التصنيف: منتجات غذائية

الكولا الكولا من المشروبات المرطبة التي تعرف في أمريكا باسم كوك، وهي عبارة عن ماء مكربن؛ أي مضاف إليه غاز ثاني أكسيد الكربون مع نكهة الكولا، وكافايين، ومحليات؛ كالسكر أو الأسبرتيم، ومواد مضافة أخرى، اخترعها جون ستيث بمبرتون في عام 1886م. ما هي مكوّنات الكولا المكون الكمية عصير ليمون 2 باينت، 1 كوارت ماء 2.5… متابعة قراءة ما هي مكونات الكولا

الكثير من النّاس لا يهتمون بتناول وجبة الإفطار إمّا بسبب استيقاظهم باكراً في الصباح للذهاب إلى العمل أو المدرسة فلا يجدون الوقت الكافي لتنأول الإفطار أو بسبب اعتقادهم أنها وجبة غير أساسية يمكن الإستغناء عنها و متابعة العمل بصورة عاديّة. هذا الاعتقاد خاطئ، إذ على العكس تماماً وجبة الإفطار هي الوجبة الأساسية التي يجب على… متابعة قراءة ما فائدة وجبة الافطار

ما هو الجيلاتين الجيلاتين هو البروتين المستخرج من تصنيع الأنسجة الضامّة والعظام الحيوانية، ويكون على شكل مادّة هلامية شفافة لا لون لها، تصبح هشة عند جفافها، تنتج عن تحطيم مادّة الكولاجين في الأنسجة والعظام، ويعتبر الجيلاتين مصدراً غذائياً غنياً بالفيتامينات والمعادن الضرورية مثل الفوسفور، والنحاس، والسيلينيوم، بالإضافة إلى أنّه مصدر هام للبروتين، ولفوائده المتعدّدة يدخل… متابعة قراءة ما هو الجيلاتين

فوائد حبوب زهرة الربيع هنالك العديد من الفوائد لحبوب زهرة الربيع ومنها: تستخدم في المكملات الغذائية وخاصةً في الأكزيما. تستخدم في علاج أعراض ما قبل الحيض. تستخدم للتخفيف من آلام الثدي. تستخدم في علاجات انقطاع الطمث. تحتوي على حمض أوميغا6، والذي يساعد على تقليل الإلتهابات. تستخدم في علاج المفاصل. نصائح عند استخدام حبوب زهرة الربيع… متابعة قراءة فوائد حبوب زهرة الربيع

منذ أن يولد الطفل نجد سرّته معلّقة بملقط ، فتبدأ الأم بإنتظار جفاف السرّة وأحياناً تلجأ لإستخدام بعض المستحضرات الطبية كالبودرة الخاصة بجفافها لتتمكن السرة من الجفاف فتقع وتبدأ شكلها بالتكون بالشكل الذي نراه ونعرفه لتصبح سرته مثل أي إنسان طبيعي ، وشكل السرة يختلف من شخص لآخر بحيث تظهر إمّا بشكل بارز من البطن… متابعة قراءة ما فائدة سرة الانسان

المشروبات الغازيّة تعتبر المشروبات الغازيّة واحدة من أكثر المشوربات الرائجة في الوقت الحالي، والمحبّبة لدى الكثير من الناس، حيث لا تكاد تخلو الموائد اليومية منها. وفي هذا المقال سنتحدث عن أضرار المشروبات الغازية. صنع المشروبات الغازيّة يشار إلى أنّ صنع المشروبات الغازيّة لأول مرّة يعود إلى عام 1886م، وتحديداً عندما قام الصيدلانيّ جون بامبرتون بمدينة… متابعة قراءة ما هي مضار المشروبات الغازية

هناك الكثير من الدراسات التي تشير الى فوائد الحجامة ، حيث كان الفراعنة يستخدمونها وما يدل على ذلك وجود بعض الرسومات التي التي تدل على ذلك في مقبرة الملك ” توت عنخ امون “، الحجامة وهي عبارةعن عملية إمتصاص الدم الفاسد من جسم الانسان من خلال كاسات وأدوات خاصة بذلك وتتم عن طريق جرح الجلد… متابعة قراءة ماذا ناكل بعد الحجامة

الخردل الخردل أحد الموادّ العطريّة المستخدمة كنوع من التوابل، وهو ينتمي إلى الفصيلة الصليبيّة، ولا بدّ من الإشارة إلى أنّه يحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة اللازمة لصحّة الجسم وسلامته، مثل الدهون الأحادية غير المشبعة، ومضادات الأكسدة، والبروتينات، والألياف، والأحماض الدهنية، وأوميغا3، والأملاح المعدنيّة كالمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، وغيرها، علماً أنّه يستخرج منه زيت بعملية… متابعة قراءة ما هو الخردل

حمض الستريك يعرف حمض الستريك باسم ملح الليمون أيضاً، وهو حمض عضوي موجود في الموالح، ويعتبر مادّةً حافظةً طبيعيّةً، اكتشفه العالم جابر بن حيان في القرن الثامن بعد الميلاد، ولا بدّ من الإشارة إلى أنّه يعتبر وسيطاً مهماً في دورة حمض الستريك في الكيمياء الحيوية، الأمر الذي يسمح بتكوينه في جميع عمليات التمثيل الغذائي لمعظم… متابعة قراءة ما هو حمض الستريك

البيض يعد البيض من الأطعمة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، كالفيتامينات، والمعادن، والبروتينات، والأحماض الأمينية، والأحماض الدهنية، وغيرها، مما يساهم في علاج الكثير من مشاكل الجسم، كما تستخدم قشوره في علاج بعض مشاكل البشرة، كالحبوب، ومشاكل الشعر، وتتعدد استخدامات البيض، حيث يدخل في تحضير الكثير من أطباق الطعام، والحلويات، وغيرها، إلا أنّ… متابعة قراءة أضرار البيض