التصنيف: الفاكهة والخضراوات

البطيخ يعتبر البطيخ أحد الفواكه المشهورة والمحبوبة التي يقبل على تناولها الكبار والصغار وخاصةً في فصل الصيف الحار، إذ يمنح جسم الإنسان الانتعاش والترطيب، وهو عبارةٌ عن فاكهةٍ كرويةٍ أو بيضاوية الشكل، تتميز بلونها الخارجي الأخضر وداخلها الأحمر المليء بالبذور السوداء، والتي يتم تجفيفها بطريقةٍ معينةٍ وتناولها كتسالي. ويتميز البطيخ بطعمه اللذيذ، وإلى جانب طعمه… متابعة قراءة فوائد البطيخ للبشرة

تعدّ الجذور من أهمّ الأجزاء الرئيسيّة في النباتات، وهي تقع تحت سطح الأرض، وتقوم بتثبيت النبات في الأرض، وكذلك تعمل على امتصاص الماء والعناصر الغذائيّة الذائبة ثمّ إيصالها إلى أجزاء النّباتات المختلفة بعد مرورها في الساق. أنواع الجذور أنواع الجذور تقسم إلى جزأين أحدهما يعرف بالجذور العرضيّة؛ فهي جذور لا تنمو من الجذير، بل قد… متابعة قراءة ما نوع جذور الجزر

قشر البرتقال يعتبر البرتقال أحد الفواكه الشتوية المميزة واللذيذة التي تتميز بلونها البرتقالي الجميل وطعمها الحامض والمميز، وتحتوي على العديد من الفيتامينات، وأبرزها فيتامين سي، الذي يشفي الأمراض المختلفة، ومن الأمثلة عليها؛ الرشح والزكام الذي ينتشر بكثافةٍ في فصل الشتاء، ويدخل البرتقال في إعداد سلطات الفواكه المختلفة. كما يمكن إعداد عصير البرتقال المنعش والطازج منه،… متابعة قراءة فوائد قشر البرتقال للجسم

الشمندر الشمندر أو الشوندر أو البنجر أو الباربة، هو نوع من أنواع النباتات الجذرية الدرنية، يوجد نوعان من الشمندر: الأول شمندر السكر؛ ويكون لونه أبيضاً، وهو يُستعمل في صناعة السكر، والشمندر العادي الذي يستعمل في صناعة المخّللات أو يتم تناوله مسلوقاً وخاصّةً في فصل الشتاء، ويتميز بلونه الأحمر الأرجواني، ويعود ذلك اللون إلى وجود مادة… متابعة قراءة ما فوائد الشمندر

الأفوكادو يعتبر الأفوكادو من الفواكه التي تنتمي لعائلة الغاريّات، ويتميز بأوراقه وأزهاره الصغيرة، وبلونها الأخضر وفيها بذرةٌ كبيرةٌ واحدة، وتختلف أحجامها فمنها الكبير ومنها الصغير، ويشبه في هيئته وشكله الإجاص، وينمو الأفوكادو في المناطق الاستوائيّة الحارة وغزيرة الأمطار، ويقال إنّها مكسيسكية الأصل والمنشأ، ويدخل الأفوكادو في إعداد بعض السلطات كما ويمكن تناوله نيئاً من خلال… متابعة قراءة ثمرة الأفوكادو

الملفوف الملفوف أو ما يعرف عند البعض بالكرنب، هو نبات يتخذ الشكل الكروي، أوراقه المتراكمه فوق بعضها البعض هي التي تعطيه هذا الشكل. والملفوف نوعان هما: الأحمر والأبيض، وهو نبات غني جداً بالعناصرالغذائية المهمه لجسم الإنسان. يتواجد هذا النبات بكثره في الهند، وروسيا، والولايات المتحده الأمريكيه، والصين، وكوريا. فوائد الملفوف للملفوف فوائد جمّة للجسم، حيث… متابعة قراءة فوائد الملفوف للرجيم

الجريب فروت الجريب فروت نوع من أنواع الفواكه التي تتميز بمذاقها الرائع، بالإضافة إلى فوائدها الجمّة للإنسان، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الضرورية لجسم الإنسان، بالإضافة إلى احتوائه على عدة أحماض كحمض الستريك، ومجموعة من السكريات الطبيعية والزيوت المهمة؛ كالليمونين والبيني وغيرها من العناصر والفيتامينات المهمة. فوائد الجريب فروت هناك العديد من الفوائد التي… متابعة قراءة فوائد الجريب فروت

البروكلي ينتمي البروكلي إلى الفصيلة الصليبية التي تضم الملفوف، والزهرة، والبروكلي الغني بمضادات الأكسدة التي تساعد في منع الإصابة بالسرطان، وتحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات الهامة، ويحتوي البروكلي على كمية قليلة من السعرات الحرارية وعلى فيتامين ج وفيتامين أ وحامض الفوليك، والحديد، والكاليسوم، والبروتين. يحتوي البروكلي على البايوفلافونيدات وهي من المواد الهامة في الوقاية… متابعة قراءة فوائد البروكلي للرجيم

لا يوجد أيّ نوع من الفواكه والخضروات إلّا واشتمل على العديد من الفوائد، والتي تحتوي على الفيتامينات التي تمدّنا بالصحة، والعافية لأجسادنا، بالإضافة إلى نكهتها الطيبة، ومذاقها اللذيذ، وأذّكر أيضاً إن هناك العديد من الفواكه التي لم نراها والتي لم تكتشف بعد، أمّا في موضوعي هذا سأتحدّث بشكل خاصّ عن فوائد التوت الأبيض. القيمة الغذائية… متابعة قراءة فوائد التوت الأبيض

قد يتحاشى غالبية الناس عن تناول الثوم بشكل منتظم نظراً لحدّة طعمه ورائحته الكريهة المنفّرة للآخرين والتي تظهر من خلال الفم أو تُفرز مع رائحة العرق، لكنّهم لو أدركوا قيمة هذا النبات المذهل لما أمضوا يوماً دون أن يتناولوه سواءً أكان نيئاً أو مسلوقاً أو مطبوخاً لوحده أو بخلطه مع الأكلات اليومية، ويقال أنّه كان… متابعة قراءة فوائد الثوم للقلب