التصنيف: معلومات غذائية

جبنة الريكوتا وهي المصنوعة من مصل اللبن والحليب (سواء كامل، قليل الدسم أو الخالي من الدسم) عن طريق فصلها عن الحليب كامل الدسم، وتعتبر ذات قيمة غذائية جيدة لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن، رغم سعراتها الحرارية العالية، وعادة ما تستخدم في اللازانيا، البيتزا، وبعض أنواع الحلويات الإيطالية مثل الكانولي. يتم تسخين مصل اللبن في… متابعة قراءة ما هي جبنة الريكوتا

الشاي وفوائده المتعددة من منّا لم يتذوق يوماً مشروب الشاي المنعش بمختلف أنواعه إن كان أسوداً أو أخضراً، سواء أكان بالنعناع أو الميرمية أو القرفة أو بالأعشاب أو لوحده وإذا كان ساخناً أو مثلجاً، ومهما اختلفت طريقة إعداده وتحضيره لذلك فهو يعدّ مشروباً عالمياً، بل واحد من أشهر المشروبات عالمياً سواء أكان ذلك بالصيف أو… متابعة قراءة فوائد كمادات الشاي للعيون

القيمة الغذائية للجبنة البيضاء السعرات الحرارية 20 سعراً حرارياً الدهون المشبعة 1.8 غرام الكولسترول 5 ملليغرام الصوديوم 100 ملليغرام البروتين 1 غرام حفظ الجبنة البيضاء المكوّنات: ماء. مستكة. ملح. قطعة مصنوعة من القماش الخفيف أو قطعة من الشاش. طريقة التحضير: ضع أقراص الجبنة البيضاء داخل صينية. رشّ أقراص الجبنة بالملح، من أجل التخلص من الماء… متابعة قراءة طريقة غلي الجبنة البيضاء

اشتهرت القهوة عندنا نحن العرب؛ فهي أساس الضيافة التي نقوم بتضييفها للضيف حال قدومه وزيارته، والقهوة هي بالأصل حبوب نقوم باستخراجها من جذور نبات ينبت في منطقة أمريكا الجنوبيّة، وعادةً ما تستخدم القهوة الخضراء في العديد من الأغراض الهامّة. استخدام القهوة الخضراء تستخدم حبوب القهوة الخضراء قبل التحميص في تخسيس الوزن بمقدار 25%، وذلك إذا… متابعة قراءة كيفية استخدام القهوة الخضراء

يحتاج جسم الإنسان بشكل عام إلى المواد والعناصر الغذائيّة الّتي تسهم في بناء جسمه والحفاظ عليه، ومن هذه المواد “الحليب”. كثير منّا من يعتقد أنّ شرب الحليب يقتصر على مرحلة الطفولة فقط، هو غذاء الأطفال على حدّ تعبيرهم، فيقلّ شربهم للحليب بعد الطّفولة عند الأغلب في مجتمعنا، إلا أنّ الحليب له أهميّة كبيرة للجسم للكبار… متابعة قراءة فوائد الحليب للجسم

الشاي الأخضر الشاي الأخضر أو كما يُسمى بالشاي الياباني هو نوع من أنواع الشاي الذي يحتوي على نسبةٍ قليلةٍ من المواد المضادة للأكسدة بعكس أنواع الشاي الأخرى التي يتم تخميرها، ويُمكن اعتبار آسيا الشرقية هي موطنه الأصلي؛ مثل: اليابان، والصين، وفيتنام، ويتميز باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية؛ مثل: البوتاسيوم، والمنغيسيوم، والصوديوم، وفي هذا المقال… متابعة قراءة الشاي الأخضر

يعتبر الشاي من أشهر المشروبات المنتشرة على مستوى العالم ،واسم الشاي هو اسم صيني يُطلق على الشجرة وأوراقها التي من خلالها يتم صنع هذا المشروب منها ،ونبات الشاي هو نبات دائم الخضرة ينتمي للفصيلة الكاميلية ،ويعود موطنه الأصلي لشرقي آسيا ،كما وتمتاز أوراق الشاي بشكلها الرمحي ،وألوانها الخضراء. ومن طُرق تحضير الشاي المميّزة على المستوى… متابعة قراءة كيفية إعداد الشاي المغربي