التصنيف: معلومات غذائية

في الأيام الماضية ، زمن أجدادنا كنا يصنعن كل شيء بالمنزل و من النادر شراءالأشياء اللازمة للمنزل جاهزة ، فكانت النساء تصبع المربيات بأنواعها ن أيضأ معجون البندورة ، و تجفيف الفاكهة ، إضافةً لذلك صنع الألبان و الأجبان بكل أنواعها اللذيذة ، أما في أيامنا هذه من النادر ان تصنع المرأة مثل هذه الاشياء… متابعة قراءة كيف تصنع اللبن

الشاي يعدّ الشاي من المشروبات الشعبية المرغوبة والمحبّبة للناس؛ لأنّه من المشروبات اللذيذة والمتوفرة دائماً، إذ يتوفّر بنوعيه: الشاي الأخضر الذي اكتسب شهرته من كونه شاي التخسيس المثالي لقدرته على تنشيط عمليّات الأيض في الجسم، بالإضافه لكونه مهدئاً للأعصاب، والشاي الأسود شائع الاستخدام والذي يتمتّع فوائد كبيرة للجسم، لذلك فهو من المشروبات المفضلة عند الكثير… متابعة قراءة فوائد الشاي مع الليمون

الأجبان الأجبان هي من المواد الهامة التي تدخل في تغذية الأنسان، وتصنع الأجبان من الحليب وأفضل أنواع الحليب المستخدم لصناعة الأجبان هو حليب الماعز، يتم تصنيع الأجبان باستخدام المنفحة وهي عبارة عن بكتيريا نافعة تستخلص من أمعاء الحيوانات، وهناك العديد من أنواع الجبنة مثل البارميزان التي تشتهر إيطاليا في صناعتها ،والشيدر التي تصنع في بريطانيا،… متابعة قراءة كيفية صنع الجبن

مشروب الرمّان يعتبر مشروب الرمّان والشاي من أكثر المشروبات فائدةً، على غرار ذلك فهو يمتلك طعماً لذيذاً، ويعتبر من مضاداً للأكسدة، ومقاومة الفيروسات، والأورام، كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات المهمّة للجسم كفيتامين A، E، C، ويحوي أيضاً على حمض الفوليك المسؤول عن إنتاج خلايا الدم الحمراء والألياف، فيعتبر المشروب علاجاً للمشاكل المتعلقة بالقلب،… متابعة قراءة فوائد شاي الرمان

تحتوي مائدتنا اليوميّة يوميّاً على لبن الزبادي الطازج أو المبستر، فبعض الناس يميلون إلى تناول حصّة من اللبن بشكلٍ يوميّ إمّا على الرّيق في الصباح الباكر أو قبل النوم أو مع وجبات الغداء الدّسمة؛ فالزبادي غذاءٌ صحيّ يتمتع بشعبيّة كبيرة في جميع دول العالم بلا استثناء؛ نظراً لمذاقه الشهيّ المنعش، وفوائده الغذائيّة الهامة والّتي تعود… متابعة قراءة ماهي فوائد الزبادي خالي الدسم

الشاي من أشهر وأطيب المشروبات في العالم ، ويعود أصله الى شجرةٍ صينيةٍ دائمةِ الخضرةِ يطلق عليها اسم (شاي)، تُنسب فصيلة الشاي إلى الكاميلية وهي زهرة الكاميلية ، ويعود أصلها إلى شرق آسيا مثل الصين وسيلان ، تعتبر شجرة الشاي متوسطة الطول حيث يبلغ ارتفاعها من 8 إلى 9 أمتار تقريباًَ، أمّا العناصر الغذائية الموجودة… متابعة قراءة فوائد الشاي المر للعين