القرع
هو عبارة عن نبات من النباتات الزاحفة، وهو مشهور في جميع الأقطار العربية، ويتم استخدام الثمار والأوراق منه، ويقصد بلفظ يقطين أي لا ساق لها، وللقرع فوائد عظيمة ومتميّزة، ولا يوجد وقت معين لزراعته، كما ويتكاثر بالبذور، ويمكن الحصول على ثماره بعد نحو خمسين يوماً من زراعته، كما أنّه لا يأخذ مكاناً زراعيّاً واسعاً، كما أنّ العديد من الأشخاص يستخدمون بذر القرع للعلاج، وقد تمّ استخراج زيت بذر القرع الّذي له العديد من الاستعمالات الطبية، ويتميّز زيتُ القرع بدرجة عالية من النقاوة والصفاء، وله فائدة صحيّة عظيمة،
فوائد زيت القرع
- تقليل نسبة الكولسترول في الدم؛ وذلك لأنّه غنيّ بالحوامض الدهنيّة غير المشبعة، والتي تعتبر وسيلةً ممتازة لمنع ترسّب الكولسترول الزائد في الدم وسحبه من أنسجة الجسم المختلفة؛ حيث إنّ تخفيض نسبة الكولسترول في الدم يقلّل من نسبة الإصابة بأمراض القلب وتصلّب الشرايين والأمراض الناتجة عنه .
- زيت بذر القرع يرفع قوّة الذكاء ويزيد من الحيويّة الذهنية؛ حيث كشف علماء الطب البشري في ألمانيا مادّةً موجودة في نبات القرع وزيته لها تأثير عظيم في تنشيط الدماغ وتنمية المخ، كما أصدر العلماء الألمان قراراً ينفّذ في جميع المؤسسات المسؤولة بتدريب الطلاب والمراهقين على الإكثار من تناول مادّة القرع في طعامهم اليومية، كما يوصون جميع العاملين بميدان النشاط الذهني من مفكّرين، وعلماء، ومدرّسين أن يركّزوا في العناية على تناول هذه المادة المفيدة في غذائهم.
- هناك أدلة تظهر أنّ زيت بذور اليقطين مفيد في الحماية من أمراض السرطان، وقد أشارت مجلّة الأبحاث والدراسات البيوكيمياويّة عام 1985م إلى أنّ لزيت القرع واليقطين دور مهم جداً للحماية من مرض سرطان الرئة.
- من الأمور المهمّة لبذور حب القرع أو زيت حب القرع قدرته على علاج مشكلة تضخّم البروستات الحميد عند الرجال؛ حيث يعاني المريض من أعراض متعدّدة وهي عدم انتظام التبوّل أو أحياناً عدم القدرة على التبوّل، كما أثبتت بعض الدراسات أنّ تناول مادة زيت القرع تساعد في عودة غدّة البروستات إلى حجمها ما قبل التضخّم؛ حيث يتخلّص المريض من كلّ الأعراض، وتعمل على تنظيم عملية التبول.
- زيت القرع ينبعث إلى داخل مسامات الجلد، وبهذا فهو يعمل على تأخير ظهور التجاعيد على الجلد، ويساهم في شفاء وترميم الجلد المتعرّض للحرق أو التقرّحات الخارجية، وذلك لأنّه غني بالفيتامينات المختلفة، كما يستخدم زيت القرع للتدليك؛ لأنه قادر على التغلغل في خلايا الجسم .
- هناك بعض الاستخدامات الأخرى لزيت القرع مثل: تحسين عمليّة هضم الطعام، كما أنّه علاج لمرض الكحّة المزمنة، ومرطّب جيّد للأنسجة المخاطية في الفم والأنف، ويستخدم للتخلّص من الألم الناتج عن مرض البواسير.