التين
تمتاز فاكهة التين بمذاقها الحلو اللذيذ وطراوة لبها ولزوجته، وتغطيها قشرة رقيقة خضراء لحماية جزئها الداخلي الهش. ولعل فاكهة التين من أصناف الفاكهة المباركة، حيث إنّها ذكرت مراتٍ عدة في القرآن الكريم قال تعالى : ” والتين والزيتون… “، وهذا يدلّ على عظم فوائدها العلاجية وقيمتها الغذائية العالية، فهذه الفاكهة لها تركيبة مميزة من معادن الكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والصوديوم، والنحاس، بالإضافة إلى سكر الديكستروز، ونسبة من فيتامينات أي و ب و سي و ك، إضافة إلى الألياف، ومضادات الأكسدة، والأحماض الأمينية “الدهنية غير المشبعة”؛ كالأوميغا 3.
فوائد فاكهة التين
- يفيد التين في علاج حالات فقر الدم “الأنيميا” لغناه بالعناصر المغذية.
- يقي من السرطان، إذ يحتوي على الألياف النباتية التي تطهر الجهاز الهضمي من الفضلات والسموم المسببة لسرطان القولون، كما يزيل الغازات ويلين الأمعاء ويقي من الإمساك.
- يساعد التين في علاج مرض النقرس الناتج عن الإفراط في تناول البروتينات الحيوانية كاللحوم، مما يؤدي إلى زيادة نسبة الحامض البولي.
- يعمل هلام التين على طرد البلغم من الجهاز التنفسي وعلاج التهابات الحلق واللوزتين، كما يوسّع القصبات الهوائية ويساعد في علاج مرضى الربو وضيق التنفس كما يشفي من السعال الديكي.
- يساعد على تسريع التئام الجروح المتعفنة.
- يقوي البصر ويعالج مشاكل العيون لدى كبار السن؛ كإعتام عدسة العين، والضمور البقعي، والعشى الليلي.
- يساعد التين على تقوية صحة العظام وحمايتها من الكسور والهشاشة وزيادة كثافتها.
- التين يحارب الشعور بالعطش والجفاف في الجسم.
- يحسن التين أداء الجهاز الهضمي، ويخفف من الاضطرابات المعوية؛ إذ أنّ تناوله قبل الوجبات يساعد على الهضم والامتصاص كما يطهر الأمعاء من الجراثيم والطفيليات والبكتيريا الضارة لخصائصه المضادة للالتهاب.
- يساعد التين على خفض ضغط الدم المرتفع، لأنّ كميات البوتاسيوم فيه تفوق بكثير نسبة أملاح الصوديوم التي تسبب ارتفاع الضغط.
- يعمل التين على ضبط نسبة السكر في الدم، وتقليل احتياج الجسم إلى الأنسولين.
- يفيد تناول التين وخاصة المجفف في علاج مشاكل القلب والشريان التاجي وتصلب الشرايين ويقي من الإصابة بالجلطات لغناه بالفلافونيدات.
- التين يعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، لاحتوائه على البكتين الذي يمتص الكوليسترول الضار من الأمعاء ويخرجه خارج الجسم.
- يفيد في برامج التخسيس، لأنّه يساعد على إنقاص الوزن الزائد، لكنه يؤدي إلى زيادة الوزن إذا تم تناوله باستمرار مع الحليب.
- يحسّن صحة البشرة ويجعل ملمسها ناعماً رطباً، ويعالج بعض الأمراض الجلدية كالبهاق.
- التين يفيد في التخلص من العصبية فهو مهدئ طبيعي للأعصاب ويساعد على الإسترخاء.
- يحسن وظيفة الكلى وينشطها ويدرّ البول ويساعد على تفتيت الحصى.
- ينشط الكبد ويعالج تضخم الطحال، كما ينشط الدورة الدموية.
- يساعد على الشفاء من البواسير الشرجية.