قشر البرتقال
يعتبر البرتقال أحد الفواكه الشتوية المميزة واللذيذة التي تتميز بلونها البرتقالي الجميل وطعمها الحامض والمميز، وتحتوي على العديد من الفيتامينات، وأبرزها فيتامين سي، الذي يشفي الأمراض المختلفة، ومن الأمثلة عليها؛ الرشح والزكام الذي ينتشر بكثافةٍ في فصل الشتاء، ويدخل البرتقال في إعداد سلطات الفواكه المختلفة.
كما يمكن إعداد عصير البرتقال المنعش والطازج منه، ويتكون البرتقال من اللب والقشور، ويعمد الناس إلى تناول اللب واستخدامه لمختلف الأغراض ويرمون القشور في النفايات معتقدين بأنه ليس لها أي فائدة، وفي هذا المقال سنتحدث عن فوائد القشور لجسم الإنسان وبعض من استخداماتها.
فوائد قشر البرتقال للجسم
يحتوي قشر البرتقال على كمياتٍ مضاعفةٍ من الألياف غير تلك الموجودة في لبّ البرتقال نفسه، وتفيد جسم الإنسان بمختلف أعضائه، كالتالي:
- إزالة البقع الداكنة من البشرة، حيث تعتبر قشور البرتقال مبيضاً طبيعياً.
- التقليل من نسبة الكوليسترول في الدم.
- حماية بشرة الإنسان من مختلف أنواع السرطان.
- حماية البشرة من البكتيريا والفيروسات التي تسبب مختلف الأمراض للإنسان.
- تقوية العظام والحفاظ على سلامتها والوقاية من الهشاشة والتخلص منها في حال حدوثها.
- تقوية القلب والحفاظ على صحته وسلامته، والوقاية من مختلف الأمراض التي تصيب قلب الإنسان.
- الحفاظ على صحة وسلامة الفم والأسنان، مثل التهابات اللثة.
- تقوية دم الإنسان بسبب غنى قشور البرتقال بعنصر الحديد بشكلٍ كبيرٍ خاصةً عند الأشخاص الذين يعانون من مرض الأنيميا، أو ما يعرف بفقر الدم.
- تسهيل الهضم وتليين الأمعاء والتخلص من اضطرابات الجهاز الهضمي بسبب غنى القشور بالألياف.
استخدامات قشر البرتقال
- مضغ بعض قشور البرتقال يؤدي إلى التخلص من رائحة الفم الكريهة.
- مشروب قشر البرتقال يؤدي إلى علاج التهابات الشعب الهوائية.
- استخدام قشور البرتقال في عجينة الكيك أثناء خفقها، الأمر الذي يؤدي إلى إضفاء رائحةٍ عطريةٍ عليها وطعماً لذيذاً مستحباً.
- ماسك قشر البرتقال للتخلص من الرؤوس السوداء في الوجه ومشاكل البشرة الأخرى، عن طريق إضافة الحليب إلى قشر البرتقال وماء الورد والماء المغلي والزبادي، وخلطها ووضعها على الوجه لما يقارب الربع ساعةٍ، ثم غسلها بالماء الدافئ، وينصح بعمل هذا الماسك مرتين في الأسبوع الواحد للحصول على النتائج المرجوة.
- استخدام محلول قشر البرتقال مع الخل والقرفة والريحان وإضافة أي زيتٍ عطري وتعبئته في زجاجةٍ للرش، الأمر الذي يساعد على تنظيف البيت وتعطيره.
- استخدام قشور البرتقال بوضعها على الجلد، وذلك لإبعاد الناموس والحشرات عن الإنسان، وبالتالي فإنه ينعم بنومٍ هادئ ومريح.