التصنيف: الفاكهة والخضراوات

العديد من الأشخاص حول العالم يبحثون عن الغذاء الصحي لهم خاصة إذ كانوا مصابين بالكولسترول، أو الجلطات والسكتات القلبية، أو النقرس؛ حيث إنهم أكثر علماً بخطر بعض أنواع الأغذية على صحتهم خاصة تلك المحتوية على الدهون. إن معظم سكان العالم يلجؤون للخضار والفاكهة كغذاء صحي يستطيع إمداد أجسادهم بكل ما تحتاجه من بروتينات، وفيتامينات، ومعادن،… متابعة قراءة فوائد الفاكهة والخضروات

للفواكه أنواع كثيرة ومتعددة ومنها الموز، تلك الفاكهة الصفراء اللون اللذيذة التي يحبها الكثيرين، شكلها شبيه بالأصبع، التي يظن الكثيرين بأنها شجرة، إلّا أن الموز ليس من الأشجار بل إحدى النباتات العشبية، وتتراوح طول نبتة الموز ما بين 3 و 8 أمتار، وذلك اعتماداً على نوعها، فللموز أصناف كثيرة منها الموز الأصفر، الأحمر، الأرجواني والأخضر،… متابعة قراءة فوائد أكل الموز

الرمان يعتبر الرُمان أحد أشهر أنواع الفاكهة الطبيعية التي تَمتلك الطعم اللذيذ الحلو، والذي يمكن عصره وتناوله؛ فهو يُشعر الشخص بالانتعاش في فصل الصيف، كما أنّه يمدّ الجسم بالعديد من الفوائد إن تمّ تناول حبيباته أو شربه، والجدير بالذكر أنّ قشور الرمان المجفّفة لها العديد من الفوائد؛ بحيث يمكن نقعها بالماء المغلي لمدة عشر دقائق… متابعة قراءة ما هي فوائد الرمان

الرطب هي ثمرة شجرة النخيل، وهي نوع من أنواع الفاكهة الصيفية المنتشرة في الوطن العربي وبخاصة دول الخليج العربي، وقد عرفت منذ قديم الزمان بل واعتمد عليها الناس كمصدر لغذائهم. يطلق (الطلع) على الثمر في أوّل نموه ويبقى لمدّة شهر تقريباً، ثمّ يصبح اسمها (الخلال) وفي هذه المرحلة تأخذ الثمرة الشكل البيضاوي ويكون لونها أخضر،… متابعة قراءة فوائد الرطب والتمر

الصبّار ينتمي الصبّار إلى المملكة النباتية وتحديداً إلى فصيلة الصبّاريات، ويمتاز هذا النوع من النباتات بأنه يعيش في المناطق الصحراوية ذات الظروف الخاصة، ومن هنا فإن تركيبة الصبّار هي تركيبة خاصة، كونها تحتاج إلى مقاومة حالة الجفاف التي تسيطر على البيئات الصحراوية عادة. ينتج نبات الصبّار ثماراً مغطاة بالأشواك تدعى بالتين الشوكي، حيث تمتاز هذه… متابعة قراءة فوائد أكل الصبار

السفرجل تُعدّ ثمار السفرجل من أقدم أنواع الفاكهة التي زُرعت عبر التاريخ، حيث إنّه كان يُزرع قبل الميلاد بسنوات، وارتبطت ثمار السفرجل بالعادات والتقاليد الرومانيّة، ومن المعروف عن طعم السفرجل أنه مزيجاً من الحلاوة مع الحموضة وبعض المرارة، هذا ما يجعل نسبة الإقبال عليه قليلة ولعدم احتوائه على الماء بكمية كبيرة، ويشبه الإجاص من حيث… متابعة قراءة ما فوائد السفرجل

تُعرَّف فاكهة المانجو على أنّها نوع من أنواع الفاكهة، حيث تحتوي في داخلها على نواة، وهي من أنواع الفاكهة القشرية، كما أنّ فاكهة المانجو هي فرع من المانجيفيرا، وهذا الجنس يضمّ العديد من أنواع الفواكه المختلفة والمتنوعة وخاصة من أنواع الفواكه الاستوائية، حيث تنتمي إلى الفصيلة النباتية المعروفة باسم الفصيلة النباتية البطمية. معلومات عامة عن… متابعة قراءة فوائد فاكهة المانجو

الماء يعتبر الماء من أهم العناصر المكوّنة لجسم الإنسان؛ حيث إنّه يشكّل ما نسبته 75% من الجسم، ويحتاج الجسم إلى الماء باستمرار على مدار اليوم بما يعادل ثمانية أكواب تقريباً ليحافظ الجسم على صحّته وعلى مستوى الرطوبة، وكذلك نشاط الجسم وسلامة أعضائه، كما أنّه يعمل في المحافظة على درجة حرارة الجسم معتدلة، بالإضافة إلى كلّ… متابعة قراءة فوائد شرب الماء والليمون

التّفّاح تلك الفاكهة الحلوة الّلذيذة المعروفة منذ القدم بفوائدها العظيمة، فهي غنيّة بالعناصر الغذائيّة والفيتامينات المهمّة للجسم، ومنذ قديم الزّمان والتّفّاح مستخدم كفاكهة يتمّ تناولها للحصول على فوائدها والاستمتاع بطعمها الشّهيّ، إلّا أنّ الحصول على فوائد التّفّاح لا يقتصر فقط على تناول ثمار التّفّاح كما هي، بل من الممكن صنع خلّ التّفّاح عن طريق تخمير… متابعة قراءة فوائد خل التفاح للكبد

خل التفاح يستخرج خل التفّاح من ثمار فاكهة التفاح بطريقة التخمير، وهو عبارة عن محلول من حمض الخليك المخفّف، يتمّ تحضير خل التفاح من خلال غسل ثمار التفاح جيّداً وتجفيفها بالشمس لمدّة يوم أو يومين، ثمّ تُقطّع أو تهرس وتوضع في إناء زجاجي، وتُحرّك مع مراعاة إزالة أي جزء مصاب منها بالعفن أو أي حشرات،… متابعة قراءة ماهي فوائد خل التفاح وأضراره