طريقة عمل زيت الحلبة
يعد زيت الحلبة من المصادر الطبيعية الصحيّة المفيدة جداً لجسم الإنسان، وللشعر والبشرة، فله استخدامات كثيرة صحية وجمالية، منها تسمين الجسم، أو الوجه، وتقوية الشعر ومنع تساقطه، سنعرض في هذا المقال طريقة عمل زيت الحلبة، ونعرض بعضاً من فوائدها للشعر، والبشرة، والصحّة.
طريقة عمل زيت الحلبة
المكوّنات
- كوب من الحلبة الحَبّ.
- كوب من ظيت الزيتون.
- كوب من الماء.
طريقة التحضير
- نغلي الحلبة في قدرعميق مع الماء حتّى يتبخّر نصف الكوب ويتبقى النصف الآخر من الماء.
- نُضيف زيت الزيتون، ونترك الخليط يغلي حتّى يتبخر النصف المتبقّى من الماء، ويبقى الزيت فقط.
ملاحظة: حتّى نتأكد أنّ الماء قد تبخّر بالكامل، نسكب السائل الذي في القدر في كوب، فإذا كان ناتج السائل أكثر من كوب واحد يكون السائل عبارة عن زيت وماء، فنعيده إلى القدر حتّى يتبخّر الماء المتبقّي، وإذا كان الناتج كوب واحد فيكون الماء قد تبخّر في هذه الحالة بالكامل، وهذا الكوب هو زيت الحلبة.
فوائد زيت الحلبة للشعر
- يؤثّر بشكل كبير على نموّ الشعر، حيث يحدّ من تساقطه، ومن القشرة، ويمنع الصلع، نظراً لاحتوائه على حمض النيكوتينيك والبروتين.
- يعدّ مرطب طبيعي جيّد للشعر، لاحتوائه على مادة (الليستين)، ويمكننا خلطه مع زيت الخروع للحصول على نتائج أسرع وأفضل.
- يعدّ بديل جيّد عن مستحضرات الشعر الصناعية التي يروج لها في علاج تساقط الشعر، وذلك عند خلطه مع زيت الخروع.
فوائد زيت الحلبة للبشرة
- يحمي من تجاعيد الوجه والخدود، مما يقاوم من علامات الشيخوخة المبكرة.
- يزيل السموم من البشرة، نظراً لصفاته المضادّة للالتهابات.
- يتخلص من الشقوق التي تسبب أمراض جلدية مختلفة.
- يُحافظ على نضارة البشرة وصحّتها، ويساعد في ترطيبها.
- يُعالج حب الشباب والبثور.
- يستخدم لتسمين الوجه.
فوائد زيت الحلبة العامة
- يحفّز تدفق الدم إلى الأنسجة.
- يقلل من نسبة الكوليسترول الضارّ والدهون الثلاثية، ويرفع مستوى الكوليسترول الصحّي.
- ينظّم مستوى السكر في الدم ضمن المعدلات الطبيعية.
- يعدّ مصدراً غنيّاً بالأحماض والفيتامينات، فهو يحتوي على فيتامين ج، ب6، أ، ويحتوي أيضاً على الأحماض مثل: حمض الفوليك، الثيامين، الفايتك، ويحتوي على مجموعة من المعادن: البوتاسيوم، الحديد.
- يُعالج النحافة، نظراً لاحتوائه على سعرات حرارية عالية.
- تحل الحلبة مشاكل اضطرابات الجهاز الهضمي وعسر الهضم، والإمساك، واضطربات الشهية.
- يُعالج السعال وقرحة المعدة.
- يُستخدم في طرد الغازات.
- يُساهم في خفض ضغط الدم.
- يقي من بعض أنواع السرطان.