اليانسون ينحدر نبات اليانسون من مملكة النباتات المغطاة بالبذور من فصيلة الخيمية، وهو عبارة عن نبات يصل ارتفاعه إلى نحو نصف متر، ويصنف بأنه عشبي، يرتفع فوق ساق رفيع وتتفرع منه فروع ذات طول جيد. تورق هذه الفروع على شكل أوراق مستديرة وفي مؤخرة كل فرع من هذه الفروع يحمل النبات أزهاراً متناهية الصغر ذات… متابعة قراءة فوائد وأضرار اليانسون
التصنيف: فوائد
أضرار الحبق
الحبق الحبق أو الريحان، وهو من فصيلة النباتات الحوليّة العطرة، ذات الرائحة القوية والجذّابة، ويدخل الحبق كإضافة رائعة للعديد من أصناف الطعام، خصوصاً في تحضير التوابل، وتحضير السلطات وأنواع عديدة من الشّوربة، نظراً لنكهته القويّة، ورائحته العطرة، التي تطيّب الطعام، كما يدخل الحبق في صناعة العطور ومستحضرات التجميل، ويُستخدم كإضافة للعصائر والمشروبات، وخصوصاً الشاي، وتُعتبر… متابعة قراءة أضرار الحبق
فوائد بذور دوار الشمس
بذور دوّار الشمس هي بذور يتمّ استخراجها من زهرة جميلة الشكل، وتتميّز بلون بتلاتها الأصفر، أمّا موطنها الأصليّ فهو أمريكا الشماليّة، لكنها اليوم تُزرع في عدّة بلدان حول العالم مثل: روسيا، والبيرو، والأرجنتين، وإسبانيا، وفرنسا، والصين. يتمّ استخلاص بذور دوّار الشمس لتحمّص أو تؤكل نيئة -وذلك عن طريق إضافة الملح أو دونه- كوجبات خفيفة، إضافة… متابعة قراءة فوائد بذور دوار الشمس
فوائد أكل النعناع
النعناع تمتلك أوراق النعناع اللون الأخضر الغامق ذو الرائحة الجميلة، التي تتسم الطعم الحار قليلاً، ويمكن زراعتها في العديد من البيئات وخاصةً ذات التربة الرطبة أي في المناطق القريبة من المياه ، والبحار، ولهذا يختلف طول هذه النباتات التي يتراوح طولها من 10 سم إلى 120 سم تقريباً، وتتميز بأنّها سريعة النموّ، والانتشار، ويمكن قطف… متابعة قراءة فوائد أكل النعناع
فوائد الذرة الصفراء المسلوقة
الذرة الصفراء يعتبر الذرة من المحاصيل الزراعية الهامّة جداً في العالم، حيث ينتمي إلى مملكة النباتات، ورتبة الفبئيات، والفصيلة النجيلية، وشعبة مستورات البذور، وطائفة أحاديات الفلقة، وتقسم الذرة إلى عدة أنواع منها: الذرة المخططة، والذرة الشمعية، وذرة البوشار، وذرة الدقيق، والذرة الصوانية، والذرة الصوانية، وذرة البوشار، والذرة السكرية، والذرة المنغوزة. موطن الذرة الأصلي هو غواتيمالا،… متابعة قراءة فوائد الذرة الصفراء المسلوقة
فوائد بذرة الشيا
بذرة الشيا أو ما تعرف عربياً بالميرمية أو بذور القصعين هي نوعية من النباتات الأرضية الوعائية، تستخدم بذورها مطحونة أو كاملة لتدخل في تحضير العلاجات الطبية، وفي صناعة أصناف الأغذية المختلفة كالخبز والمعجنات وعصائر الفواكه والكيك، كذلك تضاف إلى المأكولات اليومية كالباميا والملوخية وصواني الدجاج وغيرها، وهي تضفي على الطعام نكهة مميّزة شبيهة بالمكسرات، وبذور… متابعة قراءة فوائد بذرة الشيا
أضرار الزعتر
الزَّعتر يُعتبر الزعتر من أشهرِ الأعشابِ المستخدمة في تحضير الطَّعام، فله فوائِد طبيّة وعلاجيّة بالإضافة إلى فائدته في تتبيل الطَّعام، وتنتشر زراعة الزَّعتر في المناطِق الحارة، حيث إنَّ زراعته تحتاج إلى تربةٍ خصبةٍ غنيّةٍ بالعناصِر الغذائيّة، ويجب أن تكون جيّدة التصريف للمياه بحيث لا تتجمّع فيها، وتتم زراعته خلال فصل الرَّبيع. يستمر نمو الزَّعتر فترةً… متابعة قراءة أضرار الزعتر
طريقة استخدام حبوب اللقاح
حبوب اللقاح هي عبارة عن البودرة الموجودة في الزهور وهي لقاح الأزهار وأعضاء التكاثر الذكري في النباتات، والتي تعلق في جسم النحلة، وتكمن وظيفة النحلة في تجميع كل ما يعلق في تلك الجيوب من بودرة ثم تأتي بها إلى الخلية. تجدر الإشارة إلى أنه توجد في الخلية مصائد خاصة لتلك البودرة تتجمع فيها، وبعدها يتم… متابعة قراءة طريقة استخدام حبوب اللقاح
فوائد لبان الذكر
لبانُ الذكر عُرفَ لبانُ الذكر قديماً في المناطق الرطبة الحارة، وخصوصاً في مناطق شبه الجزيرة العربية، واليمن، والصومال، والسودان، وهو عبارة عن مُسْتَخْلَص من صمغ شجر الكندر، وقد عرفته التجارة قديماً، فكانت تُدِرُّ منه ربحاً وفيراً، جالت لأجله البحارَ والأقطارَ لعروض بيعه وشراءه، ولا يزالُ حتى اليوم مطلباً للكثير من المستهلكين، ولكثيرٍ من الصناعات. فوائد… متابعة قراءة فوائد لبان الذكر
فوائد عشبة كثيرة
الكثيرا الكثيرا هي نوع من أنواع الأعشاب غير المعروفة لدى البعض، وتنمو هذه العشبة في العراق وسوريا وفي إيران وتركيا أيضاً، وهي تحمل مجموعةً من الفوائد التي تعود بشكل أساسي على الشعر بالصحة والجمال، ولها استخدامات أخرى كثيرة؛ حيث تدخل في صناعة بعض أنواع الأدوية. تتمّ الاستفادة من نبات الكثيرا من خلال عمل شق أو… متابعة قراءة فوائد عشبة كثيرة