الجزر تحتوي بذور الجزر على خلاصة المكوّنات الطبيعيّة لنبات الجزر المشهور بفوائدها الصحّيّة العظيمة، ولعلاج الكثير من الأمراض، فبذور الجزر غنيّة بفيتامين أ ونسبة عالية من الأملاح المعدنيّة كالبوتاسيوم، والصوديوم، والكاليسيوم، والبورون، واليود، إضافة إلى الفسفور، والحديد، كما تحتوي بذورها على فيتامين سي، وفيتامينات ب المركّب ” ب1 ب2 ب3 ب9 “، كما تحتوي على… متابعة قراءة فوائد بذور الجزر
التصنيف: فوائد
فوائد ومضار بذور الكتان
بذور الكتان Linum usitatissimum، تصنّف بذور الكتان من النباتات الحولية، وتنتمي لعائلة المحاصيل الزيتية من فصيلة الكتانيات، وتعتبر المنطقة الشرقية للبحر المتوسط والهند موطناً لها، كما تعتبر بذور الكتان من النباتات المعمرة، ويستفاد من الكتان زيته وبذوره التي تتخذ لوناً بنياً، وتزهر بذور الكتان أو نبتة الكتان بأزهار ذات لون أزرق. تستخدم بذور الكتان في… متابعة قراءة فوائد ومضار بذور الكتان
ما هي فوائد حبوب طلع النخيل
حبوب طلع النخيل في الوقت الذي يتغنى فيه العديد من الأشخاص بفوائد ثمار النخل، يتجاهل العديد منهم الفوائد التي يمكن أنّ تعود على الجسم والصّحة بمجرد تناول حبوب طلع النخل، ذلك الجزء المهمش الذي يمتاز بقيمة غذائية عالية جداً، تجعل منه دواءاً للعديد من العلّل، وواقياً من عدد كبير منها، حيث يحتوي على نسب عالية… متابعة قراءة ما هي فوائد حبوب طلع النخيل
فوائد بذرة القاطونة
بذرة القاطونة تعتبر بذرة القاطونة أو ما تعرف بالبرغوثي العشبة الأكثر فائدةً للأشخاص الّذين يأكلون اللحوم باستمرار، أو لمن يعانون من تاريخ عائلي وراثي في مرض سرطان القولون، وكذلك هي مفيدة للمدخّنين ولغير الرياضيين الّذين يجلسون ساعات طويلة بلا حركة، كما أنّها تحسّن من صحة كبار السن الذين تجاوز عمرهم الخمسين عاماً. وتعدّ بذرة القاطونة… متابعة قراءة فوائد بذرة القاطونة
فوائد الثوم وزيت الزيتون
العناصر الغذائية تتعدد الأسباب التي تدفعنا إلى التركيز على تناول العديد من العناصر الغذائية الطبيعية وتفضيلها عن غيرها، كونها تضم في تركيبتها الطبيعية مجموعة من العناصر المعدنية والغذائية والفيتامينات تجعل من صفات وخصائصها أساساً لعلاج العديد من المشكلات الصحية ودواءً لكل داء، كما تجعل منها حلاً للمشاكل الجمالية المختلفة، وكذلك عاملاً وقائياً للعديد منها. فوائد… متابعة قراءة فوائد الثوم وزيت الزيتون
فوائد بذور الشيا
بذور شيا (Chia seeds)، قد يكون هذا الاسم غريباً ولم يسمع به العديد من الأشخاص، لكنّه ينتشر مع الوقت شيئاً فشيئاً، لذلك سنتحدّث في هذا المقال عن هذه البذور، وسنقدّم بعض المعلومات الّتي تتعلّق بفوائدها الصيّة ومحتواها الغذائي. كانت بذور الشيا عنصراً رئيساً في النظام الغذائي للمايا والإنكا، علماً بأنّ المعنى لهذه الكلمة هي (قوة)… متابعة قراءة فوائد بذور الشيا
استخدام الحلبة للتسمين
الحلبة تعتبر الحلبة من النباتات الحولية التي تتبع فصيلة البقولية، ويتراوح ارتفاع النبتة بين 20 – 60 سم، ولها ساقٌ جوفاء تتفرّع منه عدّةُ فروع، يحمل كل فرع منها 3 أوراق طويلة ومسننة، وفي قاعدةِ الساق تنبت الأزهار التي تتحوّل إلى ثمار فيما بعد، حيث تكون الثمار على شكلِ قرونٍ معكوفةٍ بطول 10 سنتيمترات، وفي… متابعة قراءة استخدام الحلبة للتسمين
أضرار الماش
الماش تعتبر الماش نوعاً من أنواع النباتات التابعة لفصيلة اللوبياء، أي من الفصيلة البقولية، وهي محصول زراعي تكثر زراعته في شبه قارة الهند، كما تشتهر الهند والباكستان والصين وتايلاند والفلبين وإندونيسيا وبرما وبنغلادش وغيرها من الدول الأوروبية بزراعته، وهي نبته تشبه في شكلها نبتة البازيلاء، وتتكون من مشهيات وقرص حلو الطعم، ولونها أخضر وبرّاق، بالإضافة… متابعة قراءة أضرار الماش
فوائد بذر الكتان المطحون
ما هي بذور الكتان؟ بذور الكتان هي بذور صغيرة الحجم لونها يقترب من اللون البني أو الذهبي المحمص، تشبة بذور السمسم في شكلها وحجمها لكن فوائدها الغذائية تفوقها بكثير، غالباً ما تؤكل بعد تجفيفها ثم طحنها على شكل مسحوق فتؤخذ ملعقة مطحونة منها أو تنقع في الماء المغلي لشرب مائها بعد بضعة دقائق وذلك حسب… متابعة قراءة فوائد بذر الكتان المطحون
ما هي فوائد حبة الكتان
بذور الكتان يعتبر الكتّان أحد النباتات التي تنتمي للفصيلة الكتّانيّة، والمستخدم منه هو الزيت والبذور، ويصل ارتفاع هذا النبات إلى متر تقريباً، ويتميّز بساقه الرفيعة، وبلون زهره الأزرق، وبذوره البنيّة، يزرع الكتان في العديد من أرجاء العالم، لا سيما في أوروبا. يشار إلى احتواء بذور الكتان على عناصر مهمّة للجسم، مما يجعلها مفيدة في علاج… متابعة قراءة ما هي فوائد حبة الكتان