الرمان
يعتبر الرُمان أحد أشهر أنواع الفاكهة الطبيعية التي تَمتلك الطعم اللذيذ الحلو، والذي يمكن عصره وتناوله؛ فهو يُشعر الشخص بالانتعاش في فصل الصيف، كما أنّه يمدّ الجسم بالعديد من الفوائد إن تمّ تناول حبيباته أو شربه، والجدير بالذكر أنّ قشور الرمان المجفّفة لها العديد من الفوائد؛ بحيث يمكن نقعها بالماء المغلي لمدة عشر دقائق ثم شربها.
تعتبر وصفة الرمّان سحريّةً لعلاج الكحة والسعال، وتساعد الجهاز التنفسي على القيام بوظائفه بنشاط، كما أنّ قشر الرمان المجفّف يقي بشكل كبير من انتقال الفيروسات المعدية، ويحفّز جهاز المناعة، مما يجعل الشخص الذي يتناول مغلي قشر الرمان أقل عرضة للأمراض وأكثر نشاطاً بين أبناء سنّه.
فوائد الرمان
- يساعد في التئام قُروح المعدة المؤلمة التي تتواجد في بطانة المعدة أو الأمعاء الدقيقة، وذلك من خلال شُرب كأس واحد يومياً مِن عصير الرُمان الطازج.
- يضبط من مستوى نسبة السُكر في الدم، لذا يعتبر من أكثر أنواع الفواكه احتواءً على مضادات الأكسدة، وينصح الأطباء بتناول منقوع القشور الجافة وعصيرها لمرضى السكّر.
- يُجنّب من حدوث الإصابة بالنوبات القلبية؛ حيث إنّه يزيد مِن معدل تدفُق الدم من وإلى القلب، وبالتالي يمنع الانسداد المفاجئ في الشرايين التاجية.
- يخفض من نسبة الكولسترول في الدم مع الحفاظ على نسبة الكولسترول الجيد.
- يعالج فقر الدم؛ حيث يحافظ على نشاط خلايا الدم الحمراء فمن خلالها يتم نقل الأكسجين إلى خلايا الجسم.
- يحمي من السرطان ويمنع نموه وتطوره وانتشاره، ويبطئ من نمو الخلايا السرطانية في سرطان البروستاتا، وذلك من خلال تناول كوب واحد من عصير الرمان عالريق بشكل يومي.
- يعالج كافة الالتهابات وآلام المفاصل، وذلك من خلال منع الأنزيمات المؤدية لتلف المفاصل عند مرضى هشاشة العظام .
- يعالج ضعف الانتصاب عند الرجال، من خلال تنشيط الجهاز العصبي المُهم في عملية الانتصاب .
- يعمل على تقوية جهازالمناعة في الجسم بقدرته الفعّالة على محاربة الفيروسات والبكتيريا التي تثبط نشاط الجسم.
- يعتبر عصير الرمان مغذّياً للحامل وجنينها، باعتباره من أغنى الفواكه بالمركّبات المفيدة والمواد المضادة للأكسدة؛ كالبوتاسيوم، وفيتامين C، وفيتامين B، والأملاح، ويعمل على حماية دماغ الجنين من التلف الناتج عن نقص كميّة الأكسجين.
- تناول عصير الرمان يساعد على تأخير بوادر الشيخوخة والعناية بالبشرة، ومكافحة التجاعيد، والخيوط الدقيقة، لقدرته على إنتاج الكولاجين في الجلد .
- تناول الرمان كمشروب يومي يعيد إنبات الشعر المتساقط وحمايته من الصلع.
- يحمي الجلد من حروق الشمس، ويُخلّص من الأضرار التي تلحق الجلد بسبب التعرّض المستمر لأشعة الشمس الضارة (الأشعة فوق البنفسجية).
لتحضير طبق استثنائي و شهي من الحمص و الرمان جربي تطبيق هذه الوصفه.