فوائد عشبة الإسبغول

عشبة الإسبغول تعدّ عشبة الإسبغول على أنّها إحدى أشكال الألياف التي تصنع من نبات يسمّى بلسان الحمل البيضوي، وبالتحديد يصنّع من القشور، والشائع عن هذه النبتة أنّها مليّن طبيعي، ولها العديد من الفوائد للجسم خاصّةً في أمور الإخراج وتليين البراز، وفوائدها للقلب والبنكرياس، بالإضافة إلى أنّها تساعد في تسهيل حركة الأمعاء، ممّا لا يسبّب الانتفاخ… متابعة قراءة فوائد عشبة الإسبغول

أهم فوائد حبة البركة

حبة البركة حبة البركة أو ما تُعرف أيضاً بالحبة السوداء، أو الكمون الأسود، هي عبارة عن نوع نباتي ينتمي إلى جنس الشونيز وتحديداً الفصيلة الحوذانية، حيث إنّها عبارة عن حبة صغيرة الحجم وعظيمة المفعول؛ نظراً لاحتوائها على العديد من الفوائد الصحية التي تعود بالنفع على الجسم. فوائد حبة البركة علاج ارتفاع ضغط الدم، حيث نشرت… متابعة قراءة أهم فوائد حبة البركة

فوائد ومضار الحمص

الحمص الحمص هو أحد أنواع البقوليات موطنه الأصليّ بلاد ما بين النهرين، ويُزرع بأنواع عديدة في مختلف دول العالم، ويعتبر من الأغذية الأساسية في العديد من البلاد العربية، ويتميّز بفوائده الصحية والجمالية المتعددة؛ إذ يحتوي على الكثير من العناصر الغذائيّة الضروريّة لجسم الإنسان، وفي هذا المقال سوف نذكر الفوائد المختلفة للحمص، بالإضافة إلى أضراره. فوائد… متابعة قراءة فوائد ومضار الحمص

ما فوائد الأرز

يعتبر الأرز واحداً من أهمّ أنواع الأصناف الغذائية التي تتناولها الشعوب في مشارق الأرض ومغاربها، حيث يعتبر غذاءً لما يزيد على حوالي نصف سكان الكرة الأرضية، كما أنه يعتبر من أنواع الأغذية التي تتشارك بها مختلف الثقافات، والمطابخ العالمية، فالعديد من المطابخ العالمية تعتمد على الأرز كصنف غذائي رئيسي يدخل في تحضير الأطباق التي تتبع… متابعة قراءة ما فوائد الأرز

فوائد ومضار بذور دوار الشمس

بذور دوّار الشّمس تمتلك بذور دوّار الشمس مسمّيات مختلفة، مثل عبّاد الشمس واللبّ السوريّ، وهي أحد أنواع البذور التي تتميّز بصغر حجمها، وسهولة تناولها ، ويحمل نبات دوّار الشمس الاسم العلميّ (Helianthus annuits)، وهو نبات حوليّ يعود أصله إلى أمريكا، وينتمي إلى عائلة (Asteraceae) أو ما يعرف بالعائلة النجميّة ، وقد سمي هذا النبات بهذا… متابعة قراءة فوائد ومضار بذور دوار الشمس

فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول

الشعير يعتبر الشعير واحداً من أهم أنواع النباتات التي تزرع في العديد من مناطق العالم على الإطلاق، ذلك لأنّ له قيمة غذائية مرتفعة تتمثّل باحتوائه على العديد من المجموعات الغذائية الهامة، ومن هنا فقد تنوعت استخداماته، وتعدّدت وظائفه؛ حيث تم توظيفه في إنتاج العديد من المنتجات الهامة في العالم كله. حسب ما أوردته وزارة الزراعة… متابعة قراءة فوائد شراب الشعير الخالي من الكحول

فوائد القضامة الصفراء

القضامة الصفراء القضامة أو الحمص المحمص، هي نوع من المكسرات التي تقدم كوجبة خفيفة ضمن مجموعة من الموالح، وتحضر من الحمص بعد تنظيفه من الشوائب، وسلقه، وتحميصه، بالملح، أو بالسكر بحسب النوع المراد تحضيره منها، حيث يطلق على النوع المالح منها القضامة الناعمة، أو المالحة، أما النوع الآخر فهو يغلف بالسكر المطحون، ويطلق عليها القضامة… متابعة قراءة فوائد القضامة الصفراء

كيف يشرب الكركم

الكركم يعدّ الكركم من النباتات العشبية المشهورة في الهند خاصة وفي العالم عامة؛ لما له من فوائد عظيمة على صحة الإنسان. يمكننا تعريف الكركم بأنّه جذمور عشبيّ من النباتات المعمرة والتي تتبع عائلة الجنجر وموطنه الأصلي في منطقة غرب الهند، حيث إنّه بحاجة لدرجات حرارة تتراوح ما بين العشرين إلى ثلاثين درجة وكميات كبيرة من… متابعة قراءة كيف يشرب الكركم

فوائد عشبة الزوفا

عشبة الزوفا الزوفا هي إحدى النباتات العشبية المعمرة الّتي تنمو عادةً في المناطق الكلسية المشمسة أو في المستنقعات المالحة، وتنمو هذه العشبة بكثرة في منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط الذي يعدّ الموطن الأصلي لها، وهذه العشبة حوليّة جميلة الشكل، وذات رائحة عطرة فواحة، أزهارها بنفسجيّة اللون تشبه الحراشف متجعّدة وغير مسننة، تتحوّل إلى اللون الأحمر… متابعة قراءة فوائد عشبة الزوفا

ما فوائد بذور العنب

العنب يُعتبر العنب من أكثر الفواكه أو الثمار التي تُعتبر مُفيدة جداً بالنسبة لنا، والعنب هو ثمر ناعم الملمس، وجميل المظهر، ويحتوي على الماء و الذي يُعتبر هو أساس الحياة كُلها، ويظهر العنب على هيئة عناقيد، فهو يُساعد في علاج الكثير من الأمراض، ويُعتبر مُفيد جداً للكثير من الحالات، ويعمل على حماية الكثير من وظائف… متابعة قراءة ما فوائد بذور العنب