الشوفان
يعتبر الشوفان من الحبوب التي تتصدّر القائمة الرئيسية في العالم من حيث الفائدة التي يحملها؛ حيث إنّه غذاء متكامل يمكن للإنسان الاعتماد عليه يوميّاً وبشكل كامل بالحصول على العناصر الغذائيّة الكاملة، وذلك من خلال تناول حصّة واحدة يوميّاً منه إمّا عن طريق تناوله مع الحليب أو طبخه، ففي كلّ الحالات يبقى محتفظاً بالقيمة الغذائيّة العالية بداخله، وفي هذا المقال سوف نتحدّث عن فائدة الشوفان للجسم والبشرة معاً.
فوائد الشوفان للجسم
- يحتوي الشوفان على نسبة قليلة من السعرات الحراريّة، وهو غذاء مليء بالطاقة ممّا يجعله من أفضل الأغذية التي يمكن تناولها للحصول على جسم مثالي؛ فهو يعمل على الشّعور بالشبع وامتلاء في المعدة أكثر من غيره، وذلك دون أن يزيد من حجم السعرات الحرارية المختزنة داخل الجسم.
- يساعد الشوفان على تسهيل عمليّة الهضم، وكذلك يزيد من نضارة البشرة؛ لأنّه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف .
- يقلّل من أعراض ظهور التجاعيد المبكّرة في الوجه، وذلك لأنّه يحتوي على نسبة عالية من البروتين الطبيعي الّذي يجدّد خلايا البشرة باستمرار .
- ينظّم عمليّة امتصاص السكر في الدم، وعمليّة تحويل السكر إلى مركّبات بسيطة، وذلك يقلّل من احتمالية الإصابة بأمراض السكري، بسبب احتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات والألياف .
- يعمل تناول الشوفان يوميّاً على حفظ القلب من خطر الإصابة بالجلطات القلبيّة الّتي تسببها زيادة نسبة الكولسترول في الدم، وذلك لأنّ الشوفان يحتوي على مضادات الأكسدة من النوع الفريد بين الحبوب التي تحمي الجسم بشكلٍ دوري، ويحتوي على مادّة الجلوتين التي تمنع الإصابة بخطر التسمّم .
- يخفّف من الإصابة بالعديد من الأمراض، ويقوّي مناعة الجسم بسبب تركيبته الفريدة من المعادن والفيتامينات.
فوائد الشوفان للبشرة
يعمل الشوفان على زيادة ترطيب البشرة وإعادة الحيوية والنضارة لها، وحمايتها من ظهور حب الشباب، والرؤوس السوداء، وتصبّغات الجلد الناتجة من الظروف الجويّة، وعدم اتّزان صبغة الميلامين واضطرابها، وذلك يكون بتحضير العديد من الخلطات المحتوية على الشوفان، وسنقدّم في هذا المقال خلطات للحصول على بشرة متألّقة ونضرة.
خلطة الشوفان لتنعيم البشرة
يتمّ وضع ملعقة كبيرة من الشوفان مع نصف موزة، وملعقة من الدقيق مع نصف ملعقة من جوزة الطيب مع القليل من الحليب. يتمّ هرس الموزة جيّداً ومن ثمّ تضاف لها باقي المكوّنات حتى نحصل على عجينة ليّنة، فيتمّ وضعها على البشرة لمدّة عشر دقائق، وبعد ذلك يُغسل الوجه برفق مع تجفيفه جيّداَ.
علاج الرؤوس السوداء
نحتاج إلى ملعقة كبيرة من الشوفان، مع ملعقة من زيت الزيتون، وعصير البرتقال الطبيعي؛ حيث يتمّ عجن الخليط مع بعضه البعض، ومن ثمّ يوضع على البشرة لمدّة خمس عشرة دقيقة، ويشطف بالماء البارد.