عسل الشوكة
عسل الطلح أو الشوكة هو عسل طبيعي لونه أحمر داكن، يقترب من اللون الأسود، وهو ذو طعم مميّز ولذيذ، ورائحته منعشة، يستخرج من الأشجار الشوكيّة البريّة التي تعيش في جوف الأودية خاصّةً في منطقة الجزيرة العربية، وهناك العديد من أنواع هذه الأشجار الشوكيّة تتعدّى 18 نوعاً، وهي متوفّرة بكثرة في مناطق المملكة العربيّة السعودية، وهذا العسل يحتوي على عناصر غذائيّة هامة؛ فهو غنيّ بالفيتامينات والمعادن والسكريّات البسيطة، ومضادّات الأكسدة التي تفيد الجسم في تحسين الصحّة العامة وعلاجه من العديد من الأمراض.
فوائد عسل الشوكة ” الطلح”
- يساعد عسل الشوكة على تحفير عمل الجهاز المناعي في الجسم، ووقايته من الأمراض البكتيريّة والجراثيم والميكروبات بأنواعها.
- عسل الشوكة مضاد للالتهابات؛ لذا فهو مفيد في علاج التهابات المفاصل الروماتيزميّة .
- يفيد عسل الشوكة في علاج مرض فقر الدم ” الأنيميا”؛ لاحتوائه على نسبةٍ عالية من المعادن والفيتامينات المغذّية للجسم.
- يساهم في علاج الجروح والحروق الجلديّة، ويسرّع في شفائها والتئامها ويخفي آثارها .
- ينشّط عمل الكبد، ويعالج مرض اليرقان الكبدي ” الصفار “، كما يعالج التهاب الكبد الوبائي .
- عسل الشوكة مفيد للجهاز التنفّسي؛ فهو يعالج السعال المزمن، ومشاكل الربو التحسّسي، والتهابات الحلق، وطارد للبلغم، ويشفي جميع الأمراض الصدريّة.
- يفيد في علاج شتّى أنواع الأورام السرطانيّة في الجسم، ويحدّ من انتشارها، كما يفيد في علاج التهابات الجيوب الأنفيّة المزمنة وصعوبة التنفس، كما يحسّن من أداء الأحبال الصوتية والصوت، ويرطّب الحنجرة ويقي من أمراضها .
- عسل الشوكة فعّال جداً في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي؛ فهو يفيد في علاج قرحة المعدة والقولون الهضمي والعصبي، ويحسّن أداء الجهاز الهضمي.
- عسل الشوكة مناسب لمرضى السكّري؛ فهو يخفّض السكر في الدم، وينشّط عمل البنكرياس وإفراز الأنسولين في الدم .
- ينشّط الدورة الدمويّة، ويحسّن تدفق الدم إلى أعضاء الجسم والدماغ .
- يفيد عسل الطلح ” الشوكة ” في علاج الأمراض الجلدية المزمنة؛ كالصدفيّة، والبهاق، والأكزيما، والتقرّحات، والبرص، ويمنح البشرة مظهراً شاباً.
- يزوّد عسل الطلح الجسم بالطاقة اللازمة له، ويمنحه الحيويّة والنشاط، ويعالج الضعف العام والشعور المزمن بالتعب والإرهاق .
- عسل الشوكة يقوّي عضلات القلب، ويحمي من أمراض الشرايين .
- يحارب الأمراض النفسيّة العصبيّة، ويعالج القلق والكآبة، ويهدّئ الأعصاب، ويساعد على الاسترخاء.
- مليّن للجهاز الهضمي، ويعالج الإمساك المزمن، ويسرّع إخراج الفضلات إلى خارج الجسم، ويحمي من الإصابة بالبواسير الشرجيّة.
- يحسّن القدرات العقلية، وينشّط الذاكرة، ويعالج مشاكل الزهايمر والنسيان المتكرر .
- يقاوم عسل الشوكة مشاكل الأسنان والتهابات اللثة والتقرّحات الفموية .