ الحلبة مادّة تعمل على فتح الشهية عند تناول كمّيّات كبيرة من الماء معها، بالإضافة أنّها تحتوي على جزيئات ضروريّة جدّاً حيث تقوم بمساعدة المعدة والجهاز الهضميّ على أداء وظائفهما بشكل جيّد.
- الابتعاد عن أكل السعرات الحرارية الفارغة، مثل تناول الطعام المقليّ والسكّريّات، فكلّ هذا لن يساعد في اكتساب الوزن بل هي في الحقيقة ستجعل شهيّتك ورغبتك في الأكل أقل، لكن عليك تناول الحلبة مع الطعام االغنيّ بكمّيّة كبيرة من السعرات الحراريّة والموادّ المفيدة للجسم، والتي تمنح جسمك المواد البروتينيّة التي تساعد على بناء العضلات وتخزين الطاقة بشكل فعّال، ومن الأمثلة على هذه الأنواع نبات الفاصولياء، والحبوب الكاملة، والبطاطا، والفول السودانيّ، ومن الجدير بالذكر أنّ هذه الأطعمة تُساعد على تخزين الطاقة كما أنّها مفيدة جدّاً للجسم.
- تناول كمّيّات كبيرة من شاي الحلبة، فمن أحسن الوسائل للتمتّع بفوائد الحلبة هو أن تقوم بشربها مثل الشاي، كما أنّها من الطرق السهلة التي لا تحتاج لمجهود في التحضير، بالإضافة إلى أنّها مفيدة جدّاً وتساعد على فتح الشهية لتناول كميات كبيرة من الطعام، كما أنّ الحلبة مادّة سريعة الامتصاص والهضم في المعدة.
- معظم السيدات يعملن على تناول الحلبة باعتبارها نوع من الأعشاب التكميليّة الطبيعيّة، أو لضبط وتنظيم هرمون الأستروجين، ولكن من الضروريّ للسيدة التي تُستخدم هذه البذور أن تعلم أنها قد تسبّب زيادة في الوزن، خاصّة إذا لم تكن ترغب بالحصول على وزن زائد، ومن الجدير بالذكر أن معظم النساء في إفريقيا وبعض المناطق العربيّة، مثل ليبيا يتناولن بذور الحلبة كعمل تقليديّ للحصول على الوزن الزائد، وذلك عن طريق صنع خلطة مكوّنة من السكّر، والحلبة، وزيت الزيتون.