التصنيف: معلومات غذائية

ما يمدّنا به النحل من مواد مفيدة يجعله أحد أهمّ الحشرات على الأرض رغم صغرها وقد ورد ذكر النحل في القرآن الكريم، يقول الله تعالى: ” وأوحى ربك إلى النحل أن اتّخذي من الجبال بيوتاً ومن الشجر وممّا يعرشون ” النحل (٦٨). النحل مصدر صناعة العسل، والغذاء الملكي، وحبوب اللقاح، ووسم النحل، والعكبر، وشمع العسل،… متابعة قراءة فوائد أكل شمع العسل

فوائد العسل والليمون يعتبر موضوع المحافظة على الوزن المثالي والرشاقة أمراً مهماً يشغل بال الكثيرين ويحيرهم، ولكن هناك حل بسيط يمكنك العمل على تجربته وهو خليط العسل مع الليمون، فهو يتميز بمذاق شهي كما يساعد في خسارة الوزن في وقت سريع، لذلك ننصحك بأن تتناول العسل والليمون مع ممارسة بعض التمارين الرياضية للحصول على أفضل… متابعة قراءة فوائد العسل والليمون

العسل: هي دواء لكل داء ، و نحصل على العسل الطبيعي من النحل ، و للعسل الطبيعي فوائد كثيرة جداً و منها إنه مقوي لجهاز المناعة ، و هو مهدا للأعصاب ، و كما يحتوي على عناصر غذائية مهمة ، و يستخدم لمعالجة الجروح ، و مضاد للبكتريا ، و شفاء لكل داء ، و… متابعة قراءة كيف اعرف العسل المغشوش

العسل هو مادّة سكريّة يقوم النحل بإنتاجها من رحيق الزهور والعسل معروف منذ القدم ويستخدم في جميع أنحاء العالم، وتختلف أنواع العسل وكل نوع له طعم مختلف عن الآخر والعسل لونه أصفر نقي جميل وقوامه سميك وله فوائد كثيرة، ويعمل على تقوية الجسم ويعمل أيضاً على تقوية جهاز المناعة، كما يعتبر العسل مضاداً حيوياً طبيعياً… متابعة قراءة فوائد العسل للوجه

العسل الأسود أو ما يطلق عليه “دبس السكّر”، أحد منتجات قصب السكّر، وهو السائل المصفّى من معالجة قصب السكّر الأبيض بعد التكرير. يعتبر من الأغذية الغنيّة بالمكونات المفيدة والمهمّة للجسم، فما هو العسل الأسود؟ وما هي فوائده؟ كما قلنا فإنّ العسل الأسود هو السائل المصنوع من تصفية قصب السكّر، والذي يستعمل كبديل عن السكّر في… متابعة قراءة ما هو العسل الاسود

امتصاص الرحيق يتم إنتاج السائل السميك الذهبي من النحلات المجتهدة باستخدام رحيق النباتات المزهرة، ويتم حفظه بداخل الخلية؛ لتتناوله في أوقات الندرة، والرحيق هو سائل سكري تستخرجه النحلة من الزهور باستخدام لسانها الذي يشبه الأنبوب الطويل، وتخزنه في معدة إضافية، وهناك يمتزج الرحيق مع الإنزيمات التي تحول تركيبه الكيميائي، وتعدل درجة حموضته، مما يجعله أكثر… متابعة قراءة كيف ينتج النحل العسل

النحل من الحشرات التي خلقها الله سبحانه و تعالى ، تتمتع بألوان جميلة ، و تتميز بخروج العسل من بطونها ، الذي هو شفاءٌ لكثير من الأمراض، فنزلت سورة كاملة في القرآن الكريم باسم ( النحل ) ، و قال الله تعالى في القرآن الكريم : (وأوحى ربك إلى النحل أن اتخذي من الجبال بيوتا ومن… متابعة قراءة ما هى فوائد عسل النحل

العسل يحتل العسل مكانة هامّة في الطب الشعبيّ في الكثير من الحضارات منذ القدم، وهو يحمل أهميّة خاصة عند المسلمين نظراً لذكر فضله في القرآن الكريم الذي أشار إلى فوائده العلاجية في قوله تعالى: (يَخْرُجُ مِنْ بُطُونِهَا شَرَابٌ مُخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِلنَّاسِ)، سورة النّحل:69 ، بالإضافة إلى ذكره في العديد من الأحاديث النبوية وقد… متابعة قراءة فوائد العسل مع الماء

ما هو العسل الأبيض العسل الأبيض هو أحد أصناف العسل الطبيعي الذي يتم إنتاجه من رحيق أزهار شجرة الغاف التي تنمو في جزر هاواي، ولا يوجد فرق بينه وبين أي عسل آخر سوى في اللون والذي يحدده لون رحيق الزهرة والبيئة التي تزورها النحلة والتربة، ويتميز العسل الأبيض بلونه الأبيض كالحليب ونكهته الخفيفة الشمعية، وبقيمته… متابعة قراءة ما هو العسل الأبيض

الشاي التركي يُعتبر الشاي من أهم المشروبات وأكثرها انتشاراً في العالم، وهو جزء من ثقافة شعوب كثيرة، ويُعرف الشاي بفوائده الكثيرة، وطعمه اللذيذ، فهو يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة، مثل التانين، الجوانين، والبيورين، والإسترات، مثل الزانثين، والكافيين، والأحماض الأمينية الهامة، والعديد من المعادن، مثل البوتاسيوم، والمنغنيز، والفلورايد، والكربوهيدرات، والبوليفينول . وبينت الإحصاءات؛ أن الشعب… متابعة قراءة طريقة عمل شاي تركي