القهوة
القهوة هي أحد المشروبات الساخنة التي يكثر إعدادها خلال اليوم وخصوصاً في الصباح الباكر، حيث تمتاز برائحتها النفاذة والقوية، وبطعمها اللذيذ، وبإمكانية تقديمها بجانب العديد من الحلويات والمأكولات، ولعلّ أهمّ ما يُميّزها هو أنواعها المختلفة فمنها القهوة العربية، والقهوة التركية، والقهوة الأمريكية وغيرها، ولكن في الوقت ذاته لا يُفضّل تناولها بكثرة؛ لأنّها تؤدي إلى العديد من المضاعفات، وفي هذا المقال سنذكر أضرارها، وفوائدها العامّة.
مضار وفوائد القهوة
مضار القهوة
- تسبب التعب والإرهاق الشديدين، وذلك لاحتواء القهوة على نسبةٍ مرتفعةٍ من الكافيين، حيث إنّ شرب كوبين من القهوة يومياً يؤدي إلى تعب وإرهاق الجسم.
- الاكتئاب، إن مدمني تناول القهوة، يُصابون بالاكتئاب في حال لم يتناولوها أثناء النهار.
- الإدمان: يُصاب العديد من شاربي القهوة بالإدمان، وذلك لاحتوائها على نسبةٍ مرتفعةٍ من الكافيين.
- صعوبة النوم أي الأرق، إن شرب فنجان من القهوة مساءً يؤدي ذلك إلى صعوبة النوم، وذلك لاحتوائها على نسبةٍ مرتفعةٍ من الكافيين.
- ارتفاع نسبة الكولسترول في الجسم، وذلك لاحتوائها على مواد كيميائيةٍ ضارةٍ بالجسم.
- عدم انتظام دقات القلب في حال تناولها بكمياتٍ كبيرةٍ.
- تشكل خطراً على صحة الحامل، حيث إنّ النساء اللواتي يشربن كمياتٍ كبيرة من القهوة في فترة الحمل، تزيد احتمالية إصابتهن بالعديد من الأمراض.
- الاضطرابات المعوية المختلفة، وخصوصاً القرحة، حيث إن تناول كمياتٍ كبيرةٍ من القهوة يؤدّي إلى تهيّج بطانة المعدة.
- الإصابة بالهلع.
- الإصابة بأمراض القلب المختلفة، وذلك لعدم انتظام دقاته، والسبب ارتفاع نسبة الإدرينالين في الجسم.
- ارتفاع نسبة الضغط، لذلك لا يُفضّل تناولها للذين يعانون من أمراض الضغط.
- رفع احتمالية الإصابة بهشاشة العظام.
- التسبّب بارتفاع ضغط العين.
- صعوبة امتصاص عنصر الحديد في الجسم، وبالتالي زيادة احتماليّة الإصابة بفقر الدم.
فوائد القهوة
- تساهم في الحفاظ على صحّة الجلد، وبالتالي تقيه من التجاعيد، وظهور الخطوط الدقيقة عليه، والسبب احتواؤها على المواد المضادة للأكسدة.
- تقي من الصداع النصفي، لاحتوائها على الكافيين بكمياتٍ كافيةٍ.
- تحافظ على صحة الذاكرة، كما أنّها تُساهم في زيادة التركيز، لاحتوائها على الكافيين.
- تقي من مرض السرطان.
- تقلل من الوزن الزائد، إنّ تناول فنجان من القهوة يومياً، يُساهم في كبح الشهية، وبالتالي إنقاص الوزن.
- تحافظ على صحة العضلات، وبالتالي يُنصح الرياضيون بتناولها.
- تضبط نسبة السكر في الجسم، وخصوصاً السكري من النوع الثاني؛ لاحتوائها على الموادّ المضادّة للأكسدة.
- تنقي الكبد من السموم والفايروسات المختلفة، لاحتوائها على مادة الكافيين.
- تحافظ على صحة العينين، وبالتالي تقيها من الأمراض المختلفة مثل: إعتام عدسة العين وغيرها.