السفرجل
وهو نوع من الفواكه الشتوية والتي تشبه إلى حدٍ ما التفاح والكمثرى وتُشبه طعمها كثيراً، ويعود أصول السفرجل إلى جنوب شرق آسيا، ويُزرع حالياً في اليمن وحوض البحر الأبيض المتوسط والبحر الأسود، كما ويُزرع في نيوزلاندا والسعودية والعراق وسوريا، ويطلق عليه اسم القصاص في بلاد المغرب العربي.
يحتوي السفرجل على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تفيد صحة الإنسان وأهمها البوتاسيوم، والفسفور، والكالسيوم، والصودا، والكبريت، بالإضافة إلى مادة البيكتين والمواد العفصية. سوف نتحدّث في هذا المقال عن فوائد السفرجل العامة بالإضافة إلى تسليط الضوء على أهمية السفرجل للمرأة الحامل والجنين.
فوائد السفرجل العامة
- يفتح الشهية ويقوي الجسم بشكل عام ويعالج آلام المعدة والكبد.
- يعالج الإسهال المزمن، كما ويقوي عضلة القلب.
- يشفي من سل الأمعاء والنزيف المعدي والمعوي، ويحسن عمل الجهاز الهضمي والأمعاء.
- يقي من الإصابة بالقيء وخاصّةً عند الأطفال والشيوخ.
- يُستخدم في حالة سيلان اللعاب والزكام الشديد، كما ويُمكن استخدامه في حالة سيلان المهبل عند المرأة.
- بذور السفرجل تُستعمل في علاج ورم المعدة، بالإضافة إلى ذلك فإنه يُمكن استخدام مغلي ورق السفرجل في معالجة الأرق والمساعدة على النوم وبالتالي التخلص من الأرق والتوتر لاحتوائها على مضادات الأكسدة.
- يخفض معدلات الكولسترول في الدم، كما ويقلّل من نسبة الدهون المشبعة في الجسم وبذلك التخفيف من نسبة الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
- مغلي بذور السفرجل يستعمل في علاج تشقق الجلد والبواسير والجروح والحروق، بالإضافة إلى أنه يستخدك كغسول للعين عند التهابها وهيجانها.
- ينظم مستوى السكر في الدم لاحتوائه على مادة البيكتين، كما ويعتبر من المواد المدرة للبول أيضاً.
- عصير السفرجل يطرد البلغم من الحلق، ويقي من أمراض الصدر والرئتين ويهدّئ السعال الديكي، كما ويُخفّض حرارة الجسم.
- يعالج اليرقان والصداع.
- ينشط الكبد ويُعالج ويزيل خشونة الصوت وحرقان البول.
- يعتبر مضاداً للالتهابات.
فوائد السفرجل للمرأة الحامل والجنين
ينصح اختصاصيو الأغذية بأكل السفرجل من قبل المرأة الحامل؛ حيث إنّه يثبت الحمل داخل الرحم وبالتالي يحفظ صحة الجنين، كما ويحول دون الإصابة بالإجهاض، كما ويمكن أن يؤثر السفرجل على جمال الجنين؛ حيث إنّ المرأة إذا أكلت منه أثناء حملها سوف يزيد ذلك من جمال الجنين، ويُفضّل أيضاً تناول السفرجل من قبل الرجل قبل الجماع على الريق حتى يطيب ماؤه، بالإضافة إلى ذلك فإن السفرجل كما سبق وذكرنا يحتوي على فيتامينات ومعادن كثيرة تُحافظ على صحة الأم، ونظراً لطعم السفرجل الحاد يُنصح بتناوله مطبوخاً أو على شكل مربى.