فوائد عشبة البعيثران

يعتبرالبعيثران (Artemisia Judaica) من النباتات العشبيّة العطريّة والتي لها خواصّ طبيّة تتبع الفصيلة المرمية، ويعدّ من أنواع الشيح ويطلق عليه البعض “البرك”، ينمو البعيثران في مناطق شبه الجزيرة العربية وحوض البحر الأبيض المتوسّط وينبت على جوانب السيول والأودية، ويمكن زراعته أو يمكن ان ينبت بشكل طبيعىّ بواسطة الأمطار، ويطلق على البعيثران عدّة أسماء منها: أرطماسيا،… متابعة قراءة فوائد عشبة البعيثران

فوائد الخروب ومضاره

الخروب يعدّ الخروب من أنواع البقوليات التي تنتشر حول العالم بكثرة، لا سيما في دول حوض البحر الأبيض المتوسط، بالإضافة إلى الدول التي تتمتع بمناخ حار مثل ولاية فلوريدا، ويحتاج الخروب حتى ينمو إلى الحرارة العالية، فلا يحبذ تعرضه لأشعة الشمس بشكل مباشر، وتنمو ثمار الخروب على شجيرات دائمة الخضرة، تصل طولها إلى خمسين قدماً… متابعة قراءة فوائد الخروب ومضاره

ما هي بذرة الكتان

بذور الكتان ينتمي الكتان إلى فصيلة الكتانيات، وهو من النباتات الزيتية، موطنه الأصلي المناطق الشمالية في قارة أفريقيا، ومناطق المشرق العربي في قارة آسيا، والمناطق الجنوبية في قارة أوروبا، وقد استخدم قديماً في علاج العديد من الأمراض، ويقدّر تاريخ زراعته لأوّل مرة بقبل سبعة آلاف عام. العناصر الغذائية في الكتان تحتوي بذور الكتان على العديد… متابعة قراءة ما هي بذرة الكتان

فوائد حبوب خل التفاح

خل التفاح هو عصارةٌ من السائل الحامضي ينتج عن تخمّر المواد السكريّة في التفاح بعد فترةٍ طويلةٍ من التخمر يتحوّل خلالها التفاح الى كحول، وبعد ذلك يتحوّل الى خلّ، وله طعم ورائحة حامضية نفاذة، وهو يحمل في طيّاته فوائد عظيمة وجليلة للإنسان، لقد ورد ذكره على لسان النبيّ صلى الله عليه وسلم حين قال: (نِعْمَ… متابعة قراءة فوائد حبوب خل التفاح

فوائد الحمص

الحمص الحمص من أشهر أنواع النباتات التي تنتمي للبقوليات، ويُمكن تناوله طازجاً، أو على شكل حمص حب مجفف ومسلوق، كما يدخل في تحضير العديد من أصناف الطعام، أو يتمّ طحنه وعمل منه وجبة الحمص الشهيرة التي تُعتبر من أشهر مقبلات الطعام. يحتوي الحمّص على مواد غذائية مفيدة جداً؛ حيث يحتوي على البروتينات، والعديد من الأحماض… متابعة قراءة فوائد الحمص

فوائد شرب مغلي البقدونس

البقدونس البقدونس النبات الذي لا يكاد يخلو بيتٌ منه، فهو جزءٌ أساسيٌ في مكونات الطبخ واعداد الوجبات الغذائية، ويُعرف أيضاً باسم المقدونس والمعدنوس كما في بلاد المغرب العربيّ، وهو نباتٌ عشبيٌّ حوليٌّ يتبع فصيلة الخيميات، يزرع في شهري تشرين الأول وتشرين الثاني بواسطة البذور وتبدأ في الإنبات بعدين أسبوعين من الزراعة على شكل أفرعٍ يصل… متابعة قراءة فوائد شرب مغلي البقدونس

ما فائدة بذور الرجلة

تعتبّر بذور الرجلّة من النباتات الحوليّة ومنها ما هو ما ينبّت بشكل عمودّي ومنها ما ينبّت بشكل منبسط ، وارتفاعها يصل الى ثلاثون سنتيمتر تقريباً ، وساقها وفروعها تكون ذات ملمّس ملّس أي ملسّاء ولونها أخضر يميل الى الأحمر قليلاً ، أوراقها بشكل بيضوّي مقلوب وقمتها مستديرّة ، وأزهارها صفراء اللون بدون عنق تتفتح أزهارها… متابعة قراءة ما فائدة بذور الرجلة

فوائد عشبة القمح

عشبة القمح عشبة القمح هي ذلك الجزء العشبيّ الأخضر الذي ينتج بعد إنبات حبوب القمح، وتعّد من أهمّ المكمّلات الغذائيّة المفيدة لصحّة الجسم لاحتوائها على غالبيّة المعادن، والفيتامينات، والأحماض الأمينيّة غير المشبعة الأساسيّة والثانويّة التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه وللحماية من الإصابة بالأمراض الشائعة، كما أنّها تحتوي على مجموعة من الأنزيمات المفيدة، منها ما هو… متابعة قراءة فوائد عشبة القمح

ما فوائد الحمص الأخضر

الحمص الأخضر هو من أشهر أنواع البقوليات، وهو من النباتات التي تنتمي إلى فصيلة القطانيات، وتنتشر زراعته في دول حوض البحر الأبيض المتوسط، خصوصاً إيطاليا، وفي دول الشرق الأوسط، ويتم تناوله في جميع حالاته، سواء نيئاً أو مطبوخاً، ويُعتبر الحمص الأخضر من ألذ البقوليات وأكثرها فائدةً، وهو من الأكلات المفضلة لكثيرٍ من الناس، ويتمّ تناوله… متابعة قراءة ما فوائد الحمص الأخضر

فوائد شراب البقدونس

فوائد شراب البقدونس تنتمي عشبة البقدونس إلى فصيلة الخيميات، وتمتاز بأوراقها الخضراء اليانعة وأزهارها البيضاء، وهي نبتة متعددة السيقان وتخرج من أصل واحد، وتعتبر ثنائية الحول، لها رائحة عطرية مميزة وطعم رائع، وتحتوي على العديد من الفيتامينات المفيدة لجسم الإنسان كفيتامين A،B،C ، ولها استخدامات كثيرة سواءً بخلطها مع مواد أخرى أو تناولها بشكل طازج… متابعة قراءة فوائد شراب البقدونس