التصنيف: معلومات غذائية

فوائد العكبر مع العسل العكبر هو مادة تُستخرج من بَراعم أَشجار الحور، والصَّنَوبر، أو من خلايا النحل؛ لذلك فهو له خصائص منتجات النحل، كما يندر توفره بشَكله النَّقي الصافيّ القابل للذوبان في الماء، وتختلف أنواعه تبعاً للمنطقة التي يتواجد فيها، وأنّواع الأشجار التي يُؤخذ منها. للعِكبِرِ تاريخٌ طَويل من الاستِخدامات الدَّوائيّة، ويعود تاريخُ هذه الاستِخدامات… متابعة قراءة فوائد العكبر مع العسل

حبّ الشباب حبّ الشباب، أو العدّ، أو البثور، هو مرض جلدي تهيجي مزمن، ناتج عن تغييرات في المسامات الجلدية والغدد الدهنية المصاحبة لها، فإفراز الزيوت المفرط من الغدد الدهنية مع وجود طبقة من الخلايا الجلدية الميتة يؤدي إلى سد المسامات مما يؤدي إلى تجمع الإفرازات الدهنية تحت هذه المسامات المسدودة، مما يوفر بيئة حيوية وممتازة… متابعة قراءة العسل لآثار حب الشباب

نعرف جميعنا أهمية شرب الماء؛ فهو عنصر حيوي ضروري لأجسامنا، كما أنّ أجسامنا تتكون من نسبة 80% منه، لذلك هو ضروري للحفاظ على جميع وظائف الجسم اليومية. ولجعل الماء الذي نشربه أكثر صحةً؛ ما رأيك بإضافة ملعقة من العسل إليه، وشربه على الريق صباحاً؟ والسبب؛ لأنّه سيكسبه الكثير من الفوائد التي سنتعرف عليها من خلال… متابعة قراءة فوائد مدهشة لشرب العسل مع الماء

العسل يعتبر العسل من أهمّ المواد الطبيعية المستخدمة في العلاجات المختلفة، حيث تمّ ذكره بالكتب السماوية المنزلة، وأوصى النبي محمد –صلى الله عليه وسلم- بتناوله، والتداوي به، وكان الصحابة، والتابعون يستخدمونه في التدواي من الكثير من الأمراض؛ وذلك لما له من فوائد كبيرةٍ وعظيمةٍ للجسم بشكلٍ عام، وللعسل عدّة أنواع تختلف باختلاف نوع المادة التي… متابعة قراءة ما فوائد العسل للعين

العسل هو مادةٌ غذائيَّةٌ كما أنَّه مادةٌ دوائيَّةٌ، ويحتوي على مجموعةٍ من العناصر الغذائيَّة المهمَّة والمفيدة مثل الفيتامينات المتنوعة، والمعادن، والأحماض الأمينيَّة، والسكريات، وأغلب هذه السكريات أحادية، ويحتوي أيضاً على زيوٍت عطريَّةٍ، وهي السبب في إعطائه رائحته وطعمه الخاص، ولكن في حال تمَّ تسخين العسل أو بسترته تُفقد هذه الزُّيوت، بالإضافة إلى ذلك يوجد بالعسل… متابعة قراءة هل العسل يسمن

العسل الأسود دبس السُكر أو العسل الأسود هو سائل بُنيّ اللون ولزج نوعاً ما، ينتج عن العمليّة الأخيرة لتكرير قصب السُكر، يدخلُ في صناعات كثيرة أهمّها الكحول والغليسرين، وكان يُستعمل في الصناعات المصريّة القديمة، كما ويُعتبر من الأغذية الغنيّة بالمكوّنات المفيدة والمهمّة لجسم الإنسان ولكافة الأعمار، وتُعتبر مناطق البحر الكاريبي أوّل الدول التي أنتجته. فوائد… متابعة قراءة فوائد العسل الأسود للأطفال

الزنجبيل والعسل للزنجبيل والعسل العديد من الفوائد التي يمنحها للجسم، وذلك لاحتواء كل منهما على الكثير من العناصر والفيتامينات الضرورية، فالزنجبيل قادر على علاج جميع المشاكل التي تواجه الجهاز التنفسي، بالإضافة إلى قدرة العسل على نقل الفوائد الموجودة في الأعشاب، فتناول الاثنين مع بعضهما البعض يعطي للجسم فوائد إضافية. فوائد الزنجبيل مع العسل هناك العديد… متابعة قراءة فوائد الزنجبيل مع العسل

العسل المنزلي يعتبر العسل المنزلي من الصلصات البسيطة، والتي تدخل في صناعة العديد من أطباق الحلويّات الشرقية، ويتميّز بلونه الغامق والداكن، وقوامه السائل والكثيف، ومن الممكن إعداده بإضافة العديد من النكهات مثل القرفة أو البرتقال، والفانيلا، وغيرها، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة إعداده في المنزل. طريقة صنع العسل في المنزل المكوّنات كيلوغرامان من السكر… متابعة قراءة طريقة صنع العسل في المنزل

العسل يعتبر العسل من أحد العلاجات الطبيعية الهامة والتي عُرفت منذ قديم الزمان، وأقر الإسلام بأهميّة العسل، فقد ورد ذكر العسل في قوله تعالى: “مَّثَلُ الْجَنَّةِ الَّتِي وُعِدَ الْمُتَّقُونَ ۖ فِيهَا أَنْهَارٌ مِّن مَّاءٍ غَيْرِ آسِنٍ وَأَنْهَارٌ مِّن لَّبَنٍ لَّمْ يَتَغَيَّرْ طَعْمُهُ وَأَنْهَارٌ مِّنْ خَمْرٍ لَّذَّةٍ لِّلشَّارِبِينَ وَأَنْهَارٌ مِّنْ عَسَلٍ مُّصَفًّى ۖ وَلَهُمْ فِيهَا مِن… متابعة قراءة فوائد العسل على السرة

هي عبارة عن عمليّة تآكل صغير أو تقرّح في الطبقة الداخلية والمبطّنة للمعدة، وعادةً ما يكون هذا التقرّح في الطبقة الأولى من جدار المعدة، وتسمّى بالقرح المعديّة نسبة إلى المعدة، ووجود القرحة بشكلٍ متعمّق أكثر في طبقات المعدة قد يؤدّي إلى حدوث ثقب في جدار المعدة، وفي هذه الحالة تكون القرحة قد وصلت إلى درجة… متابعة قراءة علاج قرحة المعدة بالعسل