زيت الزيتون
يعتبر زيت الزيتون المعروف بالسائل الذهبي من أجود وأفضل أنواع الزيوت، فقد استعمل منذ قديم الزمان لعلاج العديد من الأمراض التي يتعرّض لها الإنسان، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية؛ كالدهون الأحادية غير المشبعة، والماء، والبروتينات، والألياف، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والفينولات، والأوليكانثال، والكلورفيل، وفيتامين؛(هـ، ك) وغيرها.
فوائد زيت الزيتون للجسم
- يفيد مرضى السكري؛ لقد تبين أنّ اتباع سكان دول البحر الأبيض المتوسط لنظام غذائي يتكون من زيت الزيتون يؤدّي لإكسابهم صحّة جيّدة ووقايتهم من الإصابة بمرض السكري، مقارنةً بالمصابين بالولايات المتحدة الأمريكيّة.
- يكافح حصوات المرارة؛ يساعد زيت الزيتون على إفراز هرمونات البنكرياس والصفراء بصورة طبيعيّة، الأمر الذي يخفض من نسبة الإصابة بحصوات المرارة.
- يكافح مختلف أنواع السرطانات؛ كسرطان البروستاتا، والرحم، والثدي؛ حيث إنّ تناول ملعقتين من زيت الزيتون يوميّاً كفيل بقتل الخلايا السرطانية والحد منها.
- يسكّن ألم الأسنان؛ من خلال غمس قطعة من القطن بالقليل من زيت الزيتون ووضعها على الضرس للحد من الألم وتخفيفه.
- يفيد القلب، ويقي من الإصابة بالسكتات القلبية، وتصلب الشرايين.
- يسهّل عمليّة الهضم، ويليّن المعدة، ويخلص من الإمساك، ويقضي على الانتفاخ والغازات المعويّة، ويقي من قرحة المعدة.
- يخلّص من ألم المفاصل، والعظام، والظهر.
- يفيد الكبد، ويحميه من الإصابة بالأمراض المختلفة؛ كفيروس سي.
- يقلل من الوزن الزائد؛ بحيث يحد من الرغبة لتناول الطعام والسكريات.
- يخفض نسبة الكولسترول الضار بالجسم.
- يعزز من القدرات الدماغية ويقي من الإصابة بالزهايمر والخرف.
- يقضى على الترهلات والدهون المتركزة على الجدار الداخلي لمنطقة البطن؛ ممّا يسهم بالتخلص من الكرش.
- يعزز قدرة الجهاز المناعي لمقاومة الأمراض والالتهابات.
فوائد زيت الزيتون للشعر
- يحمي فروة الرأس ويجعلها صحيّة أكثر؛ حيث إنّ دهن فروة الرأس بزيت الزيتون يقيها من تأثير المواد الكيميائيّة، كالصبغات التي يدخل في مكوّناتها الأكسجين الضار بفروة الرأس.
- يكسب الشعر اللمعان والترطيب.
- يحفّز من نمو الشعر، وتكثيفه، ويمنع تساقطه.
- يمنح الشعر الطول المرغوب به؛ وذلك بالمواظبة على دهن فروة الرأس بزيت الزيتون بشكل مستمر.
فوائد زيت الزيتون للبشرة
- يعالج المشاكل الجلديّة؛ كالصدفيّة.
- يحد من البثور، والبقع الداكنة، وحب الشباب.
- يكافح عوارض الشيخوخة المبكرة؛ كظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة.
- يشفي حروق الشمس؛ وذلك بمزج كميّات متساوية من زيت الزيتون والماء ودهن المنطقة المصابة به.
- يرطب الشفاه.
- يكسب البشرة اللمعان والترطيب؛ وذلك بدهن البشرة بزيت الزيتون وتركه لمدة ربع ساعة بشكل يومي، ثمّ غسلها بالصابون.
- يمنح البشرة الرونق، والنضارة، والحيويّة.