التصنيف: معلومات غذائية

الشاي هي شجرة تنمو في معظم دول جنوب آسيا، ويعتبر من أشهر المشروبات الساخنة المرغوبة لدى ملايين البشر في جميع أنحاء العالم سواء كانوا فقراء أم أغنياء، وهو عنوان للكرم والضيافة مثل مشروب القهوة في كثير من البلدان العربية، ودخل الشاي الدول العربية في القرن السابع عشر في اليمن أولاً. يرجع أصل الشاي الى شجيرة… متابعة قراءة ما فوائد الشاي الاحمر

الحليب يُعتبر الحليب من أهم العناصر الغذائيّة التي تفيد صحّة الإنسان؛ لأنّه يحتوي على البروتينات، والكربوهيدرات، والدهون، والفيتامينات، والأملاح المعدنية، خصوصاً الكالسيوم، فقد عُرف عن الحليب بأنّه ضروري جدّاً لصحّة العظام، وهناك دراسات ظهرت مؤخّراً أثبتت أنّ شُرب الحليب مهم لتحسين الذاكرة، والبعض يعتقد أنّ تناول مشتقات الحليب كالألبان والأجبان، يُعطي نفس الفائدة المأخوذة من… متابعة قراءة فوائد شرب الحليب في الصباح

شاي الكجرات وهو عبارة عن عشبة نباتيّة من الفصيلة الخبّازيّة، وهو نفسه شاي الكركديه كما هو معروف في مصر، وهو شجرة ارتفاعها متران تقريباً، ولها سيقان حمراء، يزرع الكجرات في غرب ووسك السودان، وفي صعيد مصر، والعراق، وسوريا، وشجيرة الكجرات لها أزهار جميلة باللون الأحمر وتُزرع للزينة، أمّا الجزء المستخدم منها فهي الأوراق المحيطة بالزهرة،… متابعة قراءة فوائد شاي الكجرات

الموز نوع من أنواع الفاكهة، يُزرع في جميع فصول السّنة وينتمي إلى النّبات الاستوائيّ المعمّر، وبدأت زراعة الهند قديماً في الهند ثمّ امتدّت إلى باقي أنحاء العالم، وقديماً كان يُقال بأنّ الموز طعامُ الفلاسفة. العناصر الغذائيّة يحتوي على فيتامين B6 وفيتامين C، كما يحتوي على البوتاسيوم، والحديد، والألياف، والخمائر، والسكّريّات، والنشويّات، والبروتينات، ومادّة الكاروتين. الفوائد… متابعة قراءة فوائد الموز بالحليب

النّعناع يمثّل الوزن الزّائد واحداً من أسوأ المشكلات التي يعاني منها الكثيرون، حيث يؤدّي تراكم الدّهون بشكل كبير إلى تعريض الجسم لمخاطر عديدة الإصابة بأمراض كثيرة، وخاصّةً أمراض القب التي يرتبط جزء كبير منها بالدّهون، وحتّى يتخلّص الجسم منها لا بدّ من وجود حلول مناسبة، ويُعتبر النّعناع واحداً من أهمّ النّباتات الطّبيعيّة؛ لما يمتلكه من… متابعة قراءة فوائد شاي النعناع للرجيم

لبن البقر هو سائل يتمّ الحصول عليه من ثدي أنثى البقرة، وهو من أفضل المشروبات الصحيّة والمغذّية واللذيذة التي تحتوي على قيمةٍ غذائيّة عالية، والتي يتناولها البشر بكافّة أجناسهم وأعمارهم من النساء والرجال والأطفال، من محتوياته الغنّية والمفيدة: (الماء، والفيتامينات مثل فيتامين B2,B12,D، والبروتينات، والمعادن مثل: الكالسيوم، والفسفور، واللاكتوز، ونسبة من الدهون، والأملاح المعدنيّة، والتربتوفان،… متابعة قراءة فوائد لبن البقر

يعتبر الشاي من المشروبات ذات الشعبيّة العالية عند الناس، وهناك أنواع من الشاي الّتي يُعتمد على طريقة تخزينها؛ فلدينا الشاي الأخضر الذي تجفّف أوراقه بسرعة على البخار فلا تتخمّر وتبقى محافظةً على المواد فيها، والشاي الأبيض الذي يعتبر من أندر الأنواع بسبب اعتماد المزارعين على قطف البراعم الصغيرة والأوراق الصغيرة وترك الأوراق العادية والكبيرة ومن… متابعة قراءة فوائد الشاي الأبيض