كيف تزرع القمح

يعتبر القمح من أكثر المحاصيل رراعةً حول العالم حيث أنه ثاني أهم المحاصيل بعد الأرز لما له من فوائد وإستعمالات عديدة لجميع طبقات المجتمع ، يحتاج القمح لمساحات واسعة لنجاح المحصول، يفضل زراعة محصول القمح بأشهر معينة من السنة وهي ما بين شهر ( 10 – 11) و هذه الأشهر من أفضل الأشهر لزراعة بذور… متابعة قراءة كيف تزرع القمح

فوائد الفول في رمضان

الفول يعدّ الفول أحد النباتات التابعة للفصيلة البقولية، ويستعمل كغذاءٍ في الوطن العربيّ خصوصاً في مصر، حيث يعدّ من أكثر المأكولات الشعبية التي يتمّ تحضيرها بشكلٍ يوميّ تقريباً على الفطور. وللفول العديد من الفوائد الصحّية الأمر الذي جعله طبقاً شائعاً خلال شهر رمضان، فمئة غرام منه تحتوي على 314 سعراً حرارياً، و1.53غرام من الدهون، و58.29… متابعة قراءة فوائد الفول في رمضان

فوائد عشبة الزعيترة

عشبة الزعيترة تضمّ عشبة الزعيترة (LeThymus) عدّة أصناف من النباتات العشبية ذات الزهور البيضاء والوردية، وتنمو في التلال الصخرية والقاحلة في مناطق البحر المتوسط؛ حيث يوجد (21) نوعاً منها، وتوجد في المغرب العربي قرابة اثنتا عشرة نوعاً منها، ويختلف كلّ نوع بنكهته عن الآخر لذلك تتعدّد أسماء هذه العشبة، ومن هذه الأسماء يمكن أن نذكرما… متابعة قراءة فوائد عشبة الزعيترة

ما فوائد الحبة السوداء

حبة البركة ، القزحة ، الكمون الأسود ، كلها أسماء للحبة السوداء . وهي عشبة تزرع في مناطق متعددة في آسيا . تحوي بذورها على الزيت الطيّار ، و الزيت الثابت ، و الأوميجا 3 و الأوميجا 6 و الأحماض الأمينية . فوائد الحبة السوداء : 1 . تساعد بذدورها على طرد الريح ، ومنشطة للبول… متابعة قراءة ما فوائد الحبة السوداء

ما هو نبات الكينوا

ما هو نبات الكينوا؟ هو نوع من أنواع الحبوب؛ حيث إنّه يؤكل كحبوب أو كخضروات باعتباره ورقة نبات، وهو من المحاصيل الزراعيّة الناجحة، اشتهرت زراعته في جبال الأنديز بأمريكا الجنوبيّة بشكل كبير؛ حيث اعتبر غذاءً أساسيّاً لسكّانها لمدّة لا تقل عن ستّة آلاف سنة كبديل عن الأرز، وللكينوا فوائد صحيّة عديدة جعلته يُدعى بـ “أمّ… متابعة قراءة ما هو نبات الكينوا

فوائد التمر الهندي الحامض

التمر الهندي يعتبر نبات التمر الهندي من فصيلة البقوليّات، وهو يتميز بنموه بسرعة كبيرة، وارتفاعه الذي يصل إلى ثلاثة أمتار، وله أوراق مركبة الأزهار، وذات لون أصفر، وتكون ثماره على شكل قرون من الممكن أن تُقشر، وتُعجن، وتُخلط مع السكر لحمايتها من التلف، ويستخدمه بعض الشعوب كمشروب شعبي في المناسبات والأعياد المختلفة، إذ يعتبر من… متابعة قراءة فوائد التمر الهندي الحامض

فوائد مشروب القرفة والزنجبيل

يحظى مشروب القرفة بالزنجبيل بشعبية كبيرة بين الناس، وهو أحد المشروبات العشبية الساخنة التي تتمتع بفوائد صحية مهمة للجسم. إذ أنّ الزنجبيل يحتوي على مجموعة من العناصر المغذية كالألياف الغذائية، والبروتينات، والدهون، والزيوت الطيارة، والمواد الهلامية والنشوية والسكرية، وفيتامين سي و أ، إضافة إلى الفسفور ،والبوتاسيوم. كما تحتوي القرفة على مكونات مشابهة من الدهون المشبعة… متابعة قراءة فوائد مشروب القرفة والزنجبيل

كيفية استخدام بذر الكتان

بذور الكتان الزيتية بذور الكتان الزيتية: و التي يشكل الزيت بها نسبة أربعين في المئة ، و تحتوي على نسبة مرتفعة من أوميجا 3 ، بالإضافة لاحتوائها على كل من المعادن و البروتينات بنسب مختلفة هي من البذور المستخرجة من نبات الكتان الحولي ، وهو من المحاصيل الزيتية والمنتمي للفصيلة الكتانية ، موطن الكتان الأصلي… متابعة قراءة كيفية استخدام بذر الكتان

فوائد اليانسون

اليانسون هو واحد من أهمّ الأصناف العشبيّة العلاجيّة التي عرفت على مرّ التاريخ، والتي بإمكانها النموّ لارتفاعات تصل إلى ثلاثة أقدام، بزهور صفراء تنمو بين شهري آب وأيلول، علماً بأنّ ما يستعمل عادةً هو البذور الصغيرة ذات الرّائحة الجميلة، وإليكم سريعاً نبذة تاريخيّة بسيطة عن اليانسون، وكذلك عن أهمّ محتوياته الغذائية وفوائده الصحيّة. تاريخه استخدم… متابعة قراءة فوائد اليانسون

فوائد الفول السوداني للحامل

الفول السوداني يعتبر الفول السوداني أو كما تشيع تسميته في بعض المناطق بفستق العبيد، من أشهر أنواع البقوليات التي تندرج تحت قائمة النباتات الحولية، والتي تنتشر زراعتها بشكل خاصّ في مناطق أمريكا الجنوبيّة وخاصة في البرازيل، وبعض بلاد الشام على رأسها سوريا وتحديداً في طرطوس، وحمص، وبانياس، ويحتيو في تركيبته الطبيعية على مجموعة من البروتينات… متابعة قراءة فوائد الفول السوداني للحامل