حبوب الخميرة
تعتبر حبوب الخميرة أحد الحبوب المتناولة بشكل كبير في الوقت الحاضر؛ وذلك لما تتمتع به من من فوائد عظيمة، حيث إنّ هذه الحبوب تعالج الكثير من المشاكل الصحية؛ وذلك لما تحتوي عليه من مضادات للأكسدة، إلا أن الكثير من الأشخاص لا يعلمون الفائدة التي تحتوي عليها هذه الحبوب، وهذا ما سنتعرف عليه في هذا المقال.
فوائد حبوب الخميرة
تقوية جهاز المناعة
يعد الجهاز المناعي هو خط الدفاع الأول ضد الطفيليات، والفيروسات؛ وذلك لأنها تحتوي على مادة beta- glucan التي توفر القوة والحماية للجهاز المناعي في الجسم، بالإضافة إلى احتوائها على الببتيدات والجلوتاثيون المهمين للجهاز المناعي لصحة الجسم بشكل عام.
الحفاظ على صحة الأمعاء
تحفاظ حبوب الخميرة على صحة الأمعاء عن طريق خلق توازن بين بكتيريا فلورا الصحية والمهمة لصحة الجهاز الهضمي في الجسم وبين أنواع البكتيريا الأخرى الموجودة داخل الأمعاء والجهاز الهضمي.
الحد من الجهد الواقع بشكل يومي على الجسم
تحتوي حبوب الخميرة على مضادات للأكسدة، كما أنها تحتوي على عنصر السيلينيوم.
الحماية من الإصابة بفقر الدم
تحمي حبوب الخميرة من خطر الإصابة بمرض فقر الدم؛ وذلك لأنها تحتوي على نسبة عالية من الحديد.
زيادة الوزن وبناء العضلات
تزيد حبوب الخميرة الوزن وتبني العضلات؛ وذلك لأنها تحتوي على نسبة مرتفعة من الأحماض الأمينية.
الوقاية من الإصابة بأمراض القلب
تقي حبوب الخميرة من خطر الإصابة بأمراض القلب؛ وذلك لأنها تقلل نسبة الكولسترول الضار في الدم.
فوائد أخرى لحبوب الخميرة
- الحد من الشعور بالتعب والإجهاد، كما تزيد من استعادة الحيوية والنشاط.
- علاج مرضى سكر الدم؛ وذلك بسبب احتوائها على نسبة عالية من الكروميوم.
- تهدئة الأعصاب، وتساعد في النوم الهادئ كما تحد من التوتر والقلق.
- تخفيف الاضطرابات الوجدانية، ومشاكل عدم الإنتظام في النوم.
- امتصاص الكالسيوم بالجسم؛ وذلك لأنها تحتوي على نسبة مرتفعة من الفسفور.
- الحد من الإصابة بهشاشة العظام، وتقوية الأسنان.
- تقديم للجسم العديد من الفيتامينات، والتي من أهمها: فيتامين ب.
- التخلص من الرؤوس السوداء وحب الشباب.
- إخفاء علامات العجز عن طريق شد الوجه وتسمينه.
- حماية فروة الرأس من التعرض للجفاف؛ وبذلك فهي تمنع حدوث قشرة في الشعر، كما أنها تعالجها.
- توفير القوة والحماية للشعر، والحد من تقصفه، وبشكل خاص الذي يحدث عند الأطراف.
- زيادة كثافة شعر الرأس، ومنع تساقطه، كما أنها علاج رائع للشعر الخفيف، وتساعد على فرد الشعر.