التصنيف: الفاكهة والخضراوات

ثمرة الدوم هي ثمرة مصريّة فرعونيّة معمّرة، وهي أحد أنواع النخيل الذي ينمو في صعيد مصر، وهي ثمرة بحجم التفاحة صلبة جداً وتحتوي على نواة قاسية بحجم البيضة، أما الجزء الصالح للأكل فهو القشرة الإسفنجية الخارجية ذات اللون البني، ولهذه الثمرة أسماء عديدة؛ إذ كانت تعرف عند الفراعنة باسم” ماما إن خنت “، أما في… متابعة قراءة فوائد ثمرة الدوم

المشمش هي ثمار صفراء برتقاليّة، تُغطّيها قشرة مخمليّة ناعمة وطرية، ويمكن الاستفادة منها عند تناولها طازجةً أو مجفّفةً أو مطبوخة، أمّا نواتها فهي الجزء الداخليّ من بذرة ثمرة المشمش، ويتمّ استخدامها في العديد من المجالات، إضافة إلى فوائده الّتي يقدّمها للجسم، لذلك سنقوم سريعاً بالتعرّف على هذا الجزء الذي يغفل عن فوائده الكثير من الأشخاص،… متابعة قراءة فوائد نواة المشمش

البوملي يعتبر نبات البوملي أو الـ Polemo، واحداً من النباتات التي تنتمي إلى جنس الحمضيات في المملكة النباتية الكبيرة، حيث يطلق عليها في دولة العراق اسم السندي، أمّا اسمه العلمي فهو Citrus maxima. يعتبر البوملي واحداً من أكبر أنواع الثمار الحمضية، حيث إنّ كتلة الثمرة الواحدة قد تصل في بعض الأوقات إلى عشرة أرطال تقريباً،… متابعة قراءة فوائد فاكهة البوملي

الأفوكادو هي نباتات من فصيلة الغاريّات وشجرتها وثمارها خضراء اللون، وهي ذات أوراق وزهرات صغيرة، ولون زهرتها أخضر مصفرّ، وتشتهر بزراعة الأفوكادو أمريكا الاستوائيّة، وهي من الثمار المكسيكيّة في الأصل. يكثر استخدام الأفوكادو في أمريكا الوسطى، وتعدّ غذاءً أساسياً فيها، وذلك لاحتوائها على كميّة من الزيت، ولها قيمة غذائية عالية لاحتوائها على الفيتامينات المهمّة. ويمكن… متابعة قراءة فوائد فاكهة الأفوكادو

الكاكا تعرف هذه الفاكهة بالقاقا، أو الخرما، أو البرسيمون، أو الكاكي، وهي ذات لونٍ أصفر أو برتقالي مائل إلى الحمرة، وهي طريّة الملمس، وحلوة المذاق، فإذا كانت ذات لون أصفر فهذا يعني أنّها لم تصل إلى النضج الكامل، ويكون طعمها مر وغير مستحب، لذا يجب أن توضع خارج الثلّاجة بكيسٍ بلاستيكي مع موزة أو تفّاحة… متابعة قراءة فوائد فاكهة الكاكا

الليمون الحامض يسمّى الليمون الحامض ملك الفاكهة وذلك بسبب أهميته الغذائية والطبية، ومن العناصر المهمة فيه حامض التفاح، وبعض العناصر مثل عنصر البوتاسيوم، والفوسفور، والنحاس، والكالسيوم، والمنغنيز، كما يعمل عصير الليمون الحامض على الحفاظ على التوازن في الجهاز العصبي لأنّه يحتوي على العديد من الفيتامينات المهمة في التغذية، كما يدخل الليمون الحامض في صناعة العديد… متابعة قراءة فوائد الليمون الحامض

فاكهة الرامبوتان ثمرة الرامبوتان هي فاكهة شجرية استوائية صالحة للأكل كالليتشي واللونجان يعود أصلها إلى أندونيسيا، كما توجد في مناطق أخرى كالفلبين وتايلاند وكمبوديا وسيرلانكا والهند وماليزيا وأستراليا، وأطلق عليها هذا الاسم الذي يترجم حرفياً باللغة الماليزية والأندونيسية ب ” الشعر ” وسبب التسمية تعود إلى الشعر الشائك الذي يغطي قشرتها التي غالباً ما يكون… متابعة قراءة فوائد فاكهة الرامبوتان

أثبتت التجارب الحديثة مؤخراً القدرة السحرية لفاكهة القشطة على قتل نمو الخلايا السرطانية في الجسم، حيث أحدثت هذه الفاكهة ضجّة عالمية كبيرة نظراً لفعاليتها الأكيدة في علاج السرطان بقدرة تفوق العلاج الكيماوي بألف مرّة، وهذه الفاكهة العجيبة موجودة منذ القدم وتُزرع عربياً في عُمان وكانت تُعرف لديهم باسم (المستعفل)، كما وأنّ خصائصها العلاجية فيما يخص… متابعة قراءة فوائد فاكهة القشطة

الصبار الصبار هو فاكهة صحراوية شوكية تنتمي إلى الفصيلة الصبارية، وتمتاز بلونها الأخضر وأشواكها المتطايرة، وهي نبتة تستطيع العيش في المناطق الصحراوية وتتحمل العطش لفترات الطويلة، حيث إنّها لاتحتوي على أوراق حتى تقلل من عملية التبخر مما يجعلها تحافظ على وجود الماء فيها لأطول فترة ممكنة، وتسمى هذه النبتة بالتين الشوكي أحياناً، ورغم شكل الخارجي… متابعة قراءة فوائد فاكهة الصبار

الرمّان شجرة الرمّان من أشجار الفاكهة التي عرفها الإنسان قديماً، تنمو بشكل عموديّ يتفرّع منها أغصان جانبيّة هي التي تحمل الزهر والذي يتحوّل إلى ثمر، وهي شجرة متساقطة الأوراق تحتاج إلى ريّ طيلة فترة الإزهار والإثمار حتى تقطف ثمارها، إذ لا تعطي ثمراً إذا كانت مزروعة بعلاً، وهناك أنواع متعدّدة من أشجار الرُّمان، منها ذو… متابعة قراءة فوائد قشر الرمان للتخسيس