التصنيف: الفاكهة والخضراوات

الثوم يعرف الثوم بأنّه نبات عشبي ثنائيّ الحول يوجد في مختلف بلدان العالم، ويستخدم في إعداد الكثير من أطباق الطعام، بسبب نكهته المميزة، كما يستخدم في علاج الكثير من مشاكل الجسم، خاصةً مشاكل البشرة والشعر نظراً لاحتوائه على الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الفيروسات، وغيرها، وفي هذا المقال سنعرفكم على فوائده. فوائد الثوم الثوم للشعر يمنع الثوم… متابعة قراءة ما فائدة الثوم

الليمون يعدّ الليمون من فصيلة الحمضيات، وهو الفواكه التي لا تخلو منها بيوتنا نهائياً، ويدخل في استخداماتٍ عديدة، كالطبخ، والحلويات، والسلطات، وذلك لمذاقه الحامض الذي يعدّل مذاق الأطعمة، ويعطيها نكهةً خاصّة، ولا يتوقّف الأمر على ذلك، بل إنّ الليمون له فوائد وهو مصدر غذائي لفيتامينات كثيرة، تجعل الجسم أكثر صحّة، وتساعده في التغلّب على العديد… متابعة قراءة فوائد الليمون للمعدة

ما هو الخس الخس وهو نوع من أنواع النباتات الخضرية والتي ترجع إلى الفصيلة النجمية ، الجزء المستخدم في الخس هو أوراقه حيث تؤكل إما طازجة أو عن طريق إضافتها الى أنواع السلطات المختلفة ويحتوي الخس على الكثير من العناصر الغذائية المهمة والضرورية للجسم مثل الفيتامينات والبروتينات وبعض الزيوت والاملاح ، يعتبر المصريون القداما هم… متابعة قراءة ما هي فوائد الخس

الرمان يعدّ الرمان من الفواكه ذات المذاق اللذيذ والمميّز، وله فوائد عديدة طبيعية هائلة، حيث يقلّل نسبة الكولسترول في الدم، والذي يعدّ ارتفاعه في الجسم خطراً كبيراً، والذي يؤدّي إلى تصلب الشرايين، وهذه الفاكهة ذكرت في القرآن بأنّها فاكهة أهل الجنة، ويعود أصل هذه الفاكهة في زراعتها لدولة إيران، ثمّ بدأت بالانتشار في دولٍ أخرى،… متابعة قراءة فوائد الرمان الحامض

المشمش يعود أصل المشمش إلى جمهوريّة الصين، ومنها انتشر إلى كافة أنحاء العالم، وخاصة في أوروبا، ودول حوض البحر المتوسط، وتعتبر تركيا هي أكبر مصدّر للمشمش في العالم، فهي تصدر ما يقارب 85% من الإنتاج العالميّ للمشمش، ويكون شكله مدوّراً ولونه أصفر مائلاً إلى البرتقالي، ويمتاز بفوائده الكثيرة لصحة الإنسان، ويمكن تناوله بعدة أشكال فيمكن… متابعة قراءة ما هي فوائد المشمش

اليقطين أو القرع ، ثمرة كبيرة الحجم بحجم ثمار البيطخ، لونها برتقالي مائل للحمرة و مائل للصفرة ، و الأجزاء المستخدمة منه للأكل هي البذرور و الأوراق . ورد ذكر اليقطين في القرآن الكريم عندما قال الله تعالى : ” وأنبتنا عليه شجرة من يقطين ” . و كان يخاطب الله تعالى هُنا سيدنا يونس عليه… متابعة قراءة ما فائدة اليقطين

البمبر سُمّيت البمبر بهذا الاسم لأنّ ثمارها عند نضجها ترتطم بالأرض منتجة صوتاً مميّزاً يشبه صوت القنبلة، وتعرف ثمرة البمبر بأسماء عربية أخرى مثل المخيط، والهمبو، وأبو الروان، والجاو، وغوج بحريني، وهي ثمرة حلوة المذاق، وعصيرها لزج نوعاً ما، ويعود موطنها الأصلي إلى آسيا الاستوائيّة، حيث تعتبر هذه المنطقة هي البيئة المناسبة لزراعتها، حيث التربة… متابعة قراءة فوائد البمبر

الفجل يعرف الفجل بأنه أحد أنواع الخضروات الجذرية، والتابعة لفصيلة الصليبيات، حيث تعدّ قارة آسيا الموطن الأصلي له، علماً أنه يوجد منه عدّة أنواع، فمنه الأبيض، والأسود، والأحمر، كما يتميز بطعمه الحارّ، ولا بدّ من الإشارة إلى أنّه من الممكن الاستفادة من جميع أجزائه، حيث من الممكن أكل أوراقه، وإضافتها إلى السلطات مع الفجل، ممّا… متابعة قراءة ما فائدة الفجل

الخيار هو أحد أهم الخضراوات التي لا يمكن الإستغناء عنها إذ يدخل في مختلف أنواع السّلطات و المخلّلات و يتواجد دائماً مع طعام الإفطار و العشاء اذ يبرد الجسم و يخفّف العطش خصوصاً في الصيف و بعد الصيام لأنّه غني بالسوائل. الخيار يعتبر من الفصيلة القرعية التي تضم الخيار و القرع و الكوسا واليقطين و… متابعة قراءة ما فائدة الخيار

تعريف الفواكه تعرف الفواكه بأنّها مجموعة من النباتات المعمّرة، والتي تختلف في طبيعة نموّها، وتتّسم بعض الفواكه بالمذاق الحلو، وبعضها الآخر بالمذاق الحامض، وتحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات اللازمة والضروريّة لجسم الإنسان للقيام بوظائفه على أكمل وجه. أقسام نباتات الفواكه تقسّم الفواكه تبعاً لبعض الأسس: حسب طبيعة نموّها، تقسّم إلى: أشجار، وشجيرات، وأعشاب، ونخيل،… متابعة قراءة أهمية الفواكه