التصنيف: معلومات غذائية

العسل العسل هو من أكثر المواد الغذائية فائدة لجسم الإنسان؛ فهو يحتوي على قيمتين معاً وفي الآن ذاته، الأولى علاجية، والثانية غذائية، فالعسل يتضمن على السكريّات الأحادية في غالبيتها، كما ويحتوي على الفيتامينات المختلفة، والأحماض الأمينية، والمعادن، وهي كلّها مواد هامة جداً لجسم الإنسان تعطيه فوائد عديدة لا تعدّ ولا تحصى. يُصنع العسل في أجساد… متابعة قراءة فوائد العسل للسعال

العسل لا شك أنّ جميعنا يدرك تماماً الخصائص العلاجية التي يتمتع بها عسل النحل الطبيعي، إذ إنّه يحوي على معظم المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة والأحماض الأمينية التي قد لا توجد في غيره من أنواع الغذاء، ومن هنا جاء ذكره في القرآن الكريم على أن فيه شفاءٌ للناس لقوله تعالى :” يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ… متابعة قراءة فوائد العسل والماء

العسل من المعروف عن عسل النحل أنه يحتوي على مجموعة كبيرة من الفوائد سواء أكانت من الناحية العلاجي والوقائية والجمالية، حيث إنّه يحتوي على القيمة الغذائية العالية التي تساعد الجسم وتحميه من العديد من الأمراض التي يمكن أن تصيبه على مر الزمان، ويتمّ تناول العسل يومياً وبشكل دوري للحفاظ على صحة القلب والذاكرة، وينشط خلايا… متابعة قراءة فوائد ماسك العسل

العسل وحبة البركة جاء ذِكْرُ العسل في القران الكريم، حيث وصفهُ الخالقُ سبحانه وتعالى، وهو أعلم بمن خَلقَ وهو اللطيف الخبير بأنَّ فيه شفاءً للناس، فمنهُ ما عُلم ومنه مازال تحت البحث العلمي؛ لِيُخْرِجَ لنا الطب كل حين فائدة طبيةً جديدة تُضافُ له، وأمَّا حبةُ البركة فقد جاءت الأحاديث النبوية بالإشارة إليها بالحبة السوداء على… متابعة قراءة فوائد العسل وحبة البركة

إنتاج العسل نعلم بأن النحل يقوم بإنتاج العسل ، كما يفعلون اليوم لمدة 100 مليون سنة على الأقل (منذ العصر الطباشيري) * ، النحل ينتج العسل ويجمعه داخل مخازن الأغذية لخلية النحل خلال أشهر طويلة من أجل توفير الطعام للمستعمرة في فصل الشتاء عندما لا تتفتح الزهور وبالتالي يكون الرحيق ضئيلاً أو معدوماً .نحل العسل… متابعة قراءة لماذا ينتج النحل العسل

العسل يعتبر العسل أحد المكونات الغذائية المهمة للإنسان، فقد أبدت الحضارات القديمة اهتماماً خاصاً بالعسل، فضمّته إلى موائدها، ولم يقتصر استخدامها له كأحد أنواع الأغذية فحسب، بل استخدم في مجال علاج العديد من الأمراض أيضاً؛ وذلك لما يحتويه من عناصر عذائية وعلاجية ضروية لجسم الإنسان، وسنتحدث في هذا المقال عن مختلف استخدامات وفوائد العسل. كيف… متابعة قراءة كيف أستعمل العسل

ثلاثة فوائد صحية رئيسية من العسل وهي تقوية الطاقة الطبيعة بالإضافة إلى اعتباره نظام مناعة عظيم و باني، وكما قد شكل العسل علاجاً طبيعياً لكثير من الأمراض فوائد العسل الطبيعة :- فوائد العسل تتجاوز مذاقه رائع، فهو يشكل مصدراً طبيعياً للكثير من الكربوهيدرات و التي توفر القوة والطاقة لأجسامنا، ويعرف العسل بفعاليته في تعزيز الأداء على… متابعة قراءة ما هو عسل الجلوكوز

العسل أصبح عسل النحل يستخدم بشكل كبير في مستحضرات التجميل، لما له من فوائد عظيمة سواءً تمّ استخدامه خارجيّاً لعمل أقنعة وماسكات البشرة أو حتّى لو تمّ تناوله داخلياً، هنا سوف نتناول أهم فوائد العسل على البشرة مع بعض الوصفات المستحضرة من العسل وهي كالتالي: فوائد العسل للبشرة من أجل ترطيب البشرة والقضاء على جفافها… متابعة قراءة فوائد العسل للبشرة

الزنجبيل يعدّ الزنجبيل نوعاً من أنواع النباتات العشبيةَ المعمّرة، ينتمي إلى الفصيلةَ الزنجبيليةَ، يمتاز برائحته القويّة النفاذة، وبطعمه الحار اللاذع. يعتبر الزنجبيل من النباتات التي تزرع في المناطق الحارة، والموطن الأصلي له هو قارّة آسيا وبالذات المناطق الاستوائية والمدارية من القارة مثل الهند. يُزرع الزنجبيل في عددٍ من الدول مثل: سيريلنكا، والمكسيك. يبدأ استخراج الزنجبيل… متابعة قراءة فوائد الزنجبيل بالعسل

اختبار الذوبان من الممكن تمييز العسل الطبيعيّ والنقي من خلال اختبار بسيط، حيث توضع ملعقة من العسل في كوب من الماء، فإذا تجمّع العسل في الجزء السفلي من الكوب، ولم يختلط في الماء، فإنّ العسل يكون طبيعياً، حيث إنّ أهم خاصية في العسل الطبيعيّ أنه يقاوم الاختلاط بالماء، ولهذا إذا امتزج العسل بسهولة في الماء،… متابعة قراءة كيف نميز العسل الطبيعي