التصنيف: الفاكهة والخضراوات

الموز يعد الموز من الفواكه الاستوائية المعروفة عند الكثير من الشعوب؛ لما له من الفوائد الصحية الّتي لا تعد ولا تحصى، كما أنّه يستخدم لعلاج العديد من المشاكل الصحية، وهنا في هذا المقال سوف نتناول الحديث عن فوائد الموز للمعدة بشكلٍ خاص، وفوائده للجسم بشكلً عام. القيمة الغذائيّة للموز يحتوي الموز على العديد من العناصر… متابعة قراءة فوائد الموز للمعدة

الثوم هو نوع نباتي عشبي، وهو من الفصيلة الثوميّة، وتوجد أصناف من الثوم منها: الثوم الصيني، والثوم البلدي، والثوم المعمر الأخضر، وتنتشر زراعته في جميع أنحاء العالم. الثوم هو ينتمي إلى الخضار، ويتكوّن من عدة فصوص متراصة لونها أبيض، ويمتاز برائحته النفّاثة والقويّة وطعمها القوي، ويستخدم الثوم في بعض أنواع الطعام ليعطيه طعماً مميزاً لذيذاً.… متابعة قراءة فوائد الثوم

الكاكا الكاكا، أو كما كانت تسمى في اليونان القديمة بثمرة الآلهة، وكذلك يطلق عليها اسم الخرما، أو االتين الكاكي، وتعتبر الصين هي الموطن الأصلي لأشجار الكاكا. وتزرع الكاكا بشكلٍ واسع في المناطق الشرقية والشمالية من قارة آسيا، وتحديداً في بلاد حوض البحر الأبيض المتوسط، وتركيا، وبلاد الشام، وفي تونس، حيث تناسبها درجات الحرارة التي تكون… متابعة قراءة أين تزرع الكاكا

ماء الشمندر الشمندر هو نبات جذريّ درنيّ ينتمي إلى العائلة الرمراميّة التي تندرج تحت الفصيلة القطيفيّة، وله عدّة أسماء منها البنجر، والشوندر، والباربة، وهو نبات ذو لون غامق يشبه الفجل في شكله الخارجي، وله نوعان نوع يستخدم في أنواع المخلل أو يتم سلقه لنتمكن من تناوله حيث لايمكن تناوله نيئاً، ونوع يسمى ببنجر السكر أو… متابعة قراءة فوائد ماء الشمندر

القرع الأحمر القرع أو ما يسمى باليقطين، هو نبات ينمو عند العرب وله ألوان عدة، الأخضر والأحمر والأصفر، يزرع اليقطين أو القرع على مدار العام، وتُجنى ثماره بعد خمسين يوماً من زراعته، ويستخدم الإنسان منه الأوراق والبذور، لا يحتاج إلى مناخات معينة، ولا يتطلب رعاية صعبة التنفيذ، كما يحتوي اليقطين على العديد من الفوائد التي… متابعة قراءة فوائد القرع الأحمر

الليمون يعدّ الليمون من الحمضيّات التي تنتمي إلى الفصيلة السذابية، وشجرة الليمون في العادة هي شجرة صغيرة الحجم نسبياً، وأعلى طول سُجّل لها كان ستة أمتار تقريباً، وثمرة الليمون ذات شكلٍ بيضويّ بلونها الأصفر أو الأخضر أحياناً، وتتميّز بطعمها الحامض اللاذع، ومن أشهر استعمالات الليمون هو استعماله كمنكِّه خاص للسلطات والطعام بشكلٍ عام، وكعصير في… متابعة قراءة فوائد الليمون مع الماء

التمر التمر ثمرة ناتجة من أشجار النخيل، وهي ثمرة غنية باحتوائها على عناصر غذائية كبيرة، وتعتبر من فواكه الصيف، وموطنها الأصلي الوطن العربي، وتتصف الثمرة بشكلها البيضاوي، واحتوائها على نواة صلبة، وغلاف ورقي، واللب اللحمي، ويسمى التمر بعدة مسميات منها: البسر، والبلح، والرّطب. الدول المنتجة للتمر أكثر الدولة المنتجة للتمر هي: مصر، وإيران، وباكستان، والعراق،… متابعة قراءة فوائد تمر العجوة

الجزر يتميّز الجزر بلونه ونكهته، وفوائده المتعدّدة، وهو نبات جذري أي أنّ الجزء الذي نأكله منه هو الجذور بينما تستعمل أورقه في إطعام المواشي، وأكثر فوائده شهرة هي محتواه الجيّد من فيتامين (أ) المهمّ لصحّة العينين، والذي يتمّ الحصول عليه بعد تحويل بيتا كاروتين إليه في الكبد، فهو يساعد على طرد السموم من الجسم، بينما… متابعة قراءة فوائد الجزر للرجيم

فاكهة القشطة تُعدّ فاكهة القشطة فاكهة استوائية، وتنمو في المناطق الحارّة، وتنتشر في السودان واليمن ومصر، وذلك لمناخ تلك البلدان المناسب لزراعة تلك الفاكهة، ووجدت أوّل مرة في منطقة جبال الأنديز في أمريكا الجنوبية، وكانت تُعرف باسم الأناناس الهندي أو السفرجل الهندي، وأثبتت الدّراسات أنّها ذات خصائص طبيّة مفيدة جداً، وذلك لاحتوائها على مركّبات مهمّة… متابعة قراءة طريقة أكل نبات القشطة

مشروب الزنجبيل يعتبر مشروب الزنجبيل من أهم النباتات العشبية على الإطلاق نظراً لخصائصه العلاجية المميزة وقدرته على الوقاية والعلاج من الأمراض المستعصية، فهو يحتوي على مواد وعناصر غذائية مفيدة جداً كمضادات الأكسدة والعديد من المعدن المهمة كالألياف الغذائية والبوتاسيوم والكاليسيوم والحديد والمغنيسيوم والبروتين والسيلينيوم والصوديوم، كذلك فهو يحتوي على الكربوهيدرات والمنغنيز وزيوت طيارة وبعض الفيتامينات… متابعة قراءة فوائد مشروب الزنجبيل