الهندباء
هي نوع من أنواع النباتات العشبيّة البريّة المعمّرة، لها أزهار جميلة ذات لون أزرق في أغلب الأحيان، تمتاز أزهارها بأنّها تتفتّح في النهار، أمّا في الليل فإنها تقفل نفسها بإحكام. من الأسماء الأخرى لعشبة الهندباء هي الطرخشون، والشيكوريا، واللعاعة، والسريس، أمّا في الدول الغربيّة فيُطلق عليها اسم الكرة المنفوخة والساعة المجنونة وأسنان الأسد، بالإضافة إلى أسماء أخرى.
عرف المصريّون القدماء عشبة الهندباء منذ أقدم العصور؛ إذ كانوا يأكلون أوراقها ويصفونها في علاج أمراض الكبد. تحتوي عشبة الهندباء على البوتاسيوم، والفسفور، والكالسيوم، والصوديوم، والنحاس، والمنغنيز، والحديد، ومواد سكريّة، بالإضافة إلى الفيتامينات والحوامض الأمينيّة وعناصر بروتينيّة، ونشا، ومواد دسمة. لعشبة الهندباء فوائد عديدة ومختلفة، وسوف نتعرّف عليها في هذا المقال.
فوائد عشبة الهندباء
- تعمل عشبة الهندباء على تنقية الدم بشكل كامل، كما أنّها تقوم بتقويته، وخاصّةً عند الأشخاص الّذين يعانون من ضعف الدم.
- تعتبر طاردةً للديدان التي قد تتكوّن في جسم الإنسان.
- تستعمل لفتح الشهيّة وخاصّةً عند الأشخاص الّذين يعانون من النحافة، وذلك عن طريق غلي الأوراق ثمّ تناولها قبل الوجبات.
- تعمل على تنشيط وتسهيل عمل الأمعاء وعمليّة الهضم؛ فهي مفيدة للأشخاص الّذين يعانون من عسر الهضم.
- تعمل على تفريغ الصفراء.
- تقوم على تنظيف الطحال والمرارة بالإضافة إلى الكليتين أيضاً.
- تعمل على الشفاء من الحمى، كما أنّها توصف للأشخاص الّذين يعانون من الإمساك المتكرّر.
- تقوم بتنشيط الجسم بشكل عام؛ لأنّها تعمل على تجديد الأعصاب لاحتوائها على الفسفور.
- تستخدم لعلاج بعض الأمراض الجلديّة مثل الأكزيما.
- تعمل على تنظيم إفراز البول غير المنتظم.
- تعدّ مفيدةً جداً لعلاج مسامير اللحم المزعجة والتخفيف من آلامها.
- تفيد في علاج تشمّع الكبد وتضخّمها أيضاً.
- تساعد على تقوية القلب، كما وتعمل على تخفيض نسبة السكّر في الدم؛ لذلك هي مفيدة لمرضى السكري.
- تفيد في علاج التهابات العين؛ وذلك عن طريق غلي جذورها وعمل كمّادات دافئة ووضعها على العين.
- تعدّ مفيدةً في حالات لدغة العقرب عن طريق عمل ضمّادات من ورقها.
- تفيد في علاج مرضى العشا الليلي عن طريق غسل العين بمائها.
- تساعد الأشخاص الّذين يريدون إنقاص وزنهم؛ لأنّها تعمل على حرق الدهون في الدم، وذلك عن طريق وضع ثلاث ملاعق من أوراق عشبة الهندباء البريّة مع كوبٍ من الماء وغليه على النار لمدّة عشر دقائق، ويتمّ تناوله ثلاث مرّات في اليوم.
- تعمل على تقوية العظام، وتعالج مرض اليرقان، بالإضافة إلى أنّها تعالج التورّمات، وتعمل على ترطيب البشرة الجافة.
- تقوم بعلاج التهاب المسالك البوليّة.