التصنيف: الفاكهة والخضراوات

البطاط هي نبته أصلها من منطقة ( الأنديز ) والتي تقع في جنوب أمريكا ، والمكتشفين الإسبان هم الذين أحضرو نبتة البطاطا إلى أوروبا في القرن السادس عشر، و بالرغم من أن البطاط منتشره كثيراً في هذه الأيام إلا أنهم فالماضي كانوا يعتقدون أنها غير قابله للأكل و أنها تعتبر نبته سامه، و تعتبر البطاط… متابعة قراءة فوائد البطاطا

الزبيب الزبيب هو عبارة عن عنب مجفف، وينتج في مناطق مختلفة من العالم، مثل أستراليا والولايات المتحدة والأرجنتين وتركيا وغيرها من الدول. يُختار الزبيب من العنب ذي اللب المتماسك والسكر العالي أو من العنب خالي البذور، كما ويعتبر العنب الأبيض من أفضل أنواع العنب المميزة لصنع الزبيب؛ لكونه يمتاز بنكهته الجميلة وقشرته الرقيقة، ويتم تجفيف… متابعة قراءة فوائد الزبيب المجفف

الخيار يحتوي الخيار على نسبة عالية من الماء، في حين يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، والدهون، والكوليسترول، والصوديوم، ويتميّز الخيار بطعمه المنعش، ويمكن أن يؤكل طازجاً أو مخللاً، كما يمكن الاستمتاع به كوجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية أو يمكن استخدامه لإضافة نكهة إلى مجموعة متنوعة من الأطباق، ويتوفر الخيار بعدَّة أحجام، وأشكال، وألوان؛… متابعة قراءة فوائد أكل الخيار

التّوت التوت من ألذّ أنواع الفاكهة وأكثرها فائدةً وانتشاراً في العالم، ويُعتبر التّوت من الثّمار ذات اللّون الجميل التي يُثير تناولهُا أجواءً من المرح والحب لما لها من ارتباطاتٍ كثيرة في مواسم الفرح؛ حيث كان التّوت في كثيرٍ من اللحظات ضيفاً رئيساً وإضافةً جميلةً لحفلات أعيادِ الميلادِ وقوالبِ الحلوى. ويضم التّوت العديد من الأنواع والأصنافِ… متابعة قراءة أنواع التوت

خل الثوم يُعد خل الثوم، من أفضل أنواع الخل الطبيعية المستخدمة وذلك لأنه يحتفظ بصفاته، وذلك لأنّه من أغذية الوقاية للجسم، فيعتبر خل الثوم بمثابة مضاد حيوي طبيعي للجسم، يقوم بمهاجمة معظم الآفات التي قد تصيب الجسم، فما هي فوائد خل الثوم؟ فوائد خل الثوم في العلاج يستخدم خل الثوم في علاج آلام المفاصل كالغضروف:… متابعة قراءة ما فوائد خل الثوم

التوت البري يُعتبر التوت البري من أشهر وألذ الأشجار الثمريّة، وتعد أمريكا الشماليّة موطنها الأصلي، قبل أن تنشتر زراعتها في مناطق عديدة حول العالم، وتتعدد أنواع التوت فمنه التوت البري الذي يسمى Cranberries، وكذلك التوت الأحمرRaspberries، والتوت الأسود، وتختلف في ألوانها تبعاً لاختلاف تركيبتها وعناصرها النباتية والمواد المضادة للأكسدة فيها، حيث يتمتع كل نوع بتركيبة… متابعة قراءة فوائد التوت البري المجفف

تعبتر الخضروات من الأطمعة الأساسية في حياة الإنسان ، نستفيد منها كطعام و شراب أيضاً عند عصرها ، فهي تحتوي على مواد غذائية هامّةً جداً في بناء جسم الإنسان ، والحفاظ على صحته و رشاقته . ورد ذكر الخضروات و الفاكهة في القرآن الكريم لما لها من أهميّة كبيرة في حياتنا . قال تعالى : (وَإِذْ… متابعة قراءة ما فائدة الخضار

فاكهة القشطة تحتوي الفاكهة على الكثير من المواد الغذائية المفيدة في معالجة أمراض الجسم، ومن أهمّ أنواع الفواكة ما يسمى بفاكهة القشطة، فالقشطة هي فاكهة استوائية المنشأ حجمها بمقدار حجم الجريب فروت وبيضاوية الشكل، وتتميز من الخارج بطقبة خضراء حرشفية ومن الداخل بلب أبيض فيه بذور كبذور التفاح، وأما مذاق القشطة فهو يجمع مذاق الموز… متابعة قراءة طريقة أكل فاكهة القشطة

يتواجد في منطقتنا الكثير من الأشجار والنباتات، من خضار وفاكهة وحبوب. ومن هذه الأشجار تنتج لنا الثمار الطيبة، التي توفر لنا الغذاء في المواسم المختلفة. حيث توجد الثمار الشتوية والثمار الصيفية. ومن هذه الثمار السفرجل، وهي فاكهة شتوية، تنتشر في البلاد العربية من بلاد الشام، واليمن والمغرب العربي، والعراق. وأصل هذه الشجرة هو منطقة جنوب… متابعة قراءة ما هو السفرجل

المانجو المانجو، من ألذّ أنواع الفاكهة التي تنمو في المناطق الاستوائية المدارية، والتي ظهرت لأوّل مرةٍ في الهند، وأصبحت الآن تُزرع في مناطق عدة من العالم، والوطن العربي خصوصاً في مصر، وغزة، والسودان، وفي بعض مناطق السعودية. تُعتبر المانجو من أكثر أنواع الفاكهة فائدةً للإنسان؛ لاحتوائها على العديد من الفيتامينات المهمة، مثل: فيتامين ج، والحديد،… متابعة قراءة أنواع المانجو