قشر الرمان
الرمان من الفواكه اللذيذة المكوّنة من قشرة خارجيّة، ومجموعة من البذور الحمراء في الجوف، وهي من أكثر أنواع الفواكه فائدة، ولا يمكن الاستغناء عنها، وتتلخّص استخدامات الرمان في بذوره التي يتمّ تناولها مباشرةً، أو عمل العصير منها، أو استخلاص الدبس منها أيضاً، وهذه الإستخدامات المتعارف عليها للرمان، إلا أن الجزء المهمل من الرمان يعتبر كنزاً كبيراً للفائدة، وهي القشور، قشور الرمان التي كنا نتخلّص منها في السابق علينا إلا أنّ الاحتفاظ بها واستغلالها للحصول على ما تمنحه من فوائد عظيمة.
طريقة تحضير قشر الرمان
- يتمّ غسل قشور الرمان جيداً ووضعها في وعاء مستوٍ، ووضعها في مكان جافّ تحت أشعّة الشمس المباشرة.
- تُترك لمدّة ثلاثة أيّام حتى تجفّ تماماً.
- يتمّ طحنها بشكل خشن ووضعها في إناء زجاجيّ وحفظها في مكان جافّ لحين الاستخدام.
مغلي قشور الرمان
- نغلي كوب من الماء، ونُضيف له ملعقة من قشور الرمان.
- نضيف له ملعقة من العسل للتحلية.
ملاحظة: سيكون المشروب مرّاً، ولكن له فوائد كبيرة.
فوائد مغلي قشور الرمان
- تعمل كقابض للمعدة فيعالج مشاكل الإسهال الحادّة، وخاصّة الإسهال الذي تسبّبه الأميبا.
- تحافظ على صحة وسلامة المعدة ويحميها من القرحة والحموضة وتخلصها من الديدان، وكذلك يعالج التقرحات التي تصيب الفم والأثني عشر.
- تعالج حالات السعال وجفاف الحلق.
- تعالج البواسير والتهابات الأغشية المخاطيّة.
- تعالج مشاكل الطمث كالنزيف الحاد والاضطرابات.
- تخلّص الفم من الرائحة الكريهة وغير المرغوب فيها والتي تسبّب الحرج للشخص الذي يعاني منها.
- تقلل التعرّق، وتعالج مشاكل التعرق الزائد عن الحد الطبيعي.
- تعالج آلام الأسنان والتهاب اللثة، حيث تدخل بشكل كبير في تصنيع معاجين الأسنان.
- تقلل من خطر الإصابة بالكوليسترول لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة، كما أنها تحمي القلب وتحافظ على صحته.
- تعمل على بناء الأنسجة وترميمها وسرعة التئام الجروح؛ لاحتوائها على كمية جيدة من فيتامين ج.
- تدخل في وصفات تضييق المهبل.
فوائد قشر الرمان للبشرة والشعر
- تحافظ على رطوبة البشرة ويحميها من الجفاف.
- تحمي البشرة من أشعّة الشمس الضارة.
- تحمي من الإصابة بسرطان الجلد.
- تؤخر علامات تقدّم السنّ.
- يقوّي الشعر ويخلّصه من القشرة ويحميه من التساقط.
ملاحظات
- ينصح بأخذ جرعة معتدلة من قشر الرمان لتجنّب الأضرار التي تنتج عن زيادة الجرعة.
- إذا ظهرت علامات معينة بعد تناول المشروب كسيلان الأنف أو الحكة أو الطفح الجلديّ فهذا يعني أنّ الشخص الذي أصيب بهذا الأعراض لديه تحسّس من قشر الرمان فينصح بإيقافه مباشرةً.
- الجزء الذي يجب استخدامه هي القشور فقط؛ لأنّ الجذور والعروق سامّه ولايمكن أكلها.