جوز الهند أو النارجيل
يعتبر جوز الهند من فصائل النخيل، كما يصنف من ضمن الفواكه الاستوائية، وتشتهر بزراعتها محافظة ظفار في سلطنة عُمان، كما يدخل زيت جوز الهند في الكثير من الصناعات التجميلية والغذائية، إذ يطلق عليه اسم “الغذاء الخارق”، لما له من فوائد عظيمة، فقد أثبتت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون جوز الهند بكثرة يتمتعون بصحة جيدة أكثر من غيرهم.
تحتوي ثمرة جوز الهند على الكثير من المركبات الأساسية الدهنية، فكل كوب من جوز الهند يحتوي على 337 سعراً حرارياً و20 غراماً من الدهون معظمها مشبّعة، وتعتبر هذه الشجرة بأنّها مصدر غذاء للإنسان ومصدر مهمّ لمعيشة المزارع، إذ يتمّ الحصول منها على الزيت، كما تستخدم جذوعها من أجل بناء المنازل، وتبدأ شجرة جوز الهند في الحمل بعد 3-6 سنوات من زراعتها، ومن أهمّ الدول إنتاجاً لثمرة جوز الهند هي إندونيسيا وتتبعها الفلبين ثم الهند.
فوائد زيت جوز الهند
هو زيت طعام قد تمّ استخراجه من نواة ثمرة جوز الهند والتي تؤخذ من شجرة جوز الهند، ويدوم هذا الزيت لفترة عامين من الزمان، ومن فوائده:
- يعمل زيت جوز الهند على تنشيط الدورة الدموية.
- يساعد على تحسين عملية الهضم.
- مقاوم للتجاعيد وعلامات الشيخوخة.
- يؤدي تناول زيت جوز الهند يومياً إلى زيادة إفراز الهرمونات.
- يساعد في نمو الأظافر عند وضعه على جذورها.
- يستخدم في تبييض الأسنان.
- يستخدم زيت جوز الهند في الطعام.
- يساعد جوز الهند في تعديل نسبة الكولسترول بالدم.
- يعمل على ترطيب الوجه.
- يمكن استخدامه في المساعدة من التخلّص من مكياج العيون.
- يستخدم كواقي شمس ممتاز وذلك من أجل المحافظة على البشرة.
- يساعد في التخلّص من جفاف اليدين.
- يقلّل من ظهور الدوالي.
- يساعد على التقليل من الإفرازات المهبلية.
- يستخدم في علاج تشقّق القدمين وتقشيرهما.
- يستخدم زيت جوز الهند في الوقاية من بعض الأمراض مثل: مكافحة العدوى، ومقاومة اضطرابات الدماغ المختلفة، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يساعد على التخفيف من الوزن وذلك عند تناوله بشكل يومي، وذلك راجع إلى تعزيز الطاقة التي تؤدّي إلى التخفيف من تناول الكربوهيدرات.
- يعتبر زيت جوز الهند مضاداً جيداً للفطريات والبكتيريا في آن واحد.
- يستخدم كمادة فعّالة في المساعدة على إزالة العرق.
- يؤثر استخدام هذا الزيت على الشعر بشكل إيجابي وذلك راجع إلى وجود الأحماض الدهنية فيه والتي تعمل بدورها على الإهتمام بخصلات الشعر.