التصنيف: الفاكهة والخضراوات

البابايا هي نوع من أنواع الفاكهة الاستوائية، تتميز بلونها الأخضر من الخارج وأصفر من الداخل أمّا طعمها فيشبه طعم المانجو والشمام أيضاً، أول ما زرعت في البداية في أمريكا الجنوبية ثم في اسبانيا والبرتغال والفلبين ثم بعد ذلك في البحرين وشبه الجزيرة العربية، تتوافرثمرة البابايا طيلة أيام السنة، وأطلق عليها كريستوفر كولومبس اسم فاكهة الملائكة،… متابعة قراءة فوائد ثمرة البابايا

فاكهة التنين يبدو هذا الاسم غريباً بعض الشيء على مسامع الكثير منا، لكن هذه الفاكهة لها فوائد جمة، ولكن قبل أن نتطرّق فوائد هذه الفاكهة الرائعة، يدور في أذهاننا جميعاً، ما هي هذه الفاكهة الغريبة بعض الشيء؟ وهُناك أيضاً لها مُسمى آخر وهو الدراغون، ويُعتبر أمر جيد أن تُجرب كُل ما هو جديد، وخاصة أن… متابعة قراءة ما فوائد فاكهة التنين

الموز هو أحد أهمّ محاصيل الفاكهة حول العالم، نظراً للإقبال الكبير الّذي يشهده هذا المحصول ويتميّز بلونه الأصفر. أكثر ما يميّز الموز هو توافره في الأسواق في جميع المواسم، وعلى مدار السنة، وتمتاز هذه الثمرة بطعمها الحلو اللذيذ ونكهتها المميّزة عن الفواكه الأخرى، كما أنّها تحتوي على قيم غذائيّة كثيرة وضرورية لجسم الإنسان، وعند تناول… متابعة قراءة فوائد قشر الموز

الموز يُعتبر الموز أحد أكثر أنواع الفواكه شيوعاً وانتشاراً، ذلك أنّ مذاقه اللذيذ، وإمكانيّة توظيفه في العديد من أنواع الأكلات مكناه من أن يكون مرافقاً دائماً للعديد من الموائد. يكثر نمو الموز في المناطق الاستوائية من العالم، كما يحتل مكانة مرموقة في التجارة بين دول العالم، وذلك بسبب إقبال العديدين عليه، وطلبه من قبل كافّة… متابعة قراءة فوائد فاكهة الموز

ماء النرجيل هو الماء المستخرج من ثمرة جوز الهند الخضراء، التي لم تنضج بشكلٍ كامل بعد، وهو مشروب طبيعي، لايحتوي على مواد حافظة، ولا دهون ولا كولسترول، وله قيمة غذائيّة كبيرة؛ حيث إنّه يحتوي على نسبةٍ عالية من الماء تصل إلى 95%، فيما يحتوي فيما تبقّى من منتجاته على مجموعة من المعادن؛ كالكالسيوم، والمغنيسيوم، والصوديوم،… متابعة قراءة فوائد ماء النارجيل

إنّ خل التفاح عبارة عن عصير مخمّر ينتج من سحق ثمار التفاح لمدّة معينة، لتقوم بعض الأحماض وبعض العوامل المحيطة بخل التفاح أثناء تكوّنه بدور مهم في تشكّله وإنتاجه. خلّ التفاح الطبيعي هو منتج بسيط ومفيد في العديد من المجالات؛ فهو يختلف كثيراً عن الخل المقطّر المكرر، الّذي يتم تعريضه للعديد من الخطوات التصنيعيّة قبل… متابعة قراءة فوائد خل التفاح وأضراره

العنب يعدّ العنب منتجاً نباتيّاً ذا طعمٍ حلو رائع، ويكون على شكل عناقيد متدلّية من أعلى شجرة العنب، وهو ذو فوائد عظيمة لجسم الإنسان. العنب له عدة أنواع وأصناف، منها: العنب الأخضر، والأحمر، والأسود، وقد عُرف العنب في عصور ما قبل التاريخ، والموطن الأصلي له هو آسيا الصغرى وبلاد الشام . العناصر الغذائيّة في العنب… متابعة قراءة فوائد خل العنب للتخسيس

التّين يعدّ التّين أحد أشهى أصناف الفواكه الموسميّة في العالم، وهو ذو مذاق حلو لذيذ ولبّ طريّ ذو ملمسٍ لزج، يؤكل التّين كاملاً أو بعد تقشيره، كما أنّه يباع طازجاً أو مجفّفاً، ولكلّ منهما فوائده الصحيّة العظيمة، إلّا أنّ المجفّف يحتوي على نسبة سكّريّات أعلى من الطّازجة، كذلك يمكن استخدام التّين في تصنيع الكثير من… متابعة قراءة ما هي فوائد التين

ثمرة الأفوكادو هي فاكهة مكسيكيّة الأصل لذيذة الطعم تعرف أيضاً باسم البرسية أو كمثرى القاطور، وهي ذات شعبيّة كبيرة في الدول الغربيّة؛ إذ تدخل في إعداد السندويشات والسلطات كبديل عن اللحوم، كذلك في تحضير المأكولات التي تحتوي على قطع الدجاج، كما تدخل في صناعة الملك شيك والآيس كريم وباقي أنواع الحلويّات والمشروبات الباردة، وهي ثمرة… متابعة قراءة فوائد ثمرة الأفوكادو

الكرز الأحمر الكرز الأحمر من الفاكهة التي تتميّز بجمال شكلها ولونها البراق وطعمها اللذيذ، وتتميّز باحتوائها على نسبة كبيرة من المعادن والأملاح، مثل البوتاسيوم، بالإضافة لمجموعة كبيرة من الفواد الطبية والجمالية التي تحملها، وفي كل عام في موسم الإزهار لهذه الثمار يحتفل اليابنيون في هذه المناسبة استبشاراً بالفائدة التي تعم عليهم من تناولهم للكرز، ويوجد… متابعة قراءة فوائد فاكهة الكرز