تعتمد صحّة الطفل بعد الولادة على نوعية الغذاء الذي يتناوله، ومن المعلوم أن أفضل غذاء يمكن أن يحصل عليه الرضيع هو حليب الأم، فقد شجّعنا على ذلك الدين الإسلامي وأمرنا بتطبيقه، فقد قال تعالى في سورة البقرة: (والوالدات يرضعن أولادهنّ حولين كاملين لمن أراد أن يتمّ الرضاعة)، فسبحان الله أنزل هذا الكلام قبل قرون إلى… متابعة قراءة فوائد حليب الأم
التصنيف: معلومات غذائية
فوائد سمك الرنجة
سمك الرنجة سمك الرنجة هو سمك شعاعي الزعانف صغير الحجم، يعيش في المياه الضحلة، ينتشر تحضير سمك الرنجة بشكل كبير في مصر أكثر من الدول الأخرى حيث يتم تناوله في عيد شم النسيم عند نهر النيل لإحياء أحد أهم الأعياد الموروثة عن الفراعنة. يحتوي سمك الرنجة كغيره من أنواع السمك الأخرى على العديد من المواد… متابعة قراءة فوائد سمك الرنجة
فوائد شاي الزعفران
الزعفران يعدّ الزعفران من أغلى النباتات العشبية في العالم، ولا غرابة في ذلك، فقد ورد في السنّة النبوية الشريفة أنّ الزعفران هو تراب الجنة، وهذا يدلّ على أهمية هذا النبات العطري المذهل، الّذي يستخدم عادةً كمسحوق في الكثير من العلاجات العضوية والنفسية، نظراً لما يحتويه من عناصر فعّالة ومضاداتٍ للأكسدة. أثبت الزعفران فعاليّته العلاجية العالية… متابعة قراءة فوائد شاي الزعفران
فوائد شرب الحليب مع العسل
الحليب والعسل يحتل الحليب مكانة كبيرة منذ القدم في تغذية الإنسان، وهو عبارة عن غذاء ذي تركيب معقّد، ذلك أنّه يتكون من العديد من المكونات التي يحمل كل منها تأثيرات مختلفة على صحة الإنسان. أمّا العسل فهو أحد منتجات الطبيعة، إذ يتم إنتاجه عن طريق النحل من رحيق الأزهار، وهو كثير الاستعمال كغذاء وفي الأغراض… متابعة قراءة فوائد شرب الحليب مع العسل
طريقة عمل قهوة عربية
القهوة العربية هي تقليد مهم من تقاليد الرّجل العربي في البادية، وقد أخذت القهوة العربيّة أهميتها كبديل للبن الإبل عندما لا يكون متوفّراً، وبالأخص عند انتهاء موسم الرعي والرضاعة في الخريف والشتاء، فلا يجد البدوي ما يقدّمه للضيوف، فكانت القهوة البديل الأفضل، ويفاخر العرب بها وبمذاقها، وارتبطت بالكثير من العادات التي اشتهر بها أهل البادية،… متابعة قراءة طريقة عمل قهوة عربية
طريقة عمل طماطم مجففة
الطماطم الطماطم إحدى أنواع الخضراوات التابعة للفصيلة الباذنجانية، وهي مغذية ومفيدة جداً لجسم الإنسان لغناها بالعديد من القيم الغذائية كفيتامين “ج”، والأملاح المعدنية، الأمر الذي جعل من تناول ثمارها يقدم للجسم العديد من الفوائد، مثل: دورها في التخلّص من الإمساك، والوقاية من الجلطات القلبية، بالإضافة إلى ذلك فإن الطماطم تشكّل عنصراً أساسياً في كلّ مطبخ،… متابعة قراءة طريقة عمل طماطم مجففة
فوائد حليب الإبل
حليبُ الإبل (رُويَ عَنْ أَنَس بن مالك رَضِي اللَهُ عَنْهُ أن ناسًا اجتَوَوا في المدينةِ، فأمَرهمُ النبيُّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم أن يَلحَقوا براعِيْه، يعني الإبلَ، فيَشرَبوا من ألبانِها وأبوالِها، فلَحِقوا براعِيْه، فشَرِبوا من ألبانِها وأبوالِها، حتى صلَحَتْ أبدانُهم، فقتَلوا الراعيَ وساقوا الإبلَ، فبلَغ النبيَّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم، فبعَث في طلبِهم فجيء بهم، فقطَع… متابعة قراءة فوائد حليب الإبل
ما فوائد حبوب الكولاجين
حبوب الكولاجين يُعتبر الكولاجين عنصر أساسي يتواجد في الطبقة السفلية من الجلد، وأي مشكلة تظهر في البشرة تُعد عامل تنبيه على وجود نقص في هذه المادة البروتينية، لذا يجب أن نضيف على قائمة غذائنا المصادر الطبيعية التي تمد الجسم بالكولاجين، أو نقوم بأخذ مكمّلات الكولاجين والتي تتواجد في الصيدليّات على شكل حبوب، إذ إنّ تناول… متابعة قراءة ما فوائد حبوب الكولاجين
فوائد شاي الكركديه
شاي الكركديه هو عبارة عن شاي لونه أحمر غامق، وله طعم كطعم التوت البري ذو المذاق الحامض، لذلك يطلق البعض عليه اسم الشاي الحامض، ويفضّل البعض أن يشربوه ساخناً أو بارداً وذلك حسب الرغبة، ومن الجدير بالذكر أنّه ذو سعرات حرارية منخفضة كما يتميّز بأنه لا يحتوي على مادة الكافيين المنبهة، كما يتميز بفوائده العظيمة… متابعة قراءة فوائد شاي الكركديه
فوائد ملح الحليب
ملح الحليب ملح الحليب يوكو: هو عبارةٌ عن مستحضرٍ تجميليّ تتمّ به سنفرة الجسم للتّخلص من طبقة الجلد الميّتة وإكسابه النّضارة والإشراقة والنّعومة والبياض، يمكنكِ سيدتي إدخاله ضمن مستحضرات التّجميل للعناية بالجسم واستخدامه بشكلٍ أسبوعيّ وجعله جزءاً من روتينكِ؛ فبالمداومة عليه ستلاحظين فرقاً واضحاً وخاصّةً في تفتيح منطقة الإبطين وخط البكّيني والأكواع والرّكب والجّسم بشكلٍ… متابعة قراءة فوائد ملح الحليب