التصنيف: معلومات غذائية

عشبة النعناع يعتبر النعناع من النباتات العشبيّة المعمّرة، ويمتاز برائحة نفّاذة زكيّة وقويّة، وهو ذو نكهة منعشة ومذاق رائع، يُزرع في مناطق كثيرة حول العالم حيث ينتشر في المناطق المعتدلة في دول آسيا وأوروبا، واستخدمت أعشاب النعناع منذ قديم الزمن في علاج الكثير من المشكلات الصحيّة خصوصاً تلك المتعلّقة باضطرابات الجهاز الهضمي. وللنعناع أنواع متعدّدة… متابعة قراءة فوائد شاي النعناع

اللبن يُعتبر الحليب والألبان من أشهر أنواع المأكولات وأكثرها استخداماً في الوصفات المختلفة وذلك لفوائدها المختلفة التي تقوم بإعطائها للجسم بالإضافة إلى طعمها اللذيذ، ويأتي اللبن في العادة بعدّة أنواع مختلفة من حيث الدسم الموجود فيه والتي تمثل كمية الدهون، ومع أنّ الألبان جميعها تعطي الفوائد للجسم إلّا أنّ اللبن خالي الدسم يعطي فوائد أكثر… متابعة قراءة فوائد اللبن خالي الدسم

القهوة تعدّ القهوة من المشروبات الشعبيّة والشائعة حول العالم، وتزرع في أكثر من سبعين دولةً، ويقال إنّ القهوة هي ثاني أكثر سلعة مبيعاً بعد النفط حول العالم. تحتوي القهوة على الكافيين، والّذي يعمل كمنبّه للجسم، ويقال بأنّ اليمنيّين هم أول من زرع نبات القهوة، ثمّ قاموا بتصديره إلى العالم، والدليل على ذلك أنّه يطلق على… متابعة قراءة فوائد شرب القهوة

حليب الأرز ما هو حليب الأرز؟ هو حليب يصنع بطريقة غلي الأرز و عادةً يستخدم في صناعته الأرز الأسمر، بما أنه يصنع من الأرز فهو أقل أنواع الحليب تأثير على الأفراد من حيث الحساسية، فالأشخاص الذين يستطيعون تناوله الذين يعانون من: حساسية الحليب (بروتين). حساسية اللاكتوز lacto intolerance. الأشخاص الذين لديهم حساسية من الصويا أو… متابعة قراءة ما هي أنواع الحليب غير البقري

ما هو الشاي يُعّد الشاي من المشروبات الشعبية وهو على القائمة الرئيسية للمشروبات عند كثير من الناس بطرق مختلفة كلُّ منهم يشربه بالمذاق الذي يحبه .والشاي عبارة عن اسم صيني يُطلق على شجرة صغيرة أو شُجيرة لها أوراق ، وهذه الشجيرة دائمة الخُضرة ، يحتاج هذا النبات لكي بنمو إلى تربة خصبة خفيفة ، وأن… متابعة قراءة كيف اكتشف الشاي

حليب جوز حليب جوز الهند سائل الأبيض يتمّ استخراجه من جوز الهند، ويعدّ من أنواع الحليب المفيدة جدّاً، والتي يمكن استخدامها في كثير من المجالات، ونستطيع تحضيره في المنزل بطريقة سهلة وسريعة بل ولا تحتاج إلى المجهود أيضاً. حيث يمكن وضع الماء في وعاء على النار حتّى يصل إلى درجة الغليان، ونقوم بسكب الماء على… متابعة قراءة فوائد حليب جوز الهند

القهوة تعدّ القهوة من المشروبات الساخنة الّتي يعشقها الكثير من الناس حول العالم، والتي يتمّ إعدادها من بذور البن المحمّص، وتحتوي على الكافيين الّذي له تأثيرٌ منبّه للإنسان. تعتبر القهوة هي ثاني سلعة متداولة في العالم، ويقال إنّ قبيلة الأورومبو بأثيوبيا هم أول من اكتشف الأثر المنبّه للقهوة، ويعتبر البن اليمني من أفضل أنواع البن… متابعة قراءة طريقة تحميص القهوة