التصنيف: الفاكهة والخضراوات

الرمان يعتبر الرمان من أنواع الفواكه التي تنضج في فصل الخريف، والتي يعود أصولها إلى إيران، وهي ثمرة لذيذة المذاق، ذات طعم حلو مائل إلى الحموضة، وتحتوي بداخلها على العشرات من بذور الرمان الحمراء أو البيضاء، وللرمان العديد من الفوائد الصحية المختلفة لجسم الإنسان والتي سوف نتعرف عليها في مقالنا هذا، بالإضافة إلى قشوره الرائعة… متابعة قراءة كيف أستخدم قشر الرمان للمعدة

الكيوي يعتبر الكيوي من أشهر وألذ الفواكه الاستوائية التي تتمتيز بمذاق رائع ورائحة عطرة، كما يشتهر بفوائده التي لا يمكن حصرها سواء على الصعيد الصحي أو الجمالي أو الغذائي، وذلك بفضل تركيبته الطبيعية الغنية بالعديد من العناصر الطبيعية والمعدنية والفيتامينات التي تعتبر أساساً لصحة الجسم وقوته. فوائد الكيوي يعد مصدراً رئيسياً للفيتامينات الضرورية لصحة الجسم،… متابعة قراءة ما هي فوائد الكيوي

الجرجير يعدّ الجرجير من الخضار الورقية الغنية بالمواد الغذائية، فيضيفه الكثير من الناس إلى طعامهم وخاصة السلطات، ونجد بعض الناس لا يحبون تناوله، ويجهلون فوائده المختلفة التي قد تكون علاجاً لبعض المشاكل الصحية التي قد تصيبهم، بل وقاية لها، وفي هذا المقال سنتعرف على فوائده المتنوّعة والمتميزة التي جعلت منه نباتاً لا يستهان به. الجرجير… متابعة قراءة ما فوائد الجرجير

الرقي الرقي هو فاكهة البطيخ الذي ينتمي إلى فصيلة النباتات القرعية من صنف ثنائيات الفلقة، وهو من فواكه الصيف ذات الشكل الأسطواني أو كروي، وقشرته ذات لون أخضر غامض وأخضر فاتح، ولبه ذو لون أحمر، ويتسم بأنه ذو مذاق حلو، يطفي العطش لاحتوائه على نسبة ماء عالية، وأهم الدول التي تزرعه وتنتجه هي: الصين في… متابعة قراءة فوائد الرقي

نبات البقدونس هو من النباتات ذات الفائدة العظيمة والّتي تخفى على الكثير من الناس، فقد وُجدت آثار لبذور هذا النبات في المقابر الفرعونيّة، ممّا يدل على اكتشافهم لفوائده منذ القدم، واستخدامه في علاج الأمراض المختلفة. يحتوي البقدونس على نسبةٍ عالية من فيتامين سي حتّى بنسبة تفوق نسبته في الليمون، كما أنّه يحتوي على الفيتامينات مثل:… متابعة قراءة فوائد البقدونس المغلي

الكرز هو عبارة عن ثمرةٍ موسميةٍ تنمو مع بداية فصل الربيع، تزهر على شكل عنقودٍ فيه خمس حبات أو أكثر، حجمه صغير جداً لا يتجاوز ال1 سم، وعندما ينضج يتميّز بملمسه الناعم، ولونه الأحمر الداكن، وهو لذيذٌ جداً ومرغوبٌ لدى الجميع، كما أنّه يحتوي على العديد من الفيتامينات، والعناصر الغذائيّة المهمّة لصحة الجسم، وهي ماسنذكرها… متابعة قراءة ما هي فوائد فاكهة الكرز

الليمون وهو أشهر الثّمار التي لا غنى عنها بسبب فوائده الكثيرة المتعدّدة، ونذكر أن الليمون يتميّز بتعدد أصنافه وطعمه الحامض المميّز؛ حيث إنّ الليمون لا غنى عنه في الطّعام، ويستخدم لأغراض العناية بالجسم، وكذلك في استعمالات التّنظيف، ولكن البعض يتجاهل كثيراً قشر الليمون الذي أثبت فعلياً أنّ له فوائد متعدّدة بجانب لب الليمون من الدّاخل؛… متابعة قراءة فوائد قشر الليمون

الليمون هو من النباتات الذي ينتمي إلى شعبة مستورات البذور، والفصيلة السذابية، وجنس الحمضيات، ورتبة الصابونيات، وطائفة ثنائيات الفلقة، ونوع الليمون، ويمتاز بأنه ذو مذاق حامض، وشكل بيضاوي، وذو لونٍ أصفر، وأكثر الدول المنتجة له هي الهند، وتركيا، والمكسيك، وإسبانيا، وإيران، وإيطاليا، والأرجنتين، والبرازيل، والصين. المعلومات الغذائية يحتوي الليمونُ على نسب عالية من كل الكربوهيدرات،… متابعة قراءة فوائد الليمون وأضراره

نبات الهليون نبات الهليون هو نبات يشبه شكل الرمح، يُزرع و ينمو في التربة الرمليّة وفي الظروف المثاليّة لزراعته ينمو ليصل طوله ما يقارب 25 سم خلال فترة 24 ساعة، وله عدّة أنواع منها الهليون الأخضر والأبيض والأرجوانيّ. يُعتبر الهليون الأخضر الأكثر انتشاراً، والهليون الأبيض هو الأصعب في الحصاد، بينما الهليون الأرجوانيّ هو الأصغر حجماً… متابعة قراءة ما هو نبات الهليون

الجوز يعد الجوز أحد ألذ وأشهر أنواع المكسّرات الطبيعية التي يُقبل على تناولها عدد كبير من الأشخاص حول العالم، ويدخل في صنع وتزيين العديد من الأطباق الغذائية والحلويات، وذلك بفضل مذاقه اللذيذ، وقيمته الغذائية العالية والغنية بالألياف والأحماض كحمض الأوميغا 3، والعديد من العناصر المعدنية عالمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والزنك وغيرها. ويطلق على الجوز عدة أسماء… متابعة قراءة فوائد ومضار الجوز