نستمع في الكثير من الأحيان إلى تلك الآراء التي تتجّه نحو الأضرار التي تنعكس على الجسم نتيجة لتناول القهوة حيث يؤدّي شرب القهوة لشعور الأفراد بالأرق وعدم القدرة على النوم لأنهّا تعتبر من المنبهات ولكن يفضل الناس بشكل عام تناول القهوة على الرغم من هذه الأضرار بسبب مذاقها الشهي لذلك يحاول الكثيرون إيجاد بعض البدائل التي تساعد في التقليل من الأضرار التي تترتب على تناول القهوة لذلك يتم إضافة بعض المواد التي تجعل منها مشروباً ذي فائدة بالإضافة لكونه ذي مذاق لذيذ ومن هذه الإضافات التي تم وضعها على القهوة هو الشعير حيث تم إعداد قهوة الشعير.
تساعد قهوة الشعير بشكل رئيسي في تحسين الصحة العامة للجسم بالإضافة لكونها تساعد في تحسين الصحة النفسية من خلال الاستمتاع بمذاقها الشهي، حيث تتمتع قهوة الشعير بالمذاق الشهي والمختلف بالإضافة لكونها تخلو من الكافيين حيث يتم إعدادها بصورة رئيسية من الشعير العضوي الذي يعتبر طعمه قريباً إلى حد كبير من طعم البن الطبيعي حيث يمثل الشعير إحدى أهم الحبوب بسبب خصائصها المميزة والتي تختلف عن غيرها من الحبوب الأخرى فهي سهلة التحميص وتتميز أيضاً بالمذاق الشهي، لذلك يتم اللجوء لبعض الأنواع الفاخرة من حبوب الشعير حتى يتم استخدامها كبديل عن القهوة حيث تمثل قهوة الشعير مذاقاً منعشاً وجذاباً لكل من يتناولها بالإضافة للقيمة الغذائية التي يتمتع بها حيث يساعد تناولها في التخفيف من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم حيث نعلم جميعاً بأنّ تناول القهوة العادية بشكل مفرط يؤدّي للزيادة بارتفاع ضغط الدم.
طريقة تحضير قهوة الشعير
- المسحوق الخاص بقهوة الشعير يتم تصنيعه بطريقة صناعية من قبل متخصصين بتحضير المسحوق الخاص بقهوة الشعير حيث يتم إعداده وتحضيره ليصبح من المساحيق التي يسهل استخدامها لإعداد أنواع المشروبات المختلفة.
- يتم جلب مسحوق قهوة الشعير ويتم إضافة مقدار معين من المسحوق إلى كمية من الماء المغلي أو الحليب ومن ثم نقوم بتحريكها حتى تصبح متجانسة ومن ثم نقوم بإضافة كمية السكر حسب الرغبة.
هكذا نكون حصلنا على مقدار من المشروب اللذيذ والدافيء والذي بإمكاننا أن نستمتع به في الصباح أو مع وجبات الطعام للاستفادة من مذاقه الشهي كما ويمكننا الإستفادة من العناصر الغذائية التي يحتوي عليها الشعير بالإضافة لقدرتنا على التخلص من الأضرار المتعددة التي قد تتسبب بها القهوة أثناء الإفراط في تناول القهوة خلال فترات اليوم المختلفة.