التصنيف: الفاكهة والخضراوات

تتميز بعض الوجبات بطعمها الشهّي إذا ما أضيف إليها الفلفل الحار، وهو معروف ومستخدم في أغلب المطابخ، ولا يقتصر استخدامه على تلبية الحاجة بالحصول على المزيد من الطعم اللاذع المستحبّ من قبل كثير من الناس، بل يتعدّاه إلى فوائد كثيرة من الناحية الصحّية والطبية، ونحن هنا بصدد ذكر فوائده بشكل عام. فوائد الفلفل الأخضر الحار… متابعة قراءة فوائد الفلفل الأخضر الحار

يعدّ الحرص على تناول كميّات كبيرة من الخضار والفواكه أمراً أساسيّاً للحصول على الغذاء المتوازن الّذي يوفّر للجسم كامل متطلباته اللازمة لنموٍّ سليم، دون أن يطغى نوع على آخر، وخاصّةً الخضار الطازجة كونها تعدّ جزءاً أساسيّاً في أنواع مختلفة من الطعام. الخضار هي الأصناف من المواد الغذائيّة التي تؤكل مطبوخة، وتؤكل كمقبّلات للأكل إمّا منفردةً… متابعة قراءة فوائد الخضار

التفاح يعتبر تناول التفاح بأنواعه وألوانه المختلفة من أهم وأفضل العادات الغذائيّة التي يوصي بها الكثير من خبراء التغذية حول العالم؛ إذ إنّ له قيمة غذائيّة عالية؛ فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات لا سيما فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ك، ومجموعة كبيرة من فيتامنيات ب، ويعدّ التفاح من العناصر الغذائيّة المهمة في علاج الكثير… متابعة قراءة فوائد التفاح في الصباح

اكتشفت الطماطم لأول مرة في مناطق الأزتيك، ثم انتشرت إلى أمريكا وأوروبا، ويأتي أصل كلمة طماطم من كلمة توماتي (Tomati) الذي كان شعب الأزتيك يطلقه على هذه الثمرة الحمراء اللذيذةومن أهم خصائص هذه الثمرة: يمكن تناول الطماطم بأشكال عديدة ضمن أصناف متنوعة من الأطباق، فهناك الطماطم المطبوخة، المعلبة وطازجة، كما وتعد الطماطم مكوناً أساسياً للعديد… متابعة قراءة ما اصل كلمة طماطم

الفواكه تعتبر الفواكة من أهمّ الأطعمة الهامة لصحة جسم الإنسان، حيث يفضل تناولها الكثير من الأشخاص؛ وذلك لمذاقها الشهيّ، ولفوائدها الكثيرة، فهى تخفّف من الأصابة ببعض الأمراض المزمنة، وتمدّ الجسم بالطاقة، والحيوية اللازمة للقيام بالأعمال المترتبة عليه طوال اليوم، كما أنّها تمنح البشرة نضارةً وبهاءً، ولذلك ينصح الأطباء بتناول حبةٍ واحدةٍ من الفواكه صباحاً، وفي… متابعة قراءة ما هي فوائد الفواكه للبشرة

جوز الهند يعتبرجوز الهند أو ما يسمى بالنارجيل (Cocos nucifera) نوع من النباتات التي تتبع جنس النارجيل من فصيلة الفوليات، كما أنه إحدى أنواع الفاكهة الاستوائية المعروفة والتي تنمو على الشواطيء مثل النخيل في المناطق العربية، وتشتهر منطقة ظفار في سلطنة عُمان بزراعة أشجار جوز الهند عن غيرها من مناطق السلطنة نظراً لطبيعة طقس المنطقة… متابعة قراءة جوز الهند للتخسيس

الكثير قد يتسائل عن فوائد شُرب الماء مع الليمون في الصباح على الريق قبل الإفطار، وما هي الفوائد التي يُمكن لجسم الإنسان أن يستفيد منها، فهُناك فوائدٌ كثيرة تُعطيها للجسم ويجب إدخالُها في النّظام الغذائي اليومي لمُقاومة الأمراض، لذلك دعنا نتعرّف على فوائد الماء مع الليمون على الريق من خلال موقع موضُوع. تحسين عمليّة الهضم:… متابعة قراءة فوائد الماء مع الليمون على الريق

التين التين، من ألذ الفواكه الصيفية، وقد ذكره الله سبحانه وتعالى في القرآن الكريم، وجعل سورةً فيه على اسمه، وهو من فاكهة الجنة، ويعتبر التين بجميع أنواعه وأشكاله، من الفواكه المفيدة جداً، حيث يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، مثل الفيتامينات، والمعادن، والمركبات المهمة، وهناك أنواع كثيرة من التين، منه التين الأخضر، والتين الأسود، والتين… متابعة قراءة فوائد التين

الأناناس هو عبارة عن فاكهة استوائية لا تستطيع أن تنمو وتعيش إلّا في الأماكن الاستوائية، وتتبع الفصيلة البروميلية، وللأناناس شكلاً يشبه الهرم لذلك يلفت الانتباه، وطعمه لذيذاً كما يمكن تحويله إلى عصير وشربه طازجاً، أمّا لونه فهو لأصفر مائل لليموني، وتمّ اكتشافه لأول مرّة في قارة أمريكا تحديداً الجنوبية، علماً بأنّهم لم يتناوله في البداية… متابعة قراءة فوائد الأناناس

الزهرة تعدّ الزهرة نوعاً من أنواع الخضروات، وتسمّى باللغةَ العربيةَ الفصحى بالقرنبيط، وأيضاً تُسمّى بالشفلور، وهي من النباتات التي تحتوي على العناصر الكبريتيّة التي تُشبه خضار البروكلي في تركيبها الكميميائي والعضوي؛ حيث تمدّ الجسم بالعناصر التي يحتاجها. توجد الزهرة بكثرة في منطقة حوض البحر المتوسّط، وتنتشر أيضاً في معظم بلاد الوطن العربي، وقيمتها الغذائيّة عالية… متابعة قراءة فوائد الزهرة للرجيم