الورد
يعدّ الورد عنوان الحبّ والود والعشق وضرب المثل في النضارة والإشراق؛ ولأنّه كذلك فقد تمكّن الإنسان على مرِّ العصور من الاستفادة من الورد ليس في الزينة فقط وإنّما في إدخاله لصناعة العطور، وصُنع شراب الورد المنعش، ومربّى الورد، وفي صناعة ماء الورد.
ماء الورد هو نوعٌ من المياه الناتجة عن عمليّة إضافة الماء إلى بتلات الورد بطرقٍ معيّنةٍ لينتج عنها، ويدخل في العديد من الاستخدامات اليوميَّة.
طريقة تحضير ماء الورد
- يُحضر ماء الورد الطبيعيّ عن طريق عمليتيّ التبخير والتكثيف لبتلات الورد الجوري بألوانه المختلفة.
- يُجمع الورد الجوري في ساعات الصباح الأولى؛ لأنه يكون نديّاً، ويُفضل اختيار الجوري ذي الرائحة العطريّة النفاذة.
- تُفرد بتلات الورود التي تمَّ جمعها، وتزال منها كلّ بتلةٍ مصابةٍ.
- يُجهّز وعاء التقطير على النحو التالي؛ يُحضر إبريق شاي، ويُركّب على فوّهته خرطوم بلاستيكي يوضع طرفه الثاني في وعاءٍ آخر زجاجيّ.
- يوضع مقدار (حفنتين) من البتلات الجيّدة في إبريق الشاي، ويضاف لها مقدار لترين من الماء الساخن حتى درجة الغليان.
- يُوضع الإبريق بمكوّناته على النار حتى يبدأ في الغليان والتبخر، وسوف تلاحظ قطرات تتساقط من الخرطوم البلاستيكي في الوعاء الزجاجيّ.
- تستمرّ عمليّة الغليان إلى أن يتمّ تبخير كمية الماء جميعها؛ والماء المتجمّع في الوعاء الزجاجي هو ما يُعرف بماء الورد.
- يترك ماء الورد في الوعاء الزجاجي إلى أن يبرد، ثمّ يوضع في زجاجة، ويحفظ في الثلاجة.
استعمالات ماء الورد
هناك الكثير من استعمالات ماء الورد، منها:
- يُستعمل ماء الورد لمسح الوجه قبل وضع المكياج والمستحضرات التجميليّة؛ فهو يعمل على شدَّ البشرة وتخفيف ضرر المواد الكيميائية.
- يستعمل لمسح الوجه أو أيّ منطقة في الجسم بعد نزع الشَّعر؛ لأنه يعمل على إغلاق المسَام المفتوحة ويُخفف من تهيج الجلد.
- تُبلل قطع من القطن بماء الورد وتوضع في الثلّاجة حتى تبرد، ثمّ توضع على العينين ككمّاداتٍ للتخفيف من الانتفاخ حول العينين ولترطيب الجلد حولهما، ويخفّف من السَّواد حولهما ويغذي الرموش.
- يُعالج تسلخ الجلد؛ من خلال خلطه مع النشا، ويوضع على الجلد المتسلّخ، ويُغسل وتُكرر العملية أكثر من مرةٍ.
- تُضاف بضع قطرات من ماء الورد إلى ماء الشُّرب فتكسب البشرة النضارة واللمعان.
- يُضاف ماء الورد إلى خلطات الكعك وخاصّةً المعمول، وإلى بعض العصائر الطبيعيّة ليضفي نكهةً طيبةً ورائحةً زكيةً.
- يُستخدم ماء الورد كبديلٍ عن الماء العادي في معظم خلطات الماسكات المُعدَّة في المنزل.