التصنيف: معلومات غذائية

القرآن الكريم في محكم آياته جاء على ذكر العديد من أنواع النبات، منها ما ينتمي للفاكهة كالموز والرمّان والعنب، ومنها ما ينتمي للخضروات؛ كاليقطين والفول والعدس، ومنها ما ينتمي للأشجار المعمّرة مثل الزيتون والتين والسِّدر. وقد ورد ذكر السِّدر أربع مراتًٍ في القرآن الكريم، وجاء ذكره في السنّة النبويّة؛ فعن مالك بن صعصعة عن النبي… متابعة قراءة فوائد ثمرة السدر

تدهور الغطاء النباتي الغطاء البيئي هو أحد أهم المكوّنات البيئية التي تلعب دوراً كبيراً في حفظ التوازن البيئي، وهو يضم كافة النباتات الموجودة على كوكب الأرض من غابات وأحراش، وطحالب، وحدائق، ونباتات برية كبيرة أو صغيرة وأشجار وشجيرات نشأت بصورة طبيعية من تلقاء نفسها دون تدخل الإنسان. أهمية الغطاء النباتي يعتبر القاعدة الأساسية في الهرم… متابعة قراءة تدهور الغطاء النباتي

أوراق الغار تنتج أوراق الغار من شجرة معمّرة دائمة الخضرة تنتشر في مناطق حوض البحر المتوسط، ويكثر استخدامها في الدول الهنديّة؛ فهي تدخل في صناعة العطور وفي مختلف أنواع الطبخات، لا يتمّ تناولها مباشرةً وذلك لأنّ لها مذاقاً حاداً ومرّاً، لذلك توضع كمنكّهات مع الأطعمة المطبوخة، وتوجد لها العديد من الفوائد لجسم الإنسان. وقد قيل… متابعة قراءة فوائد ورق الغار

الحليب الحليب ومشتقاته غذاء كامل، إذ يحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة للجسم، وكانت الشعوب القديمة تعتمد على الحليب ومشتقاته كمصدرٍ رئيسي للغذاء لكون الحرفة الرئيسية التي تعتاش عليها هي الزراعة، فيربي المزارع عدداً من الأغنام لتوفير حاجة أسرته من الغذاء، ومع ارتفاع مستوى حياة الفرد والتقدّم العلمي تراجع اعتماد الفرد على الحليب كمصدر لغذائه… متابعة قراءة فوائد لبن الماعز

الصيام هو أحد أركان الإسلام الخمسة التي لا يكتمل إسلام المسلم إلا بها فعلاً وإيماناً. والصوم هو الإمساك عن المفطرات من طلوع الفجر حتّى غروب الشمس، مع وجود النيّة بالصّيام. والصيام في الإسلام له حكمان: أوّله فرض على كلّ مسلم، وهو صيام شهر رمضان. وثانيه: النّوافل وصيام الأيّام المحبّبة للصيام عند الله تعالى. وللصّيام فضل… متابعة قراءة ما هي الفوائد الصحية للصيام

فوائد البخور في البيت عود البخور هو عبارة عن مادة صلبة أصلها من أشجار تنبت في المناطق المرتفعه، عند احتراق هذه المادة ينتج عنها رائحة عطرية محببة، وقد تكون مادة البخور منفردة، وقد تكون مخلوطة من عدّة مواد، مثل عرق الصندل، وعرق الزعفران، وعرق العنبر، وعرق المسك، وعرق الحناء، وعرق الياسمين، إذ تخلط هذه المواد… متابعة قراءة فوائد البخور في البيت

شجرة المورينقا :هي من الأشجار سريعة النمو ويمكن أن يصل ارتفاعها الى ما يقارب العشرة أمتار وهي شجرة من الشجر التي يتكاثر بالبذور وتعرف شجرة المورينقا بنموها في المناطق القاحلة والتي تعاني الجفاف حيث أن هذه الشجرة من الشجرالذي يتحمل الجفاف و شجرة المورينقا من الشجر الذي يتميز بسرعة النمو حيث أنه قد يصل ارتفاعها في… متابعة قراءة فوائد شجرة المورينقا

القراص ويسمى بالقرّيص أو الحريقة، أو أنجرة، أو زقطوف، وهو نبات صغير الحجم، وأخضر اللون، وله أشواك صغيرة جداً ورقيقة، تنكسر إذا لمسها الإنسان، وتخرج منها عصارة تعمل على الحكة الشديدة والحقان إذا لمست جلد الإنسان. وتنتشر هذه النبتة في بلاد المشرق العربي، ومناطق حوض البحر المتوسط، ومصر وخاصة في سيناء، وهي لا تحتاج إلى… متابعة قراءة ما هو نبات القراص

الجوز يعد الجوز او ما يعرف باسم عين الجمل أحد أنواع المكسّرات الشهية المنتشرة في جميع أنحاء العالم، كما أنّ له العديد من الفوائد التي تعود على صحّة الجسم، ويدخل في تحضير العديد من الخلطات وماسكات العناية بالبشرة والشعر؛ وذلك بسبب احتوائه على مجموعة من المعادن والفيتامينات مثل: البروتينات، والألياف، والكالسيوم، والمنغنيز، والحديد، وفي هذا… متابعة قراءة ما هي فوائد الجوز

ما هي فوائد اللوز يعتبر اللوز واحداً من أشهر أنواع من المكسرات المعروفة بطعمها الطيب وفوائدها المتعددة لكلٍ من الدماغ والقلب وكذلك الصحة بشكلٍ عام، ويشار إلى أنّه يدخل في مجال التجميل والحفاظ على شباب البشرة الدائم، وكذلك العديد من الاستخدامات الأخرى، في هذا المقال سنتحدث عن فوائد اللوز. ما هي فوائد اللوز تحسين الذاكرة… متابعة قراءة ما هي فوائد اللوز