الجزر
يعتبر الجزر نوع من أنواع الخضراوات والذي عرفه الناس منذ قديم الزمان، يتكون الجزر من الماء والدهون والأملاح المعدنية والسكر والزيوت الطيارة والفيتامينات، ويحتوي على نسبة جيدة من فيتامين (أ) الذي له فوائد عظيمة للجلد والبشرة، والجزر غذاء مفيد لصحة الجسم بشكل عام وله فوائد كثيرة ومختلفة، سوف نعرض لكم في هذا المقال عن أهمية هذا النبات الرائع لصحة الإنسان وفوائده للبشرة بشكل خاص.
فوائد الجزر
- يعتبر عصير الجزر مدراً للبول، لذا فهو مفيد للمرضى الذين يعانون من احتباس السوائل في الجسم.
- يعمل على تفتيت الرمل والحصى التي قد تتشكل في الكلى.
- يعالج الأمراض الصدرية مثل السعال والربو.
- يعمل على تنشيط الكبد بشكل جيد، كما أنه يساعد في الوقاية من مرض اليرقان.
- يساعد في علاج أمراض الجلدية مثل الأكزيما والشرى والحساسية.
- يعمل على رفع مستوى البوتاسيوم في الدم، لذلك فهو يتم استخدامه في مدرات البول التي تعمل على تخفيض نسبة الكالسيوم في الدم والتي تؤدي إلى الإصابة ببعض الأمراض الصحية من مثل اعتلال المزاج.
- يحتوي على مادة تسمى بيتا كاروتين والتي على الوقاية من الإصابة بقصر النظر ومرض العشى الليلي.
- إذا ما تم تناوله كل يوم باتنظام فإنه يعمل على منع الإصابة بتضخم الطحال.
- يقي من الإصابة بالأمراض الصدرية مثل الجلطات.
- يعمل على تنقية وتنعيم الأحبال الصوتيه وبالتالي تنعيم الصوت.
- يعمل على تخفيض نسبة الكولسترول بالدم نظراً لاحتوائه على نوع من أنواع الألياف السائلة.
- يساعد في علاج الأمراض النفسية مثل التوتر والإجهاد النفسي.
- مفيد جداً في حالة الإصابة بالنفخة، إذ يعتبر طارداً للغازات.
- يعالج الإسهال وبخاصة عند الأطفال.
- يعمل على الوقاية من الإصابة بحموضة المعدة المزعجة والتي يعاني منها أغلبية الناس.
- يقي من الإصابة بالأورام السرطانية.
فوائد الجزر للبشرة
أما بالنسبة للبشرة، فالجزر مفيد جداً لصحة البشرة وذلك للأسباب التالية:
- يعمل على الحفاظ على نظارة البشرة وذلك لأنّه غني بفيتامين (أ) والذي يساعد الجلد في تجديد خلاياه.
- يقوم على إزالة آثار التعب والإرهاق من البشرة عن طريق وضع عصيره على البشرة كاملة لمدة عشرين دقيقة ثم غسله يومياً.
- يعمل على إزالة الشحوب من البشرة ليجعلها أكثر إشراقاً.
- يقوم بمنع الإصابة بالتصبّغات الجلدية مثل آثار التعرض للشمس والبقع والشوائب التي قد تعلق بها.
- يعمل على إزالة التجاعيد التي تتكون على الجبين وحول العينين والفم نظراً لأنّه يقوم بتجديد الأنسجة والخلايا الميتة.
- يحتوي بشكل كبير على مادة الكاروتين.
- يعمل الجزر على تخفيف وعلاج التشققات التي قد تصيب الجلد.