التصنيف: الفاكهة والخضراوات

التين تمتاز فاكهة التين بمذاقها الحلو اللذيذ وطراوة لبها ولزوجته، وتغطيها قشرة رقيقة خضراء لحماية جزئها الداخلي الهش. ولعل فاكهة التين من أصناف الفاكهة المباركة، حيث إنّها ذكرت مراتٍ عدة في القرآن الكريم قال تعالى : ” والتين والزيتون… “، وهذا يدلّ على عظم فوائدها العلاجية وقيمتها الغذائية العالية، فهذه الفاكهة لها تركيبة مميزة من معادن… متابعة قراءة فوائد فاكهة التين

جوز الهند يعتبر جوز الهند أو ما يسمى بالنارجيل (Cocos nucifera) نوع من الفاكهة الاستوائيّة والتي تتبع الفصيلة الفوفليّة، تنمو أشجار جوز الهند على الشواطيء، وهذه الفاكهة المشهورة تدخل في صناعة الكثير من المواد التجميلية والغذائيّة، وتتبع أشجار الجوز لفصائل النخيل، وتشتهر منطقة ظفار بسلطنة عُمان بزراعتها عن سواها من المناطق العُمانيّة الأخرى وذلك نتيجة… متابعة قراءة فوائد أكل جوز الهند المبشور

فوائد شجرة التين تُعتبر شجرة التين من أقدم الأشجار التي عرفها الإنسان وهي من الأشجار المباركة، وقد ذكَرها في القرآن الكريم، وهي أيضاً من الأشجار المعمّرة والمثمرة وتُعتبر من أطول الأشجار عمراً، وثمار شجرة التين صيفيّة، ويمكن أن تتوفّر طيلة أيّام السنة وفي مختلف الفصول ولكن مجفّفة أو مايعرف باليقطين حيث تحتوي حبّة التين على… متابعة قراءة فوائد شجرة التين

التوت شجر كبير يزرع من أجل ثمارة الصغيرة، وهو من فصيلة التوتيات من رتبة الورديات، وهي شجرة كبيرة وطويلة الأغصان وكذلك عريضة الأوراق، وتتغذّى وتعيش دودة القز على ورق شجر التوت وتنتج الحرير، والموطن الأصليّ لشجرة التوت جنوب آسيا خصوصاً الصين، وتنتشر زراعة التوت بكثرة في غوربا والوطن العربي وخصوصاً في بلاد الشام، والصينيون سابقاً… متابعة قراءة ما فوائد ورق التوت

قصب السكّر يعدّ قصب السكّر بطعمه الحلو الغنيّ وفوائده المذهلة غذاء، وتسلية للصغار والكبار، يعدّ قصب السكّر أهمّ مصدر للسكّر في العالم وهو بديل مذهل عن السكّر الأبيض المكرّر، يمكن تناول قصب السكّر كعصير، أودبس أو مباشرةً عن طريق المضغ، ينمو قصب السكّر بكثرة في المناطق الواقعة على خط الاستواء وحوله؛ لأنه يحتاج إلى مناخٍِ… متابعة قراءة فوائد قصب السكر

جوز الهند تعتبر ثمرة جوز الهند، أو كما يطلق عليها أيضاً النارجين أو النارجيل من الثمار التي اشتهرت بقشرتها القاسية الخشبيّة، والتي بدورها تحتوي على ثلاث دوائر تميل لشكل الأعين، حيث يتم كسر هذه القشرة حتى يؤكل من بداخلها من لبّ أبيض اللون، إلى جانب السائل اللذيذ المذاق والمفيد المتواجد فيها أيضاً. القيمة الغذائية لجوز… متابعة قراءة جوز الهند وفوائده

التمر التمر من أغنى الثمار بالنسبة للإنسان، وهي ذات شأن عظيم لدى العرب منذ القدم، فقد كانوا يصنعون منها أصناماً ليعبدوها قبل مجيء الإسلام، كما أنّ شأنها أصبح أعظم بعد مجيء الإسلام، فقد شكّلت غذاءً كاملاً لدى الكثير من المسلمين، وكان أكثر طعام رسول الله عليه الصلاة والسلام هو التمر واللّبن، وقد أوصانا دائماً بتناوله… متابعة قراءة فوائد نوى البلح

التمر يعتبر التمر من أهمّ النباتات التي تحتوي على العديد من الفيتامينات، حتّى صار يلقب بمنجم الفيتامينات، ومن أهمّها عنصر الفسفور، وعنصر الكالسيوم، وعنصر الحديد، وعنصرالمغنيسيوم، بالإضافة إلى السكريات غير المعقّدة وسهلة الهضم، وللتمر فوائد عظيمة جداً وقد أوصانا الرسول صلّى الله عليه وسلّم بتناول سبع تمرات يومياً. إن التمر من أهم المواد الغنية بالمغنيسيوم،… متابعة قراءة فوائد أكل التمر

اليوسفي أحد أنواع الفاكهة الّلذيذة التي تعود على الجسم بالعديد من الفوائد، كما أنّ قشر اليوسفي يتميّز بالعديد من الخصائص المفيدة، إذ أثبتت العديد من الدّراسات أنّه يحتوي على مركّب يعمل على مقاومة الخلايا السّرطانيّة والتّخلّص منها، وخاصّةً تلك الأورام التي تصيب الكبد، إذ تتحوّل مادّة تسمى “سالفسترول كيو 40” وهي موجودة في القشر إلى… متابعة قراءة فوائد قشر اليوسفي

خل التفاح والصحة ربما لديك الآن زجاجة من خل التفاح في مخزنك الخاص، إنه إضافة لذيذة لصنع المخللات في المنزل، وله مذاق خاص في السلطة، ولكنه أيضاً جيد لك كعلاج شعبي، فقد كان لخل التفاح الفضل في علاج كل شيء بدءاً من الإنفلونزا إلى البثور في البشرة، لكن العديد من فوائده المفترضة غير مثبتة حتى… متابعة قراءة فوائد خل التفاح للتخسيس