يعتبر مشروب الشعير أو ماء الشعير من أكثر المشروبات شعبية في العديد من البلدان؛ لأنّه يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات المفيدة للجسم ويحتوي على نسبة كبيرة من الألياف لذلك يكثر استخدام ماء الشعير ومشروب الشعير، وسنتعرّف في هذا المقال على فوائد ماء الشعير المتعددة.
فوائد ماء الشعير
- مدر للبول: إذ يساعد في إدرار البول بشكل طبيعي دون استخدام أدوية ويعالج احتباس الماء في الجسم، ويعالج مرضى الحصى والمرارة؛ لأنّه يحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان في الماء، ومفيد للمرأة الحامل لعلاج مشاكل المسالك البولية، ويعالج الغثيان والقيء ويحمي المرأة الحامل من الإصابة بمرض سكر الحمل
- مضاد للشيخوخة: يستخدم ماء الشعير للقضاء على السموم في الجسم والتخلص منها فالسموم المنتشرة في الجسم تظهر آثارها على الجلد ونضارة البشرة، فعند التخلّص منها ينعكس ذلك إيجابياً على الجسم ويمنع ظهور التجاعيد وتبقى البشرة نظرة ويتحسن نسيج الجلد.
- الوقاية من مرض السكري: إذ إنّه يقلّل من الإصابة بمرض السكري؛ لأنّه يحتوي على نسبة من المغنسيوم الذي يعمل على التحكم في الجلوكوز في الجسم وذلك بتفاعله مع الأنزيمات.
- علاج التهابات المعدة: يحتوي ماء الشعير على الكثير من الألياف التي تعمل على تحسين الهضم وتسريعه وعلاج الإمساك ومشاكل المعدة والهضم، ويعمل ماء الشعير على إعطاء الجسم طاقة تقلل من حرارة الجسم ويبرد الجسم.
- علاج تصلب الشرايين: يحتوي على فيتامين ب الذي يعمل على التقليل من محتوى الكولسترول الزائد في الجسم وعلاج السمنة وعلاج تصلّب الشرايين.
- الحماية من مرض هشاشة العظام: ذلك أنّه يحتوي على الفسفور، والنحاس، والكالسيوم الذين يقومون بتقوية العظام والوقاية من الهشاشة.
- تقوية جهاز المناعة: فيحتوي على فيتامين (ج) الذي يقوم بتقوية جهاز المناعة ويعالج من الإصابة بالحمى والإنفلوانزا ويحتوي على نسبة كبيرة من الحديد الذي يعمل على تقوية الدم وعلاج مرض الأنيميا وينمي خلايا الجسم.
- الوقاية من السرطان: لماء الشعير دور مهم للوقاية من مرض السرطان وخاصة سرطان الثدي وسرطان القولون، والحماية من الإصابة بمرض الشريان التاجي، ووجود الألياف في الشعير والمعادن تعمل على إنتاج بكثيريا حميدة تحسن من أداء جهاز المناعة.
- تقوية الشعر وحل مشاكله: فيقوي خلايا الدم الحمراء التي تقوي الشعر وتمنع تساقطه وتقويه ونمو بشكل أسرع ويعمل أيضاً على إعادة اللون الطبيعي للشعر؛ لأنّه يحتوي على النحاس المكون الأساسي لمادة الميلاتونين الخاصة في لون الشعر ويحتوي على البروسيانيدين الذي يعمل على تنشيط نمو الشعر.