التصنيف: معلومات غذائية

رقائق الناتشوز تُعدّ رقائق الناتشوز من الأطباق الجانبيّة والوجبات الخفيفة، وهي مكسيكيّة الأصل إلّا أنّ انتشارها واسع في دول مختلفة من العالم، وتباع في العادة في دور السينما وفي المسارح، ومدن الألعاب، وأماكن الترفيه الأخرى، حتى في بعض المتاجر العادية؛ لأنّ لها جمهوراً كبيراً من الشباب والأصغر سناً. تتكوّن رقائق الناتشوز بشكلٍ أساسيّ من الذرة،… متابعة قراءة طريقة عمل جبنة الناتشوز

الشّاي الأخضر يحضّر الشاي بكل أنواعه من أوراق نبتة الشاي المعروفة علميّاً باسم الكاميليا سايننسز (Camellia sinensis)، وهو مشروب شائع جداً، حيث إنه يعتبر ثاني أكثر مشروب تناولاً في العالم بعد الماء، حيث إنه يسبق القهوة والمشروبات الغازيّة وغيرها من المشروبات الشائعة والكثيرة الاستهلاك، ويتم تحضير ثلاثة أنواع من الشاي من أوراق هذه النبتة، وهي… متابعة قراءة فوائد الشاي الأخضر على الريق

الجبنة لا تَخلو وَجبَة الإِفطَار مِنَ الجِبنة؛ فَهي مَعروفَة بِقيمَتها الغِذائيَّة المُهمَّة لِجسمِ الإِنسانِ، وَهي مَعروفَة فِي جَميعِ أَنحاءِ العَالَم، وَتُعتَبَرفرنسا أَكثر دَولَة اشتُهرت بَأَنواعِ الجبنَة المُميَّزَة وَالمُبتَكَرَة؛ حَيث إنَّ هُناك أَكثَر مِن ثَلاثمئة نَوع مِن الجبنة فِيها، مِثل جبن الكممبير، وجبن الروكفورت،. وَهنالك أيضاً دُوَل عربيَّة ابتَكَرَت أَنواعاً مِن الجبنة؛ فَسوريا ابتَكَرَت الجبنة المَجدولة… متابعة قراءة طريقة صنع الجبنة

قهوة الشّعير قهوة الشّعير عبارة عن مشروب ساخن بديل عن القهوة يتمّ تحضيره من الشّعير المُحمّص، وهي خالية من الكافيين بشكلٍ طبيعيّ، وتُعتبر قهوة الشّعير مشروباً صحيّاً، ذلك أنّها تحمل العديد من الفوائد الصحيّة للإنسان، وبالإضافة إلى ذلك فهي لذيذة ومحبوبة من قبل الكثير من الأشخاص الذين يتناولونها، ويعود أصل قهوة الشّعير إلى إيطاليا، ويُطلق… متابعة قراءة ما هي قهوة الشعير

الجبنة تحتوي الجبنة بكافّة أنواعها: (مثل الجبنة الصفراء، والبيضاء (المالحة والحلوة) على العديد من العناصر الغذائيّة المُفيدة والضروريّة لجسم الإنسان، مثل: الكالسيوم، والزنك، والفسفور، وفيتامين ب12، والبروتينات؛ فهي مُستخلصةٌ بشكلٍ رَئيسيّ من الحليب إضافةً إلى كميّاتٍ بسيطةٍ من المواد الأخرى التي تُضاف من أجل زيادة فائدتها وإكسابها الطّعم المميّز. تحتوي الجبنة أيضاً على عناصرَ غذائيّة… متابعة قراءة طريقة صنع الجبنة السورية

غصن البان يُعتبر نبات غصن البان أو المورينجا (بالإنجليزيّة: Moringa plant) أحد أكثر النباتات شهرة من نباتات الفصيلة البانيّة (باللاتينيّة: Moringaceae family)، وهي عبارة عن شجرة يتراوح طولها بين 5 و 10 أمتار، وهي تحمل الاسم العلميّ (Moringa oleifera)، تتميّز أزهار هذه النبتة برائحتها العطريّة القويّة، في حين تحمل أوراقها وجذورها وثمارها طعماً شبيها بطعم… متابعة قراءة كيف أستخدم شاي غصن البان

الجبن قَديماً كان الجبن مَعروف في دول أوروبا وفي منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط على نِطاقٍ ضيّق، ثمّ انتَشر إلى باقي بلاد العالم، أوّل مَصنع تمّ افتتاحه لصناعة الجبن كان في سويسرا سنة 1815 ميلادي. إنّ أساسَ الجبنة هو الحليب، بغضّ النظر عن صنفه، ولكن يُفضّل حليب البقر أو حليب الغنم. إعداد الجبن بالقشطة المكونات… متابعة قراءة كيفية إعداد الجبن