فاكهة القشطة
فاكهة القشطة أو فاكهة الجرافيولا، فاكهة استوائية مشهورة بالطعم المميز الذي يجمع ما بين طعم الموز والأناناس، بيضاوية الشكل تغطيها قشور حرشفية خضراء من خارجها، أمّا داخلها فيحتوي على لبّ أبيض و بذور سوداء كبيرة الحجم، وموطنها الأصلي أمريكا الجنوبية وأمريكا الوسطى، تحتوي على العديد من العناصر المفيدة، منها فيتامين سي، الألياف، البروتين، كما أنها تحتوي على البوتاسيوم، يحتوي كل 100غرام من القشطة على 72غ من الماء، و1.1غ بروتين، و21.5غ من الكربوهيدرات، وسكر مختزل بنسبة 12.8%، بالإضافة إلى 0.5% من الألياف.
فوائد فاكهة القشطة
- تساعد على حماية القلب من الأمراض، حيث إنّها تقلل من مستوى الكولسترول الضارّ في الجسم، وتساعد على رفع الكولسترول النافع، وهذا ما يساعد على ضخّ الدم بشكل جيّد، وتساعد على توازن معدن البوتاسيوم ممّا يعمل على حماية القلب، وتقليل الإصابة بالنوبات القلبية والجلطات الدماغية.
- تساعد على تنشيط المخ والأعصاب، وتحتوي فاكهة القشطة على فيتامين B6، وهذا يساعد على تخفيف التوتّر والضغط العصبي، وتقلل من الدوار، وتساعد على حماية الجهاز العصبي.
- تساعد على حماية الجهاز الهضمي، حيث إنّها تساعد الجسم على التخلّص من الفضلات والسموم الضارة، وتخفّف من البواسير والتخلص من الغازات المزعجة.
- تزيد من تقوية مناعة الجسم، لأنها تحتوي على فيتامين سي بنسبة 15%، فتساعد على الحماية من الإنفلونزا ونزلات البرد، وتقوّي الشعيرات الدموية وتساعد على امتصاص الحديد بشكل أفضل في الدم.
- تساعد على الحماية من أعراض الشيخوخة المبكرة؛ لأنها تحتوي على مواد مضادّة للأكسدة وتعمل على تجديد الخلايا، وتساعد على شدّ البشرة.
فاكهة القشطة ومرض السرطان
ارتبط اسم فاكهة القشطة بعلاج مرض السرطان، فهي تعمل بفعالية أكثر من العلاج الكيميائي بآلاف المرات، وليس لتناولها أعراض جانبية، فهي ذات تأثير قوي وفعال على الأورام الخبيثة، لأنها تحتوي على فيتامينات ومواد مضادة للأكسدة تساعدها على قتل الخلايا السرطانية بكل فعالية، وتساعد على الحدّ من انتشار الورم الخبيث في باقي أعضاء الجسم.
وصفات القشطة الشعبية
- تؤكل فاكهة القشطة نيئة و طازجة وهي فاكهة لذيذة الطعم.
- يمكن تناول عصير فاكهة القشطة، لمكافحة الطفيليات وتخفف من الإسهال.
- يمكن صنع شاي من أوراق نبتة القشطة، مما يساعد على علاج العديد من الأمراض، منها ارتفاع ضغط الدم، وضبط السكري، والأرق.
- يمكن سحق أوراق فاكهة القشطة مع القليل من زيت الزيتون، ثمّ دهن الخليط على الجسم، ويساعد على التخفيف من الآلام العصبية، والتهاب المفاصل، الطفح الجلدي، والقروح والدمامل.
- يمكن استخدام بذور فاكهة القشطة بعمل مبيد للآفات، ويمكن سحقها أيضاً لمعالجة قمل الرأس، ولمعالجة الطفيليات الخارجية والداخلية.