الثوم
الثوم أحد النباتات العشبيّة ثنائية الحول، ينمو في مناطق مختلفة من العالم، ولا بدّ من الإشارة إلى أنّه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم وسلامته، مثل مضادات الأكسدة، والمعادن كالنحاس، والكبريت، والكالسيوم، والزنك، والفسفور، والبروتينات، والكربوهيدرات، والفيتامينات كفيتامين ج، والأحماض الأمينية، الأمر الذي زاد من قيمتها الغذائية والعلاجية، وفي هذا المقال سنعرفكم على فوائده.
ما هي فوائد الثوم
الفوائد الصحية
- يعزّز كفاءة جهاز المناعة، ممّا يساهم في الوقاية من نزلات البرد المتكرّرة، والإنفلونزا، وغيرها من الأمراض الجرثومية، والبكتيرية، والفيروسية، كونه مصدراً غنياً بالمعادن، والفيتامينات.
- يعالج أمراض الجهاز التنفسي، ويخفّف من البلغم، والتهاب الحلق، والسعال؛ لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يخفّف من آلام لدغات الحشرات، ويمنع انتفاخ موضعها؛ لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يعالج الصداع، والصداع النصفي، ويخفّف من آلامه، كونه غنياً بالعديد من المعادن.
- يقي من الإصابة بأنواع السرطان، خاصّةً سرطان المعدة، والمريء، والقولون، وذلك لاحتوائه على مواد كبريتية تحارب الجذور الحرة المسؤولة عن الإصابة بالسرطان.
- يخفض نسبة الكولسترول الضار في الجسم إلى معدله الطبيعي، كما يحمي الأوعية الدموية، والشريان الأورطي؛ لاحتوائه على الزنك مضادات الأكسدة، والأحماض الأمينية.
- يعالج التهابات الجهاز الهضمي، كالأمعاء والمعدة، كما يطرد الديدان المعوية، ويخفّف من التهابات القولون، كما يعزّز عملية الهضم، كونه غنياً بالبروتينات، والمعادن.
- يخفّف من التوتر، والقلق، ويزيد الشعور بالاسترخاء؛ لاحتوائه على الفيتامينات.
- ينظّم مستوى السكر في الدم، حيث إنّه يزيد إفراز الإنسولين في الجسم لدى مرضى السكري.
- يخفّف من التهابات الأذن، ويعالجها، وذلك لاحتوائه على مضادّات الأكسدة.
- يخفض الضغط إلى مستواه الطبيعي، كما ويقلل من نسبة الدهون الثلاثية في الجسم؛ لاحتوائه على البروتينات.
- يعالج مشاكل الكبد، ويحيمه من الإصابة بالتليف، وذلك لأنّه يقلل من نسبة الدهون الثلاثية في الدم والتي تضعف عمل الكبد؛ لاحتوائه على الكبريت، والنحاس، والحديد.
- يقوّي الجنس، ويعزّز الرغبة الجنسية عند كلا الجنسين، كونه يعد مصدراً غنياً بالفيتامينات، والمعادن خاصةً الكبريت.
- يعتبر ضرورياً لصحّة المرأة الحامل، ويحميها من الإصابة بتسمم الحمل، ويحافظ على صحة الجنين، ويزيد من فرص ولادته بوزن طبيعيّ؛ لاحتوائه على المعادن، والفيتامينات.
- يقلل من الشعور بالتعب، مما يحسّن من أداء الجسم، لاحتوائه على العناصر اللازمة لصحة الجسم.
- يقوي العظام، ويحسن من صحتها، ويزيد من كثافتها، ويقي من الإصابة بالهشاشة؛ لاحتوائه على المعادن كالكالسيوم والحديد والفسفور، والفيتامينات، والبروتينات.
- يخفّف من آلام الأسنان، ويعالجها؛ لأنّه يعتبر مضادّاً ومطهراً من الجراثيم.
- يخفّف من التهابات المفاصل، ويعالج التهابات الروماتيزم وغيرها، وذلك لاحتوائه على المعادن والفيتامينات.
الفوائد التجميلية
- يعزّز نمو الشعر، ويخلص فروة الرأس من السموم، ومن القشرة، ويخفف من جفاف الرأس، ويقضي على القمل، كما يقي من الإصابة بالصلع، وذلك لاحتوائه على الكبريت المسؤول عن تقوية بصيلات الشعر.
- يشد الثديين، ويخلصهما من الترهّلات، لاحتوائه على الفيتامينات والمعادن.
- يساعد على تخسيس الوزن؛ لأنّه يعزّز من قدرة الجسم على حرق الدهون؛ لاحتوائه على المعادن.
- يحارب علامات التقدم بالعمر، ويقي من الإصابة بالزهايمر، أو الخرف، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- يعالج حب الشباب، والبثور، وينقي البشرة، ويبيضها، ويخلصها من البقع الداكنة، كما يحارب التجاعيد، لاحتوائه على فيتامين ج.