التصنيف: معلومات غذائية

بزر دوّار الشمس يعدّ بزر دوار الشمس ثاني أكبر منتج للزيوت في العالم؛ حيث إنّه يتم استخراج زيت دوار الشمس من النبتة الأصليّة التي تحمل نفس الاسم، وتعتبر الهند الدولة الأولى التي استعملته بديلاً عن دقيق القمح لتصنيع الخبز. يحتوي بزر دوّار الشمس على العديد من الفوائد الصحيّة والعلاجية، حيث إنّه من البذور التي تحتوي… متابعة قراءة ما هي أضرار بزر دوار الشمس

تركيب تجريبي لقياس النمو الطولي للنبات من مظاهر نمو الكائنات الحية هو الزيادة في الوزن أو الطول ، و يكون هذا النمو نتيجة طبيعية لنمو الأنسجة و انقسام الخلايا بشكل معين يستمر حتى يؤدي إلى هذه النتيجة ، و هو ما يختلف معدله و طبيعته من كائن لآخر فمثلا يزداد الإنسان في النمو الطولي و… متابعة قراءة تركيب تجريبي لقياس النمو الطولي للنبات

مقدمة يعتبر القسط الهندي، من أشهر النباتات الموجودة في الهند، ويستخدم في علاج كثير من الأمراض. كما وأنه يطلق عليه مسمي بالكست، وهو علاج حبشي معروف منذ القدم، ويعمل على الاسترخاء لأعصاب الجسم، كما وأنه يعمل على تقوية القلب والكبد، ويعالج الفالج، وغيرها من الأمراض. لذلك سنتعرف في هذا المقال على ماهية القسط الهندي، وفوائده،… متابعة قراءة ما فوائد القسط الهندي

حب العزيز حب العزيز أو حب الزلم أو لوز الأرض يعتبر من النباتات التي عرفت منذ القدم، ومما يدل على وجودها منذ العصور القديمة أنها وجدت على شكل عقد يلف رقبة مومياء الأمير كنت، ويتميز حب العزيز بملمسه اللزج الطري، وطعمه اللذيذ الحلو، والشكل الدائري الذي يشبه حب الحمص، ويعود سبب تسمية حب العزيز بهذا… متابعة قراءة فوائد حب العزيز

يعتبر النخل من الأشجار المعمرّة على مر الزمان والتي ذكرّت بالقرآن الكريم وورد كلمة النخيل بما يقارب (20) مره في سور ،وفي قوله تعالى ( قال أمنتم له قبل أن آذن لكم إنه لكبيركم الذي علمكم السحر فلأقطعن أيديكم و أرجلكم من خلاف و لأصلبنكم في جذوع النخل ولتعلمن أينا أشد عذابا و أبقى )… متابعة قراءة ما فوائد النخلة

يُعتبر الجوز أو ما يُعرف بعين الجمل من المُكسرات المُهمّة للإنسان فهيَّ تُضاف للطعام و الحلويات بكثرة فعدا عن طعمها اللذيذ فإنَّ لها فوائد متعددّة و ذلك لما تحتويه من مواد مُهمّة و أساسيّة لجسم الإنسان ، فهو يحتوي على : البروتينات ، الألياف ، المعادن كالزنك و الكالسيوم و الفسفور المغنيسيوم و المنغنيز و الحديد… متابعة قراءة ما فوائد الجوز

حصا البان أو ما يعرف باسم إكليل الجبل: هو أحد الأعشاب العطرية ، والتي تمتلك رائحة رائعة جداً ، وهذه الأوراق تمتلك أزهار جميلة اللون والمظهر ، كما أنها تحتوي على الزيوت الطيارة . وعند الحديث عن فوائد نبتة إكليل الجبل ، يمكنك أن تجدي الكثير : تستخدم كمعطر لرائحة الفم ، من خلال تناول البعض… متابعة قراءة فوائد حصى البان

الذاكرة يعاني العديد من الأشخاص من مشكلة النسيان، وضعف الذاكرة الناتجة عن عدة أسباب، منها: التقدم بالسن، والإصابة ببعض الأمراض، كنقص فيتامين ب12 في الجسم، وكثرة التعرض للضغوطات النفسية، والتوتر، مما يؤدي إلى نسيان العديد من الأمور المهمة، مثل: أرقام الهاتف، أو أسماء الأشخاص، أو بعض المواعيد، وبالتالي الوقوع بالعديد من المشاكل، لذلك يبحث من… متابعة قراءة أطعمة لتقوية الذاكرة

شجرة الزيتون هي شجرة معمرة دائمة الخضرة يتم زراعتها في دول بحر الأبيض المتوسط ،وانتقلت زراعتها من سواحل بلاد الشام لأروبا وإفريقيا ، وهي شجرة مباركة مقدسة أقسم الله بها في كتابه الكريم لعظمتها وأهميتها ، ولقد احتلت هذه الشجرة مكانة مرموقة على مدى الحضارات الإنسانية المتتابعة ، وفي زمان الإغريق كان يلبس غصن شجرة… متابعة قراءة ما فائدة اوراق الزيتون

شجرة الزيتون من الأشجار المباركة التي ورد ذكرها في القرآن الكريم ، قال الله تعالى في سورة التين : ( والتين و الزيتون * وطور سنين ) . فهي من الأشجار المثمرة المعمّرة التي تعيش مئات السنين ، والتي تنمتي إلى عائلة الزيتيات . لها فوائد عديدة ابتداءً من أنها تعطي منظراُ خلاباً للطبيعة ، و… متابعة قراءة ما فوائد شجرة الزيتون